Mới nhất Đọc nhiều

Ăn quá nhiều bơ gây hại cho sức khỏe thế nào?

Bạn có phải là người thích phết bơ lên ​​bánh mì, dùng bơ để nấu ăn hoặc hay thêm bơ vào các món nướng? Mặc dù bơ tăng thêm hương vị thơm ngon cho thực phẩm nhưng tiêu thụ quá nhiều bơ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chúng ta chỉ nên ăn bao nhiêu bơ mỗi ngày?

Tiềm ẩn tác dụng phụ

Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Chaitali Rajendra Rane, Bệnh viện PD Hinduja (Ấn Độ) nhận xét: “Tiêu thụ quá nhiều bơ có thể dẫn đến tăng nguy cơ tim mạch vì bơ có quá nhiều acid béo bão hòa có thể gây viêm và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch”.

Tác dụng phụ của việc tiêu thụ quá nhiều bơ
Ăn nhiều bơ có thể gây hại cho sức khoẻ

Chuyên gia Rane cho biết thêm: “Điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ không dung nạp lactose vì bơ được tạo thành từ các sản phẩm sữa và có nhiều chất béo”. Dưới đây là 7 tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều bơ theo chuyên gia:

Tăng cân

Bơ có nhiều chất béo bão hòa và calorie, có thể góp phần gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức. Một nghiên cứu đăng trên Journal of Nutrition (Tạp chí Dinh dưỡng) cho biết, lượng calorie dư thừa từ bơ có thể dẫn đến sự mất cân bằng giữa lượng calorie nạp vào và lượng calorie đốt cháy, từ đó dẫn đến tăng cân.

Tăng chỉ số cholesterol

Theo Trường Y tế Công cộng Harvard TH Chan (Mỹ), tiêu thụ quá nhiều bơ có thể làm tăng chỉ số cholesterol trong máu, đặc biệt là cholesterol LDL (thường được gọi là "cholesterol xấu"). Nồng độ cholesterol LDL cao có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề tim mạch khác.

Nguy cơ mắc bệnh tim

Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Epidemiology (Dịch tễ học) năm 2017 cho thấy, chất béo bão hòa trong bơ có thể góp phần tích tụ mảng bám trong động mạch của bạn, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ cao hơn.

Vấn đề về tiêu hóa

Chuyên gia Rane cho biết, tiêu thụ quá nhiều bơ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi và tiêu chảy, đặc biệt ở những người không dung nạp lactose hoặc nhạy cảm với các sản phẩm từ sữa.

Tác động đến lượng đường trong máu

Theo American Diabetes Association (Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ), mặc dù bơ vốn không chứa đường nhưng việc tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm chứa nhiều bơ có thể dẫn đến lượng đường trong máu tăng đột ngột, gây rủi ro cho những người mắc bệnh đái tháo đường hoặc kháng insulin.

Mất cân bằng dinh dưỡng

Việc tiêu thụ quá nhiều bơ có thể dẫn đến mất cân bằng chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bạn, vì nó chứa nhiều chất béo nhưng lại ít chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Nên ăn bao nhiêu bơ mỗi ngày?

Tiêu thụ quá nhiều bơ gây hại cho sức khoẻ thế nào?
Nên giới hạn lượng bơ bạn ăn mỗi ngày

Theo chuyên gia Rane: Điều độ là chìa khóa khi tiêu thụ bơ. Trong bối cảnh các trường hợp mắc bệnh tim mạch ngày càng gia tăng, tốt hơn hết bạn nên hạn chế tiêu thụ bơ ở mức không quá 1 thìa cà phê bơ mỗi ngày.

American Heart Association (Hiệp hội Tim Mỹ) khuyến nghị hạn chế tiêu thụ lượng chất béo bão hòa ở mức không quá 5-6% tổng lượng calorie hàng ngày, tương đương với khoảng 11-13 gram chất béo bão hòa/ngày đối với những người có chế độ ăn 2.000 calorie/ngày. Bơ là một nguồn chứa chất béo bão hòa đáng kể, bạn nên giới hạn lượng tiêu thụ bơ. Bạn cũng nên ưu tiên chọn những chất béo lành mạnh hơn như dầu ôliu, quả bơ và các loại hạt để thay thế.

