Cần hạn chế tiêu thụ 5 loại thịt khi bị cholesterol cao

Tiêu thụ thực phẩm chứa lượng chất béo bão hòa cao có thể làm gia tăng cholesterol trong máu, ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Theo các chuyên gia, cholesterol cao là một trong những nguyên nhân gây bệnh tim. Chế độ ăn uống có tác động không nhỏ tới hàm lượng cholesterol trong máu, thường do chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Theo khuyến nghị, lượng tiêu thụ chất béo bão hòa chỉ nên dưới 10% tổng lượng calo hàng ngày và loại chuyển hóa càng ít càng tốt. Dưới đây là 5 loại thịt dễ làm tăng cholesterol trong máu.

Thịt xông khói

Tổng lượng calo từ chất béo bão hòa trong các sản phẩm thịt xông khói là khoảng 27 calo với hai lát, nhiều hơn lượng calo từ protein (khoảng 22 calo trong hai lát). Loại thịt này cũng chứa nhiều natri và natri nitrat có thể làm tăng huyết áp.

Thịt chế biến sẵn

Xúc xích, lạp xưởng có thể khiến người có mức cholesterol cao khó kiểm soát chỉ số ổn định. Theo khảo sát, trong 56g xúc xích có chứa 6g chất béo bão hòa, khoảng 350 - 500mg natri - yếu tố làm tăng huyết áp.

Cần hạn chế tiêu thụ 5 loại thịt khi bị cholesterol cao

Bò bít tết

Trong khẩu phần 113g sườn bò bít tết có chứa 11g chất béo bão hòa, 1g chất béo chuyển hóa; hàm lượng chất béo bão hòa có trong khẩu phần bít tết thăn bò tương tự là 10g. Chỉ số này góp phần đáng kể vào tổng lượng chất béo tiêu thụ mỗi ngày của một người. Do đó, sẽ là dư thừa nếu bạn nạp thêm các thực phẩm khác ngoài rau xanh.

Xương sườn

Một miếng sườn bò 113g chứa 13g chất béo bão hòa. Với hàm lượng chất béo bão hòa cao, đây cũng là thực phẩm nên hạn chế khi muốn kiểm soát ổn định cholesterol trong cơ thể. Nếu yêu thích tiêu thụ món sườn nướng thì nên ăn cùng rau. Chất xơ trong rau sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát cholesterol tốt hơn.

Thịt cừu

Thịt cừu thuộc nhóm thịt đỏ, không tốt cho người có hàm lượng cholesterol cao. Khẩu phần 113g sườn thăn cừu cung cấp khoảng 11g chất béo bão hòa, trong khi sườn vai là 9g.

Theo đó, người khỏe mạnh nên tiêu thụ thịt đỏ không quá một lần mỗi tuần và hạn chế dùng thêm nếu có lượng cholesterol cao hoặc người thân mắc bệnh.

Cần hạn chế tiêu thụ 5 loại thịt khi bị cholesterol cao

Bên cạnh việc giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn, bạn có thể thay đổi thói quen sinh hoạt để bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Tập thể dục đều đặn có thể cải thiện cholesterol. Ngoài ra, hoạt động thể chất vừa phải cũng giúp tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL- cholesterol có lợi). Bạn nên dành ra 30 phút mỗi ngày, tập thể dục năm lần một tuần hoặc hoạt động aerobic trong 20 phút ba lần một tuần để giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.

Đặc biệt, việc bỏ hút thuốc cũng giúp cải thiện mức cholesterol HDL. Trong vòng 20 phút sau khi bỏ thuốc, huyết áp và nhịp tim của bạn sẽ hồi phục sau khi tăng đột biến do thuốc; trong vòng 3 tháng sau khi bỏ thuốc, tuần hoàn máu và chức năng phổi bắt đầu cải thiện; trong vòng 1 năm bỏ thuốc, nguy cơ mắc bệnh tim chỉ bằng một nửa so với người hút thuốc.

