Thông tin bất ngờ về vụ "nhập viện sau khi ăn tiết canh dê ở Thái Bình"

Từ việc một người tử vong nghi ngờ do có ăn tiết canh dê trong đám cỗ, nhiều người khác tham gia bữa ăn đã hoang mang, lo lắng và tự khai báo các triệu chứng để được thăm khám, điều trị, thậm chí chuyển tuyến.
Ăn tiết canh dê: Nhiều người nhập viện, một người tử vong

Trung tâm Y tế thành phố Thái Bình (tỉnh Thái Bình) vừa có báo cáo kết quả xác minh sự việc nghi ngộ độc thực phẩm tại phường Hoàng Diệu sau bữa cỗ đông người có món tiết canh dê, mà từ đó một người chết, hàng chục người nhập viện.

Theo kết quả xác minh, ngày 1-2/5, gia đình ông P.V.H (trú tổ dân phố số 5, phường Hoàng Diệu) tổ chức đãi cỗ nhân dịp gia đình chuẩn bị làm đám cưới cho con gái.

Thông tin bất ngờ về vụ "nhập viện sau khi ăn tiết canh dê ở Thái Bình"
Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình - nơi tiếp nhận các bệnh nhân nghi ngờ có dấu hiệu ngộ độc sau bữa cỗ.

Bữa ăn trưa ngày 1/5, có khoảng 20 mâm cỗ với 120 người ăn, thực đơn gồm các món: Thịt gà rang, tôm kho, canh dưa cà, tiết canh dê (dê giết mổ tại Ninh Bình và vận chuyển tiết, thịt về Thái Bình; nhân để làm tiết canh là tai, gan, cuống họng lợn đã luộc chín), mỗi mâm có 1 bát to tiết canh để người ăn tự lấy ăn theo nhu cầu.

Buổi chiều ngày 1/5 và sáng ngày 2/5, gia đình ông H tiếp tục tổ chức đãi cỗ, thực đơn gồm: Gà luộc, tôm chao, chân giò hầm, dê tái, mèo xào, mực xào, ba ba nấu chuối, giò bò, xôi ruốc và cơm tám.

Đến 16h ngày 4/5, ông P.T.T (sinh năm 1957) là người tham gia ăn các bữa cỗ nói trên có triệu chứng sốt nhẹ, ho, khó thở, đau tức hai bên sườn phải, đã đến khám và nhập Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình điều trị. Khoảng 20h cùng ngày, ông T có diễn biến nặng sau đó được chuyển lên điều trị tại Bệnh viện Bạch Mai.

Đến khoảng 4h08 ngày 5/5, bệnh nhân đã tử vong và được chẩn đoán ra viện là nhiễm khuẩn huyết - viêm phổi nặng - biến chứng sốc nhiễm khuẩn - suy đa tạng - ngừng tuần hoàn/gout.

Khoảng 22h ngày 5/5, khi biết tin ông P.T.T tử vong, có một số người tham gia ăn cỗ cùng ông T ngày 1/5 và 2/5 đã thông tin cho nhau, bảo nhau cùng đến Khoa cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình để khám và điều trị.

Trong đó, có 9 người khai triệu chứng nặng và được Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình chuyển tuyến lên Bệnh viện Bạch Mai để khám và điều trị. Số người ở lại khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình là 9 người.

Đoàn kiểm tra, xác minh đã tiến hành làm việc với các bác sỹ tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình thăm khám, điều trị cho những người nói trên; đồng thời làm việc với những người khám và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình, Bệnh viện Bạch Mai (đã xuất viện về nhà).

Kết quả làm việc cho thấy, tối ngày 5/5, Khoa Truyền nhiễm - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình tiếp nhận 8 bệnh nhân, sáng hôm sau tiếp nhận thêm 1 bệnh nhân nhập viện với lý do ngày 1/5 có ăn tiết canh dê với bệnh nhân P.T.T.