Nguyễn Thanh
https://suckhoeviet.org.vn/

Tin liên quan

Sở Y tế Hà Nội: Tích cực quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng

Sở Y tế Hà Nội: Tích cực quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng

Mới đây, Sở Y tế Hà Nội có văn bản yêu cầu các đơn vị y tế trong và ngoài công lập trực thuộc ngành tích cực triển khai thực hiện việc quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng theo Công điện số 47/CĐ-TTg ngày 13/5/2024 của Thủ tướng Chính phủ.
Bắc Giang: Nâng cao năng lực điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện bằng thuốc thay thế methadone

Bắc Giang: Nâng cao năng lực điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện bằng thuốc thay thế methadone

Ngày 27/5, Sở Y tế tỉnh Bắc Giang khai mạc lớp tập huấn Nâng cao năng lực trong điều trị nghiện các chất dạng thuốc phiện bằng thuốc thay thế methadone trên địa bàn tỉnh năm 2024.

Cùng chuyên mục

Các loại hạt chứa nhiều sắt nên có trong chế độ ăn uống

Các loại hạt chứa nhiều sắt nên có trong chế độ ăn uống

Sắt là khoáng chất thiết yếu có nhiệm vụ vận chuyển oxy trong máu đến các tế bào, tham gia giải phóng năng lượng, chuyển hóa DNA cùng nhiều chức năng khác. Thiếu sắt gây thiếu máu dinh dưỡng và có nguy cơ mắc phải các căn bệnh nguy hiểm.
Số ca bệnh tay chân miệng có xu hướng gia tăng, TPHCM tích cực phòng dịch

Số ca bệnh tay chân miệng có xu hướng gia tăng, TPHCM tích cực phòng dịch

Số ca bệnh tay chân miệng tại TPHCM bắt đầu có xu hướng gia tăng trong những tuần gần đây. Sở Y tế TPHCM khuyến cáo người dân và cộng đồng cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh.
[Infographic] Lợi ích sức khỏe của quả chanh dây

[Infographic] Lợi ích sức khỏe của quả chanh dây

Quả chanh dây có rất nhiều lợi ích với sức khỏe.
Những rủi ro sức khỏe từ việc uống quá nhiều nước ngọt mỗi ngày

Những rủi ro sức khỏe từ việc uống quá nhiều nước ngọt mỗi ngày

Thói quen thường xuyên uống đồ uống có đường như nước có gas sẽ khiến những người có sở thích này đối mặt với nhiều rủi ro cũng như tác động xấu đến sức khỏe.
Quản lý hiệu quả chi phí bệnh đái tháo đường

Quản lý hiệu quả chi phí bệnh đái tháo đường

Ngày 25/5, tại Hà Nội, Bảo hiểm xã hội Việt Nam và Đại sứ quán Đan Mạch tại Việt Nam tổ chức hội thảo “Quản lý hiệu quả chi phí bệnh đái tháo đường”.
Kỹ năng bảo vệ bản thân khi xảy ra cháy nổ

Kỹ năng bảo vệ bản thân khi xảy ra cháy nổ

Những kỹ năng dưới đây sẽ góp phần giúp bạn bảo vệ bản thân, gia đình và mọi người khi xảy ra cháy nổ.

Các tin khác

Những cách đơn giản trị sỏi amidan

Những cách đơn giản trị sỏi amidan

Sỏi amidan là nguyên nhân chính gây nên tình trạng hôi miệng. Sỏi amidan không quá nguy hiểm nhưng cần có cách chữa nhanh nhất để không gây ảnh hưởng đến sinh hoạt.
Dầu ô liu - “Nhân tố mới” trong điều trị bệnh sa sút trí tuệ

Dầu ô liu - “Nhân tố mới” trong điều trị bệnh sa sút trí tuệ

Theo một nghiên cứu mới đây từ các nhà khoa học của Đại học Harvard, Mỹ, dùng một thìa dầu ô liu mỗi ngày có thể giúp bạn giảm thiểu khả năng tử vong do những căn bệnh sa sút trí tuệ (trong đó Alzheimer là phổ biến nhất).
Đỏ rát mặt sau tiêm filler tạo hình mũi ở spa