Ngọc Trang (t/h)
https://suckhoeviet.org.vn/

Tin liên quan

Smart A: “Lá chắn” bảo vệ sức khỏe học đường

Smart A: “Lá chắn” bảo vệ sức khỏe học đường

(SKV) - Là nhân viên y tế tại Trường THCS Hoa Sơn, huyện Ứng Hòa, Hà Nội, chị Nguyễn Thị Chung Kiên luôn quan tâm đến sức khỏe của học sinh và thầy cô. Với mong muốn giảm thiểu việc dùng kháng sinh trong các ca bệnh nhẹ, chị Kiên đã sử dụng sản phẩm Smart A trong chăm sóc sức khỏe tại trường. Qua một thời gian áp dụng, Smart A đã trở thành người bạn đồng hành giúp chị hỗ trợ sức khỏe cho cộng đồng trường học một cách hiệu quả.
Xã hội hiện đại: Phòng bệnh hơn chữa bệnh, xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động lên ngôi

Xã hội hiện đại: Phòng bệnh hơn chữa bệnh, xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động lên ngôi

Trước đây, người Việt Nam thường không có thói quen chủ động phòng ngừa bệnh, chủ động chăm sóc và theo dõi sức khỏe định kỳ. Tuy nhiên, trong xã hội hiện đại, khi điều kiện kinh tế khá giả hơn, một bộ phận lớn người dân bắt đầu làm quen với xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động đã phổ biến trên thế giới từ rất lâu.
Bệnh viện Bạch Mai và tỉnh Thanh Hóa ký kết hợp tác trong lĩnh vực y tế

Bệnh viện Bạch Mai và tỉnh Thanh Hóa ký kết hợp tác trong lĩnh vực y tế

Mới đây, tại Thanh Hóa, Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai Đào Xuân Cơ và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Đầu Thanh Tùng đã ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác hỗ trợ về y tế giai đoạn 2024 - 2030.

Cùng chuyên mục

Kon Tum: Tiếp tục tăng cường công tác quản lý chất lượng sâm Ngọc Linh

Kon Tum: Tiếp tục tăng cường công tác quản lý chất lượng sâm Ngọc Linh

SKV - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kon Tum Nguyễn Hữu Tháp vừa ký Công văn số 4271/UBND-KGVX gửi các sở, ban ngành, đơn vị thuộc tỉnh; Cục Quản lý thị trường tỉnh và UBND các huyện, thành phố về việc Tiếp tục tăng cường công tác quản lý chất lượng sâm Ngọc Linh trên địa bàn tỉnh Kon Tum.
Hiểu về đường dextrose: Công dụng và tác động đối với sức khỏe

Hiểu về đường dextrose: Công dụng và tác động đối với sức khỏe

SKV - Dextrose - một loại đường đơn được chiết xuất từ ngô - là thành phần quen thuộc trong nhiều sản phẩm thực phẩm. Với khả năng làm ngọt, cải thiện kết cấu và bảo quản độ tươi ngon, dextrose đóng vai trò không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm.
TP.HCM có 52.695 người nhiễm HIV được quản lý

TP.HCM có 52.695 người nhiễm HIV được quản lý

SKV - Đến tháng 9/2024, TP.HCM có 52.695 người nhiễm HIV được quản lý, trong đó có 48.741 người đang điều trị thuốc kháng vi rút HIV. Đây là số liệu được báo cáo tại lễ mít tinh hưởng ứng Tháng Hành động quốc gia phòng, chống HIV/AIDS năm 2024 và Ngày Thế giới phòng chống AIDS 1/12, do UBND TP.HCM tổ chức sáng 30/11.
Bác sĩ Lê Đình Hùng: Người nặng tình với Đông y Việt Nam

Bác sĩ Lê Đình Hùng: Người nặng tình với Đông y Việt Nam

Trong thời đại y học hiện đại phát triển mạnh mẽ, bác sĩ Lê Đình Hùng – Chủ nhiệm Phòng khám chuyên khoa Y học cổ truyền Lê Hùng tại số 100 ngõ 80, Ngụy Như Kon Tum, Thanh Xuân, Hà Nội – vẫn âm thầm cống hiến để gìn giữ và phát triển tinh hoa Đông y Việt Nam.
5 mẹo tiết kiệm thời gian khi đi khám sức khỏe