Từ khi tiếp nhận 9 bệnh nhân, quá trình xét nghiệm, khám và điều trị, Khoa Truyền nhiễm chưa phát hiện triệu chứng gì liên quan đến bệnh liên cầu lợn, ngộ độc thực phẩm, sức khỏe của 9 bệnh nhân nói trên hoàn toàn bình thường.

Các bác sỹ đã tiến hành làm xét nghiệm và điều trị kháng sinh dự phòng, điều trị triệu chứng cho các bệnh nhân nói trên. Đến sáng ngày 7/5, các bệnh nhân đã viết đơn cam kết, đề nghị được xuất viện về đi làm vào 10h trưa cùng ngày.

Quá trình làm việc, tất cả các bệnh nhân (cả ở Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình và Bệnh viện Bạch Mai) đều khai do thấy ông P.T.T tử vong, vì ngày 1/5, họ có ăn tiết canh dê cùng ông T và cùng ông T ăn 2 bữa cỗ ngày 2/5 nên lo sợ ông T tử vong do liên cầu lợn.

Đồng thời, những người này còn thấy anh N.V.T và anh P.V.Q bị dị ứng nổi mẩn ngứa khắp người (sau này được biết là dị ứng do ăn sứa và ăn gỏi cá) vì vậy đã cùng nhau vào Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình khai với bác sĩ bị các triệu chứng như sốt, rối loạn tiêu hóa, đau bụng... để được khám và điều trị tại bệnh viện, thậm chí tự khai báo triệu chứng nặng để được chuyển tuyến.

L.Anh (t/h)
https://suckhoeviet.org.vn/

Tin liên quan

Quản lý tài sản mã hóa trong kỷ nguyên kinh tế số và một số định hướng chính sách tại Việt Nam

Quản lý tài sản mã hóa trong kỷ nguyên kinh tế số và một số định hướng chính sách tại Việt Nam

Trong kỷ nguyên kinh tế số, sự bùng nổ của công nghệ sổ cái phân tán (DLT) đã hình thành nên một loại tài sản mới: tài sản mã hóa (Crypto Assets).
Dự báo thời tiết ngày 20/8/2026: Bắc Bộ có mưa to và dông rải rác

Dự báo thời tiết ngày 20/8/2026: Bắc Bộ có mưa to và dông rải rác

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày 20/8/2026.
Bữa ăn của người Việt đang “dư năng lượng, thiếu vi chất”

Bữa ăn của người Việt đang “dư năng lượng, thiếu vi chất”

Dù lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm từ 9,42g/ngày năm 2015 xuống 8,07g/ngày năm 2021, mức này vẫn cao khoảng 1,6 lần khuyến nghị của WHO. Trong khi đó, tiêu thụ đồ uống có đường tăng tới 350% trong 15 năm, cho thấy những thách thức lớn trong thay đổi thói quen ăn uống và phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.

Cùng chuyên mục

Hợp tác Việt Nam-Singapore trong chăm sóc mắt, hướng tới chuẩn hóa nhãn khoa

Hợp tác Việt Nam-Singapore trong chăm sóc mắt, hướng tới chuẩn hóa nhãn khoa

Hệ thống Mắt Quốc tế Ánh Sáng và Quỹ Đầu tư NSQ Capital (Singapore) vừa công bố hoàn tất đầu tư, tập trung vào nâng cao năng lực chuyên môn, đào tạo nhân lực, ứng dụng công nghệ và mở rộng khả năng tiếp cận dịch vụ nhãn khoa tại Việt Nam.
Bắc Ninh: Khánh thành trường mầm non Liên Bão 1 và Tổng kết năm học 2025 - 2026