Đỏ rát mặt sau tiêm filler tạo hình mũi ở spa

Bệnh nhân đến khám tại Bệnh viện Da liễu Trung ương với khối đỏ sờ cứng chắc ở vùng mũi và 2 má sau khi thực hiện tiêm chất làm đầy tạo hình mũi tại một cơ sở spa cách đây 5 tháng.
Mẹo giúp da chống nắng tốt hơn từ nguyên liệu tự nhiên

Mẹo giúp da chống nắng tốt hơn từ nguyên liệu tự nhiên

Làn da cần được bảo vệ trước các tia cực tím có hại từ ánh nắng mặt trời. Kem chống nắng và che chắn vật lý là cách đầu tiên để bảo vệ da chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, để tăng hiệu quả chống nắng cho da, bạn có thể kết hợp dùng các nguyên liệu chăm sóc da tự nhiên.
[E-Magazine] Uống bao nhiêu cà phê là vừa đủ?

[E-Magazine] Uống bao nhiêu cà phê là vừa đủ?

Cà phê là thức uống được nhiều người yêu thích nhưng nếu uống không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Sở Y tế TPHCM kêu gọi người dân chủ động phòng bệnh sốt xuất huyết khi mùa mưa đến

Sở Y tế TPHCM kêu gọi người dân chủ động phòng bệnh sốt xuất huyết khi mùa mưa đến

Mùa mưa đã bắt đầu tại khu vực phía Nam. Sở Y tế TPHCM kêu gọi mỗi người dân cần chủ động thực hiện các biện pháp phòng bệnh sốt xuất huyết ngay từ thời điểm này để ngăn chặn dịch bùng phát.
Bỏ túi 5 công thức đồ uống trước khi tập luyện giúp tăng cơ, ngăn ngừa chuột rút cơ bắp

Bỏ túi 5 công thức đồ uống trước khi tập luyện giúp tăng cơ, ngăn ngừa chuột rút cơ bắp

Gợi ý bạn những công thức đồ uống tự làm tại nhà không chỉ cung cấp năng lượng cần thiết cho quá trình tập luyện mà còn giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp, hỗ trợ phục hồi và tăng cường cơ bắp.
Bài thuốc Đông y trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

Bài thuốc Đông y trị gan nhiễm mỡ hiệu quả

SKV - Theo Đông y, gan nhiễm mỡ chủ yếu do thấp nhiệt đàm ẩm ứ đọng, khí huyết dưới mạn sườn trở trệ, rượu chè quá mức, tinh thần không thoải mái khiến can khí uất kết...có các bài thuốc Đông y trị gan nhiễm mỡ ra đời chữa trị và đạt được nhiều hiệu quả nhất định.
Lâm Đồng: Tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

Lâm Đồng: Tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá

SKV - Ngày 21/5, UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành Công văn số 4404/UBND-VX3 về việc tổ chức hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, Tuần lễ quốc gia không thuốc lá 25-31/5/2024 và tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng khả năng miễn dịch

Các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng khả năng miễn dịch

Vitamin và khoáng chất chỉ chiếm một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Nếu bạn thiếu các chất này có thể dẫn tới một số bệnh lý và giảm khả năng miễn dịch.
Xem thêm
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ngày 20/5, tại Hà Nội, Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam, nhiệm kỳ 2022-2027 tổ chức Hội nghị lần thứ 5 để kiểm điểm đánh giá việc thực hiện chương trình hoạt động của Hội...
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

SKV - Ngày 18/5, Chi hội Nam y An Giang đã phối hợp với UBND xã Quới Điền (huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre) cùng các mạnh thường quân tặng nước uống miễn phí cho các hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn xã Quới Điền.
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Chiều 15/5/2024, tại Đền thờ Quốc tổ Lạc Long Quân ( Thuộc Đền Nội Bình Đà, xã Bình Minh, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội). Dự án: “Đường vào Vương quốc Vua trên không gian thực tế ảo “ đã tổ chức Lễ ra mắt “Trung tâm Nghiên cứu Văn hoá cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Đoàn công tác của Chi hội Nam y An Giang (thuộc Hội Nam y Việt Nam) mới đây đã tổ chức cấp phát nước miễn phí cho người dân đang thiếu nước sinh hoạt và nước uống tại xã Thới Thạnh, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre.
Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Sáng 8/5/2024, huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương đã tổ chức Lễ hội truyền thống đền Bia và Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh.
Phiên bản di động