Đề xuất thực phẩm chức năng phải công bố định lượng thành phần
Tỉ lệ người sử dụng thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe tăng lên nhanh chóng với khoảng 80% dân số. Tuy nhiên, việc đầu tư cho nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm công nghệ cao còn hạn chế, hành lang pháp lý vẫn chưa đầy đủ để quản lý tốt hơn lĩnh vực này.
Thông tin trên được dược sĩ Nguyễn Xuân Hoàng, Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam, chia sẻ bên lề hội thảo khoa học về các hoạt chất, dược liệu hỗ trợ phòng ngừa ung thư, ngày 14-9.
![]() |
Dược sĩ Nguyễn Xuân Hoàng, Phó Chủ tịch thường trực Hiệp hội thực phẩm chức năng Việt Nam |
Cũng theo ông Hoàng, những năm gần đây, tổng giá trị thị trường thực phẩm chức năng của Việt Nam đạt khoảng 13 tỉ USD, gấp đôi ngành dược phẩm nhưng người dân vẫn còn mơ hồ đối với các sản phẩm này.
![]() |
"Phần lớn người dân đang mua theo quảng cáo. Cứ thấy quảng cáo nhiều trên mạng xã hội, youtube với những lời lẽ thổi phồng công dụng là mua mà không tìm hiểu về thương hiệu, sản phẩm, hàm lượng hoạt chất… Việc cáo thực phẩm chức năng quá mức đang là một vấn nạn"- ông Hoàng nói.
Cũng theo ông Hoàng, Hiệp hội Thực phẩm chức năng đang kiến nghị Bộ Y tế tham mưu Chính phủ sửa nghị định 15 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm. Theo đó, ngoài thông tư quy định về chỉ tiêu kiểm nghiệm an toàn độc tố, chất cấm, vi sinh, kim loại nặng phải có thông tư đảm bảo về tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm.
Hiện nay thực phẩm chức năng vẫn chưa có quy định bắt buộc công bố định lượng, các phép thử đối với thảo dược chủ yếu là định tính, chưa định lượng được hàm lượng. Việc công bố, quảng cáo sản phẩm phải chuẩn hóa, tránh quảng cáo sai hoặc gian lận trong sản xuất.
Tại hội thảo, PGS-TS Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết thị trường tiêu thụ các sản phẩm bảo vệ sức khỏe tăng cao do mô hình bệnh tật của Việt Nam đang chuyển sang các bệnh mạn tính và xu hướng nâng cao sức khỏe để phòng chống bệnh tật ngày càng cao.
![]() |
Các chuyên gia đánh giá cao vai trò của thực phẩm chức năng trong việc phòng bệnh và hỗ trợ điều trị |
Với việc cập nhật nghiên cứu khoa học, các chuyên gia khẳng định vai trò quan trọng của các dược liệu, hoạt chất sinh học như: lunasin fucoidan, nấm ngưu chương chi, deltaImmune… trong việc tăng cường miễn dịch, hỗ trợ chống ôxy hoá, chống gốc tự do, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ hồi phục sức khỏe để giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị trong điều trị.
Nghị quyết 36-NQ/TW của Bộ Chính trị năm 2023 về ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ phát triển bền vững đất nước yêu cầu đẩy mạnh ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực y tế. Một trong những định hướng là nghiên cứu phát triển nguồn thảo dược, sản xuất các loại thuốc, thực phẩm chức năng có chất lượng để chăm sóc sức khỏe người dân.
Nguồn: Đề xuất thực phẩm chức năng phải công bố định lượng thành phần
Tin liên quan
![Người phụ nữ thoát khỏi nguy cơ liệt hai chân do u tủy sống](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/31/22/croped/nguoi-phu-nu-thoat-khoi-nguy-co-liet-hai-chan-do-u-tuy-song-20240831225837.png?240831110123)
Người phụ nữ thoát khỏi nguy cơ liệt hai chân do u tủy sống
23:01 | 31/08/2024 Tin tức
![Dự báo thời tiết ngày 1/9/2024: Hà Nội ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/31/22/croped/danh-lam-thang-canh-ha-noi-120240831220019.jpg?240831104236)
Dự báo thời tiết ngày 1/9/2024: Hà Nội ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào
06:00 | 01/09/2024 Môi trường xanh
![Đề xuất danh mục thuốc thiết yếu được sử dụng tại cơ sở khám, chữa bệnh thực hiện kê khai giá](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/31/09/croped/de-xuat-danh-muc-thuoc-thiet-yeu-duoc-su-dung-tai-co-so-kham-chua-benh-thuc-hien-ke-khai-gia-20240831092018.jpg?240831092200)
Đề xuất danh mục thuốc thiết yếu được sử dụng tại cơ sở khám, chữa bệnh thực hiện kê khai giá
09:21 | 31/08/2024 Tin tức
Cùng chuyên mục
![Phòng chống bệnh sởi như thế nào?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/29/22/croped/phong-chong-benh-soi-nhu-the-nao-20240829221445.png?240829101749)
Phòng chống bệnh sởi như thế nào?