Bắc Ninh: Khánh thành trường mầm non Liên Bão 1 và Tổng kết năm học 2025 - 2026

(SKV) - Sáng ngày 19/8/2026, UBND xã Liên Bão (tỉnh Bắc Ninh) long trọng tổ chức Lễ khánh thành công trình Trường Mầm non Liên Bão 1; kết hợp Tổng kết công tác giáo dục năm học 2025–2026, triển khai nhiệm vụ năm học 2026–2027 và tuyên dương, khen thưởng các tập thể, cá nhân, dòng họ hiếu học tiêu biểu.
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Ngày 19 tháng 8 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình Kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ III (2027–2032). Hội nghị do TTND.GS.TS Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam trực tiếp chủ trì, cùng sự tham dự của TS. Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản- Phó Chủ tịch thường trực Hội Nam Y Việt Nam và đông đủ của các đồng chí trong Ban Thường vụ, đại diện các tiểu ban chuyên trách, đại biểu trực thuộc.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung kiểm tra việc bán thiết bị y tế cao hơn giá niêm yết

Bộ Y tế yêu cầu tập trung kiểm tra việc bán thiết bị y tế cao hơn giá niêm yết

Bộ Y tế vừa ban hành văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố về việc quản lý giá thiết bị y tế, trong đó nhấn mạnh việc kịp thời phát hiện các trường hợp mức giá có biến động bất thường, có chênh lệch lớn.
Bắc Ninh phê duyệt danh sách thôn, xã vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

Bắc Ninh phê duyệt danh sách thôn, xã vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi

(SKV) - UBND tỉnh Bắc Ninh vừa phê duyệt danh sách thôn, xã vùng dân tộc thiểu số, miền núi và phân định khu vực giai đoạn 2026-2030.
Hình thành bản đồ số về mạng lưới cấp cứu ngoại viện trên cả nước

Hình thành bản đồ số về mạng lưới cấp cứu ngoại viện trên cả nước

TS Hà Anh Đức , Cục trưởng Cục Quản lý khám, chữa bệnh, Bộ Y tế, cho biết, nền tảng số quản lý cấp cứu ngoại viện đang thí điểm tại Hải Phòng. Sau khi đánh giá, mô hình này sẽ mở rộng toàn quốc, hình thành bản đồ số về mạng lưới cấp cứu ngoại viện ở Việt Nam.

Các tin khác

Lâm Đồng: Đẩy mạnh ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong cơ quan hành chính nhà nước

Lâm Đồng: Đẩy mạnh ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong cơ quan hành chính nhà nước

SKV - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Công văn số 13670/UBND-KGVX về việc đẩy mạnh ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của các cơ quan hành chính nhà nước trên địa bàn tỉnh.
Quy hoạch tạo động lực thu hút đầu tư, Green City góp phần định hình diện mạo đô thị Hưng Yên

Quy hoạch tạo động lực thu hút đầu tư, Green City góp phần định hình diện mạo đô thị Hưng Yên

Trong quá trình đẩy mạnh phát triển đô thị và thu hút nguồn lực đầu tư, việc hoàn thiện quy hoạch, cải thiện môi trường đầu tư và nâng cao hiệu quả giải quyết thủ tục hành chính đang tạo thêm điều kiện để nhiều dự án tại Hưng Yên được triển khai. Tại Green City, tiến độ xây dựng đang từng bước được đẩy nhanh, song song với yêu cầu kiểm soát chất lượng công trình và hướng tới hình thành không gian sống đồng bộ cho người dân.
Ứng dụng AI, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh

Ứng dụng AI, nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh

Trí tuệ nhân tạo (AI) đã và đang hỗ trợ tích cực ngành y tế thông qua các ứng dụng số. Tuy nhiên, việc ứng dụng AI trong các cơ sở y tế, nhất là tuyến y tế cơ sở hiện đang gặp không ít khó khăn, cần có các giải pháp đồng bộ, mang lại lợi ích nhiều hơn nữa cho người bệnh.
Bắc Ninh đạt tiêu chí đô thị loại I: Đòn bẩy hướng tới trung tâm công nghệ bán dẫn và AI

