Một số điều cần làm khi bị dị ứng thức ăn
Ảnh minh họa |
Dị ứng thức ăn thực chất là một phản ứng dị ứng của cơ thể xảy ra khi cơ thể tiếp nhận những protein đặc biệt thông qua đường ăn uống. Đây là một loại phản ứng của hệ miễn dịch khi các protein đặc biệt này gây nên các phản ứng dị ứng của cơ thể. Tình trạng dị ứng với thành phần protein trong thức ăn có thể là cấp tính (xảy ra một cách đột ngột) hoặc mạn tính (xảy ra trong một thời gian dài).
Một số triệu chứng thường gặp của tình trạng dị ứng thực phẩm:
Dị ứng thức ăn có nhiều biểu hiện khác nhau |
- Nổi mề đay, ngứa, phát ban có thể xuất hiện tại một hoặc nhiều vị trí trên cơ thể, thậm chí là toàn bộ cơ thể.
- Ngứa ran trong miệng, lưỡi, cổ họng.
- Buồn nôn, nôn mửa.
- Đau bụng, tiêu chảy.
- Phù nề mặt mũi, môi, lưỡi, cổ họng và một số bộ phận khác.
- Chóng mặt, ngất xỉu, toát mồ hôi, da nhợt nhạt, tím tái.
- Thở gấp, khó thở, nghẹt mũi.
- Sốc phản vệ, bao gồm co thắt khí quản, phế quản, tụt huyết áp, bất tỉnh, sưng họng quá mức gây nghẹn cổ,… Đây là những dấu hiệu nghiêm trọng có thể đe dọa đến tính mạng.
Một số điều mà bạn có thể tham khảo trong điều trị dị ứng thực phẩm là:
1. Trong trường hợp dị ứng nhẹ, cần ngừng ngay thức ăn gây dị ứng, có thể sử dụng thuốc kháng histamin để giảm bớt các phản ứng dị ứng, giảm nổi mề đay, phát ban, ngứa, phù nề,…
2. Trong trường hợp dị ứng nghiêm trọng, ngừng ngay thức ăn gây dị ứng và cấp cứu kịp thời. Có thể sử dụng epinephrine tiêm tĩnh mạch. Sau đó sử dụng một trong 2 phương pháp: liệu pháp miễn dịch đường uống và Anti - IgE.
Để phòng ngừa tình trạng dị ứng với thức ăn, bạn có thể tham khảo một số lời khuyên sau đây:
- Tránh các thực phẩm có tiền sử gây dị ứng cho cơ thể hoặc các thực phẩm có nguy cơ gây dị ứng.
- Xem kỹ thành phần in trên bao bì thức ăn để loại trừ những sản phẩm có thể gây dị ứng cho cơ thể.
- Nếu sử dụng thức ăn chế biến sẵn không có nhãn mác, cần cẩn trọng và hỏi đầu bếp về thành phần có trong thức ăn.
- Không sử dụng thực phẩm hết hạn, ôi thiu, ẩm mốc,…
- Tập thói quen ăn uống tại nhà, hạn chế ăn uống lề đường. Nếu trong trường hợp đi xa, có thể mang theo thức ăn đã chế biến, cẩn trọng với những thức ăn không rõ nguồn gốc.
- Tìm hiểu thông tin, kiến thức về dị ứng thực phẩm để có thể xử lý trong tình huống khẩn cấp.
Phạm Thủy TH
https://suckhoeviet.org.vn
Tin liên quan
Những hóa chất cha mẹ cần tránh khi mua sản phẩm chăm sóc da cho trẻ
14:25 | 23/05/2024 Khỏe - Đẹp
Cẩn trọng với bệnh viêm mũi dị ứng vào mùa xuân
16:17 | 16/02/2024 Sức khỏe
Ăn xôi trứng kiến, bé trai 7 tuổi sốc phản vệ nặng
22:48 | 13/04/2023 Sức khỏe
Cùng chuyên mục
Những thực phẩm nào giàu omega-3?
07:00 | 27/07/2024 Y tế 24h
Râu ngô - vị thuốc dễ tìm có nhiều công dụng
16:15 | 26/07/2024 Sức khỏe
Nhiều người bị viêm da do sứa biển "tấn công"
22:26 | 24/07/2024 Sức khỏe
Công dụng của hạt vừng trong việc hỗ trợ giảm cholesterol, hạ đường huyết
10:32 | 24/07/2024 Sức khỏe
Cơ thể sẽ ra sao khi chúng ta cắt giảm lượng đường?
10:09 | 24/07/2024 Khỏe - Đẹp
Ngày mưa có cần dùng kem chống nắng?
08:54 | 23/07/2024 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
Măng tây - "Siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe
06:45 | 23/07/2024 Khỏe - Đẹp
Hà Nội: Ngăn chặn mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng lưu thông trên thị trường
15:26 | 22/07/2024 Khỏe - Đẹp
Đắk Nông: 6 người đi làm rẫy ăn nhầm nấm độc phải nhập viện cấp cứu
16:53 | 19/07/2024 Sức khỏe
Đắk Lắk: Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh thực hiện thành công ca mổ nội soi ung thư trực tràng cho bệnh nhân lớn tuổi
16:43 | 19/07/2024 Sức khỏe
Phòng khám Nam khoa Bình Thuận: Bật mí những ưu điểm nổi bật
15:08 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
Dễ dàng xét nghiệm tinh trùng tại nhà chính xác với YO Home Sperm Test
13:55 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
Thiết bị phân tích tinh dịch đồ thông minh SQA-iO, SQA-VU: Nhanh - gọn - chính xác
13:53 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của hạt bí ngô
06:45 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
[Infographic] 8 loại thực phẩm nên tránh kết hợp với đu đủ
15:00 | 18/07/2024 Sức khỏe
Các loại rau củ tốt cho người bệnh gout
11:19 | 17/07/2024 Khỏe - Đẹp
Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT
5 ngày trước Hoạt động hội
Hà Nội: Nhà báo Chúc Kim Vinh giữ chức vụ Tổng biên tập Tạp chí Sức khoẻ Việt
7 ngày trước Hoạt động hội
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Sơ kết 6 tháng đầu năm và đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm
17-07-2024 00:00 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance
13-07-2024 08:57 Hoạt động hội
Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng
02-07-2024 17:00 Hoạt động hội