06:45 | 30/08/2024 Sức khỏe
![Các vị thuốc nam có xung quanh ta hỗ trợ chữa bệnh thận yếu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/29/16/medium/b20240829161009.jpg?240829041426)
Các vị thuốc nam có xung quanh ta hỗ trợ chữa bệnh thận yếu
16:14 | 29/08/2024 Sức khỏe
![Thuốc quý từ quả chanh phòng ngừa sỏi thận](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/29/13/medium/120240829130700.jpg?240829010800)
Thuốc quý từ quả chanh phòng ngừa sỏi thận
13:07 | 29/08/2024 Sức khỏe
![Kon Tum: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/29/08/medium/kon-tum-attp20240829085749.jpg?240829102408)
Kon Tum: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm
10:24 | 29/08/2024 Sức khỏe
![Vắc xin phế cầu 23 hiệu quả cao với người bệnh nền, hậu Covid-19](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/29/09/medium/a120240829095725.jpg?240829100115)
Vắc xin phế cầu 23 hiệu quả cao với người bệnh nền, hậu Covid-19
10:00 | 29/08/2024 Khỏe - Đẹp
![[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của quả ớt chuông](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/24/14/croped/ot-chuong20240824140524.png?240828095422)
[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của quả ớt chuông
06:50 | 29/08/2024 Infographic
Các tin khác
![TP HCM chống dịch sởi như thế nào?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/28/11/croped/tp-hcm-chong-dich-soi-nhu-the-nao-20240828113432.png?240828113732)
TP HCM chống dịch sởi như thế nào?
11:37 | 28/08/2024 Sức khỏe
![Một số loại rau quả giúp thải độc gan tự nhiên dễ tìm](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/27/11/medium/1663493354437457292318-1663517486817-1663517487319983034109-1663678809037-166367880936645170552420240827114440.jpg?240827114714)
Một số loại rau quả giúp thải độc gan tự nhiên dễ tìm
11:47 | 27/08/2024 Sức khỏe
![Việt quất - "Vua trái cây" chống oxy hóa](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/16/09/medium/viet-quat-vua-trai-cay-chong-oxy-hoa-20240816093640.jpg?240826043222)
Việt quất - "Vua trái cây" chống oxy hóa
16:32 | 26/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Người bệnh thở máy tập phục hồi sớm tăng 30% cơ hội sống](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/26/11/medium/a420240826114201.jpg?240826120605)
Người bệnh thở máy tập phục hồi sớm tăng 30% cơ hội sống
11:49 | 26/08/2024 Khỏe - Đẹp
![Đẩy mạnh hoạt động phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết tại Tp. Buôn Ma Thuột và huyện Cư M’gar](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/26/09/medium/z5767302942638-a515173955fa3a00e3ac441a678e36f420240826095903.jpg?240826100720)
Đẩy mạnh hoạt động phòng, chống dịch bệnh sốt xuất huyết tại Tp. Buôn Ma Thuột và huyện Cư M’gar
10:07 | 26/08/2024 Sức khỏe
![Kon Tum: Chủ động triển khai phòng, chống dịch trong mùa tựu trường](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/26/08/medium/pc-dich-kon-tum20240826084532.jpg?240826090821)
Kon Tum: Chủ động triển khai phòng, chống dịch trong mùa tựu trường
09:08 | 26/08/2024 Sức khỏe
![[Infographic] Lợi ích bất ngờ khi uống cà phê không đường](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/16/22/croped/infographic-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-ca-phe-khong-duong-20240816223514.jpg?240825035705)
[Infographic] Lợi ích bất ngờ khi uống cà phê không đường
15:57 | 25/08/2024 Sức khỏe
![Những thực phẩm khiến bạn... nhanh già](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/19/10/croped/ava20240819102559.jpg?240824060559)
Những thực phẩm khiến bạn... nhanh già
18:05 | 24/08/2024 Y tế 24h
![[Infographic] Cách phòng chống biến chứng cho bệnh nhân đái tháo đường](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/13/21/croped/dai-thao-duong20240813214552.png?240824072727)
[Infographic] Cách phòng chống biến chứng cho bệnh nhân đái tháo đường
07:27 | 24/08/2024 Infographic
![Bộ Y tế kêu gọi đưa trẻ đi tiêm chủng thường xuyên và tham gia chiến dịch vaccine sởi để bảo vệ sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/22/18/medium/z5756712042103-b7da454f80fb20306c32e765fa9f15d820240822185617.jpg?240822082038)
Bộ Y tế kêu gọi đưa trẻ đi tiêm chủng thường xuyên và tham gia chiến dịch vaccine sởi để bảo vệ sức khỏe
20:20 | 22/08/2024 Sức khỏe
![Ấm áp tình cảm sẻ chia nơi "rốn lũ" Sơn La](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/24/16/croped/medium/am-ap-tinh-cam-se-chia-noi-ron-lu-son-la-20240824162443.jpg?240825085725)
Ấm áp tình cảm sẻ chia nơi "rốn lũ" Sơn La
7 ngày trước Hoạt động hội
![Hội Nam y Việt Nam sẵn sàng cho công tác thiện nguyện ủng hộ người dân ảnh hưởng lũ lụt ở Sơn La](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/21/19/croped/medium/img-1724244003758-172424442490820240821195517.jpg?240821102229)
Hội Nam y Việt Nam sẵn sàng cho công tác thiện nguyện ủng hộ người dân ảnh hưởng lũ lụt ở Sơn La
21-08-2024 19:29 Hoạt động hội
![Ban đại diện phía Nam – Hội Nam y Việt Nam khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà cho người dân thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/19/14/medium/z5745247801823-fac8ca2c1f3ceec8651d78c1a39cd8e120240819145034.jpg?rt=20240819145038?240819031326)
Ban đại diện phía Nam – Hội Nam y Việt Nam khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà cho người dân thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh
19-08-2024 15:13 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y Tiền Giang sơ kết 6 tháng đầu năm và định hướng phát triển 6 tháng cuối năm 2024](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/082024/01/10/croped/medium/z5687509920261-860b1b8f9bd87ffa5823b4adef4887b120240801101645.jpg?240801105217)
Chi hội Nam y Tiền Giang sơ kết 6 tháng đầu năm và định hướng phát triển 6 tháng cuối năm 2024
30-07-2024 00:00 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/14/croped/medium/xuong-khop-220240721140707.jpg?240721075817)
Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT
21-07-2024 14:46 Hoạt động hội