Bắc Ninh đạt tiêu chí đô thị loại I: Đòn bẩy hướng tới trung tâm công nghệ bán dẫn và AI

(SKV) - Vừa qua, vào những ngày đầu tháng 08, tỉnh Bắc Ninh đã chính thức công bố Quy hoạch chung đô thị đến năm 2050, tầm nhìn đến năm 2075, đồng thời đón nhận quyết định công nhận đạt tiêu chí đô thị loại I. Đây được xem là cột mốc chiến lược quan trọng, không chỉ mở ra không gian phát triển mới mà còn tạo tiền đề vững chắc để Bắc Ninh bứt phá thành trung tâm công nghệ cao của cả nước.
Khai mạc Ngày Văn hóa - Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị năm 2026

Khai mạc Ngày Văn hóa - Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị năm 2026

SKV - Tối 16/8/2026, tại Phố đi bộ Regal Legend, phường Đồng Hới, tỉnh Quảng Trị, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Khánh Hòa tổ chức Chương trình nghệ thuật khai mạc Ngày Văn hóa - Du lịch Khánh Hòa tại Quảng Trị năm 2026 với chủ đề “Quảng Trị - Khánh Hòa: Từ miền hoa lửa đến vịnh ngọc xanh”.
Hợp tác tăng cường năng lực hệ thống y tế và thúc đẩy dự phòng vì sức khỏe cộng đồng

Hợp tác tăng cường năng lực hệ thống y tế và thúc đẩy dự phòng vì sức khỏe cộng đồng

Hội Hô hấp Thành phố Hồ Chí Minh, Bệnh viện Nhân dân Gia Định và Công ty TNHH Pfizer Việt Nam vừa ký kết Biên bản ghi nhớ nhằm nâng cao năng lực chuyên môn cho đội ngũ nhân viên y tế, tăng cường chất lượng chẩn đoán, dự phòng và điều trị, đồng thời thúc đẩy các hoạt động giáo dục sức khỏe cộng đồng.
Xây dựng mạng lưới y tế thích ứng bối cảnh mới

Xây dựng mạng lưới y tế thích ứng bối cảnh mới

Nhằm xây dựng mạng lưới cơ sở y tế đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe Nhân dân trong tình hình mới, nhất là việc thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp, Bộ Y tế vừa có quyết định điều chỉnh quy hoạch mạng lưới cơ sở y tế thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến 2050.
Khoảng trống cần vượt qua

Khoảng trống cần vượt qua

Phía sau mỗi ca ghép thành công không chỉ là trình độ phẫu thuật, sự phát triển của các chuyên ngành: hồi sức, miễn dịch, xét nghiệm hay công tác điều phối, mà trước những thành tựu chuyên môn ấy có một điều mà khoa học không thể tạo ra, đó là quyết định hiến tặng của một con người và sự đồng thuận đầy nhân văn của một gia đình.
Tăng cường sẵn sàng bảo đảm y tế lấy con người làm trung tâm

Tăng cường sẵn sàng bảo đảm y tế lấy con người làm trung tâm

Sẵn sàng bảo đảm y tế không chỉ là chuẩn bị thuốc, trang thiết bị hay cơ sở điều trị, mà trước hết là chuẩn bị con người, tổ chức lực lượng, huấn luyện, khả năng cơ động và cơ chế phối hợp để có thể triển khai hiệu quả khi cần thiết.
Cảnh giác viêm não Nhật Bản khi trẻ sốt, đau đầu

Cảnh giác viêm não Nhật Bản khi trẻ sốt, đau đầu

Từ sốt, đau đầu tưởng như thông thường, bệnh nhi 9 tuổi nhanh chóng diễn tiến đến hôn mê, suy hô hấp, yếu liệt tứ chi. Bác sĩ cảnh báo viêm não Nhật Bản chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, trong khi khoảng 50% trẻ sống sót có thể để lại di chứng thần kinh.
Xem thêm
Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Hội nghị triển khai chương trình kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội nhiệm kỳ III Hội Nam Y Việt Nam: Bước chuyển biến chiến lược trong giai đoạn mới

