Các loại hạt chứa nhiều sắt nên có trong chế độ ăn uống
[Infographic] 7 lưu ý trong chế độ ăn uống bảo vệ sức khỏe tim mạch Những tác dụng ít người biết của mè đen với sức khỏe |
Sắt là thành phần chính của huyết sắc tố (haemoglobin), cơ thể không thể tạo ra đủ huyết sắc tố nếu thiếu sắt. Thiếu sắt là nguyên nhân gây ra nhiều chứng bệnh nguy hiểm cho trẻ em, phụ nữ và người cao tuổi, đặc biệt là các chứng bệnh liên quan đến hệ tim mạch, hô hấp.
![]() |
Các loại hạt chứa nhiều sắt tốt cho sức khỏe. |
Bổ sung sắt ở nữ giới càng quan trọng vì chị em trải qua nhiều thay đổi trong cơ thể như chu kỳ kinh nguyệt, sinh nở, mãn kinh. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ (National Institute of Health - NIH), phụ nữ độ tuổi 19-50 cần ít nhất 18mg sắt mỗi ngày, trong khi nam giới độ tuổi này cần 8mg sắt mỗi ngày. Sau đây là các loại hạt chứa nhiều sắt bạn nên thêm vào chế độ ăn uống để bổ sung sắt tự nhiên cho cơ thể.
Hạt bí ngô
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (US Department of Agriculture - USDA), 100gr hạt bí ngô có khoảng 8,82mg sắt. Ngoài ra, hạt bí ngô còn chứa nhiều magne, kẽm và chất béo lành mạnh.
Hạt mè
Hạt mè tuy nhỏ nhưng lại có hàm lượng sắt lớn. Theo USDA, 100gr hạt mè chứa khoảng 14,6mg sắt. Bạn có thể dễ dàng dùng hạt mè trong chế độ ăn bằng cách rắc lên salad, thêm vào sinh tố hoặc dùng trong làm bánh.
Hạt hướng dương
100gr hạt hướng dương chứa khoảng 3,8mg sắt. Hạt hướng dương cũng chứa nhiều vitamin E, magne và selen giúp bổ sung dinh dưỡng cho chế độ ăn của bạn.
Hạt lanh
Hạt lanh được biết đến với hàm lượng acid béo omega-3 cao, nhưng cũng là nguồn cung cấp sắt dồi dào. Cứ 100gr hạt lanh chứa khoảng 5,3mg sắt. Bạn có thể thêm hạt lanh vào sinh tố, sữa chua.
Hạt chia
![]() |
Người bị thiếu máu do thiếu sắt nên thêm hạt chia vào chế độ ăn uống |
Hạt chia nổi tiếng với hàm lượng chất xơ cao, đồng thời còn chứa nhiều sắt. Một 100gr hạt chia chứa khoảng 5,73mg sắt. Hạt chia có thể được sử dụng trong món pudding, sinh tố hoặc rắc lên trên ngũ cốc.
Hạt diêm mạch
Còn gọi là hạt quinoa, 100gr hạt diêm mạch nấu chín chứa khoảng 1,49mg sắt. Hạt diêm mạch cũng giàu protein, nên là loại hạt bạn nên đưa vào chế độ ăn uống.
Hạt thì là
Hạt thì là chứa nhiều sắt, với 100gr hạt thì là chứa khoảng 66,4mg sắt. Bạn có thể thêm vào trà, làm nước ngâm hạt thì là hoặc ăn trực tiếp.
Tin liên quan
![Hạt chia giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh ung thư hiệu quả](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/012024/01/21/medium/934c6f1ab41a718e6f0d1dc6d597107a.jpg?240101091832)
Hạt chia giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh ung thư hiệu quả
06:30 | 02/01/2024 Y học cổ truyền
![Một số siêu thực phẩm nên bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2023/102023/09/10/croped/mot-so-sieu-thuc-pham-nen-bo-sung-trong-che-do-an-uong-hang-ngay_3.jpg?231009122037)
Một số siêu thực phẩm nên bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày
12:20 | 09/10/2023 Tin tức
Cùng chuyên mục
![[E-Magazine] Đậu đỏ và những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/30/21/croped/dau-do520240630215618.jpg?240701113350)
[E-Magazine] Đậu đỏ và những lợi ích tuyệt vời với sức khỏe
06:45 | 02/07/2024 SKV- Mag
![Bạn có biết top 10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/29/22/croped/ban-co-biet-top-10-thuc-pham-ngan-ngua-ung-thu-20240629222617.jpg?240701031418)
Bạn có biết top 10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư?
15:14 | 01/07/2024 SKV- Mag
![Bệnh lý tiêu hóa tác động đến răng miệng thế nào?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/30/19/croped/benh-ly-tieu-hoa-tac-dong-den-rang-mieng-the-nao-20240630194848.png?240630075211)
Bệnh lý tiêu hóa tác động đến răng miệng thế nào?