Ngày 19 tháng 8 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình Kỷ niệm 10 năm thành lập và Đại hội Đại biểu nhiệm kỳ III (2027–2032). Hội nghị do TTND.GS.TS Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội Nam Y Việt Nam trực tiếp chủ trì, cùng sự tham dự của TS. Doanh nhân Nguyễn Mạnh Thản- Phó Chủ tịch thường trực Hội Nam Y Việt Nam và đông đủ của các đồng chí trong Ban Thường vụ, đại diện các tiểu ban chuyên trách, đại biểu trực thuộc.
Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

Hội Nam Y Việt Nam lan tỏa tinh thần thiện nguyện, chăm sóc sức khỏe cộng đồng tại An Giang

SKV – Ngày 13/8, tại Chùa Long Đức, phường Long Phú, tỉnh An Giang, Ban Thiện nguyện phía Nam – Hội Nam Y Việt Nam tổ chức chương trình “Phóng sinh & Thiện nguyện kết hợp chăm sóc sức khỏe YHCT – Nhân mùa Lễ Vu Lan Báo Hiếu”, với nhiều hoạt động hướng đến cộng đồng. Từ phóng sinh, khám chữa bệnh bằng Y học cổ truyền đến phát thuốc, trao quà và cắt tóc miễn phí, chương trình mang đến sự hỗ trợ thiết thực cho người dân địa phương trong mùa Vu Lan.
Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

Hoàn thiện hành lang pháp lý để bứt phá: Góc nhìn khoa học và thực tiễn tại Tọa đàm " Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam"

SUỐI HAI (HÀ NỘI) — Sáng ngày 25/07/2026, tại Khu du lịch Ao Vua (xã Suối Hai, TP Hà Nội), bốn tổ chức xã hội - nghề nghiệp lớn trong lĩnh vực y tế bao gồm: Hội Đông y Việt Nam, Hội Nam y Việt Nam, Hội Quân Dân y Việt Nam và Hội Giáo dục chăm sóc sức khỏe cộng đồng Việt Nam đã phối hợp tổ chức Tọa đàm khoa học với chủ đề: "Đề xuất một số nội dung cho Luật Y dược cổ truyền Việt Nam" (đơn vị đồng hành: Công ty Cổ phần Ao Vua).
Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam sơ kết công tác 6 tháng đầu năm 2026

Ngày 12/7, tại Phường Vũng Tàu. TP.HCM, Ban Đại diện phía Nam Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai phương hướng, nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Hội nghị tập trung thảo luận các giải pháp kiện toàn tổ chức, nâng cao hiệu quả hoạt động chuyên môn, truyền thông và bảo tồn, phát huy giá trị cây thuốc Nam, bài thuốc Nam.
Hội Nam Y Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, khẳng định vị thế trên nền tảng y học cổ truyền và khoa học hiện đại

Hội Nam Y Việt Nam: Đổi mới sáng tạo, khẳng định vị thế trên nền tảng y học cổ truyền và khoa học hiện đại

HÀ NỘI – Ngày 30 tháng 6 năm 2026, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Ban Thường vụ và Ban Chấp hành nhằm sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm, đồng thời hoạch định phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm cho 6 tháng cuối năm 2026. Đây là sự kiện có ý nghĩa chiến lược nhằm củng cố tổ chức, thúc đẩy chuyên môn và chuẩn bị chu đáo cho chuỗi hoạt động kỷ niệm 10 năm thành lập Hội cũng như Đại hội đại biểu toàn quốc nhiệm kỳ III. Các đại biểu tham dự trực tiếp tại Văn phòng Hội và qua online cho các đại biểu trên cả nước.
Phiên bản di động