06:45 | 01/07/2024 Khỏe - Đẹp
![[Infographic] 10 lợi ích sức khỏe của hoa đậu biếc](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/28/22/croped/hoa-dau-biec20240628224103.jpg?240630121131)
[Infographic] 10 lợi ích sức khỏe của hoa đậu biếc
16:00 | 30/06/2024 Infographic
![Tín Tâm Clinic: Tiên phong sử dụng công nghệ Eco Therapy trong chăm sóc sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/29/22/croped/tin-tam-clinic-tien-phong-su-dung-cong-nghe-eco-therapy-trong-cham-soc-suc-khoe-20240629220332.jpg?240629100759)
Tín Tâm Clinic: Tiên phong sử dụng công nghệ Eco Therapy trong chăm sóc sức khỏe
22:07 | 29/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Top 10 thức uống giúp kéo dài tuổi thọ](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/29/13/croped/nuoc-ep20240629132147.png?240629030911)
Top 10 thức uống giúp kéo dài tuổi thọ
16:00 | 29/06/2024 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
![Rau dền - "Nữ hoàng dinh dưỡng"](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/10/croped/rau-den-nu-hoang-dinh-duong-20240627103943.jpg?240629083309)
Rau dền - "Nữ hoàng dinh dưỡng"
11:00 | 29/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Dấu hiệu phát hiện sớm cục máu đông giúp phòng ngừa đột quỵ](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/28/16/croped/dau-hieu-phat-hien-som-cuc-mau-dong-giup-phong-ngua-dot-quy-20240628164826.png?240628044850)
Dấu hiệu phát hiện sớm cục máu đông giúp phòng ngừa đột quỵ
16:48 | 28/06/2024 Khỏe - Đẹp
![[Infographic] 9 lợi ích sức khỏe của húng chanh](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/23/11/croped/infographic-9-loi-ich-suc-khoe-cua-hung-chanh-20240623113637.jpg?240628034537)
[Infographic] 9 lợi ích sức khỏe của húng chanh
15:45 | 28/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để no lâu mà chỉ số không tăng đột ngột?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/27/15/croped/greekyogurtbowls620240627155410.jpg?240627044611)
Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để no lâu mà chỉ số không tăng đột ngột?
18:00 | 27/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Vì sao đậu bắp được ví như "nhân sâm xanh"?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/21/croped/vi-sao-dau-bap-duoc-vi-la-nhan-sam-xanh-20240626213219.jpg?240626111315)
Vì sao đậu bắp được ví như "nhân sâm xanh"?
06:40 | 27/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Thực phẩm nào giúp giảm đau đầu tự nhiên?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/10/croped/from-refreshing-to-rejuvenating-the-many-benefits-of-peppermint-tea20240626103931.jpg?240626093823)
Thực phẩm nào giúp giảm đau đầu tự nhiên?
21:38 | 26/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Bí quyết sống thọ nhờ những thói quen lành mạnh mỗi ngày](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/25/22/croped/trai-tim20240625220804.jpg?240625104835)
Bí quyết sống thọ nhờ những thói quen lành mạnh mỗi ngày
06:45 | 26/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Phòng khám đa khoa Đại Lộ Bình Dương – Địa chỉ khám chữa bệnh tận tâm](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/25/14/medium/ac220240625145450.jpg?240625030129)
Phòng khám đa khoa Đại Lộ Bình Dương – Địa chỉ khám chữa bệnh tận tâm
15:01 | 25/06/2024 Khỏe - Đẹp
![Điểm danh các thực phẩm có vị đắng, rất tốt cho sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/23/23/croped/cac-loai-thuc-pham-co-vi-dang-rat-tot-voi-suc-khoe-20240623230256.png?240624105644)
Điểm danh các thực phẩm có vị đắng, rất tốt cho sức khỏe
06:45 | 25/06/2024 SKV- Mag
![Top 10 thực phẩm tốt cho mắt](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/21/23/croped/top-10-thuc-pham-tot-cho-mat-20240621231728.png?240621112318)
Top 10 thực phẩm tốt cho mắt
06:50 | 22/06/2024 SKV- Mag
![Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/16/medium/ny22024062916053220240702164433.jpg?rt=20240702164435?240702061205)
Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng
8 giờ 0 phút Hoạt động hội
![Thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Dưỡng Sinh Viện: Bước khởi đầu trong nhiệm kỳ 2024-2029](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/29/08/medium/n720240629083914.jpg?rt=20240629084912?240629012059)
Thành lập và Đại hội Chi hội Nam Y Dưỡng Sinh Viện: Bước khởi đầu trong nhiệm kỳ 2024-2029
3 ngày trước Hoạt động hội
![Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/20/11/medium/img-1716176774940-171617918259020240520112704.jpg?rt=20240520112709?240522064549)
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng
20-05-2024 11:45 Hoạt động hội
![Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/20/14/medium/120240520145821.jpg?rt=20240520145823?240520030243)
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre
20-05-2024 11:24 Hoạt động hội
![Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/16/07/medium/20240515-14350920240516072230.jpg?rt=20240516072243?240516105642)
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
16-05-2024 08:04 Hoạt động hội