5 mẹo tiết kiệm thời gian khi đi khám sức khỏe

Khám sức khỏe định kỳ chúng giúp ta kiểm tra tổng quan về tình trạng sức khỏe của cơ thể và phát hiện sớm các bệnh lý hoặc nguy cơ bệnh lý nếu có. Tuy nhiên, do thường phải chờ đợi lâu nên nhiều người e ngại việc đi khám. Sau đây là 5 mẹo tiết kiệm thời gian khi đi khám sức khỏe bạn nên biết để việc khám sức khỏe nhanh gọn nhất có thể.
Bộ Y tế ban hành “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030”

Bộ Y tế ban hành “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030”

Mới đây, Bộ Y tế có quyết định số 3594/QĐ-BYT ngày 29/11/2024 ban hành “Mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030".

Các tin khác

Bổ sung vitamin A vì sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ

Bổ sung vitamin A vì sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ

Trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ, vitamin A rất cần thiết, nếu thiếu hụt vitamin này trẻ có thể mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm.
[Infographic] Nên ăn trứng vào buổi sáng hay buổi tối?

[Infographic] Nên ăn trứng vào buổi sáng hay buổi tối?

Trứng mang lại nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, việc ăn trứng vào thời điểm nào cũng có những lợi ích nhất định.
TP.HCM cấp cứu 300 ca đột quỵ trong 9 tháng

TP.HCM cấp cứu 300 ca đột quỵ trong 9 tháng

SKV - Ngày 28/11, Trung tâm cấp cứu 115 TP.HCM sơ kết công tác triển khai quản lý chất lượng cấp cứu ngoại viện và nhận giải thưởng Vàng của tổ chức EMS ANGELS về cấp cứu đột quỵ ngoại viện.
Kiểm soát lây nhiễm sởi trong cơ sở khám, chữa bệnh

Kiểm soát lây nhiễm sởi trong cơ sở khám, chữa bệnh

Ngày 29/11, Cục Quản lý, khám chữa bệnh (Bộ Y tế) đề nghị các đơn vị liên quan tăng cường công tác truyền thông, khám, phân loại, thu dung, điều trị và kiểm soát lây nhiễm sởi trong cơ sở khám bệnh, chữa bệnh.
Mùa đông ăn gì để giữ ấm cơ thể hiệu quả?

Mùa đông ăn gì để giữ ấm cơ thể hiệu quả?

SKV - Mùa đông mang đến những ngày se lạnh, và điều mà nhiều người mong chờ nhất là được thưởng thức những món ăn ấm áp, giúp cơ thể chống chọi lại cái lạnh. Những món ăn nóng không chỉ giúp xua tan cảm giác rét buốt mà còn cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể khỏe mạnh. Dưới đây là những món ăn lý tưởng giúp cơ thể ấm hơn trong những ngày đông giá rét.
[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của táo đỏ

[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của táo đỏ

Từ lâu, táo đỏ đã được sử dụng trong y học cổ truyền phương Đông như một vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, loại quả này càng phát huy tác dụng khi hỗ trợ cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Thiền năng lượng rung động cộng hưởng: Giải pháp đột phá khai mở tiềm năng con người

Thiền năng lượng rung động cộng hưởng: Giải pháp đột phá khai mở tiềm năng con người

Thiền năng lượng rung động cộng hưởng (RVEM - Resonant Vibrating Energy Meditation) phá vỡ những rào cản về cách nhìn nhận con người, vượt lên trên những lăng kính hạn hẹp của y học, giáo dục hay xã hội. RVEM như một chìa khóa vạn năng, mở ra cánh cửa năng lượng nhất thể tiềm ẩn bên trong mỗi cá nhân, trao quyền cho họ chủ động tự huấn luyện, liên tục gia tăng tâm thế năng lượng đỉnh cao để sống mạnh khỏe, hạnh phúc và thành đạt.
TP.HCM: Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2025

TP.HCM: Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2025

SKV - Để đảm bảo an toàn thực phẩm đối với nguồn hàng thực phẩm phục vụ người dân dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2025, TP.HCM tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.
Gia Lai: Tăng cường phòng, chống bệnh sởi

Gia Lai: Tăng cường phòng, chống bệnh sởi

SKV - Ngày 26/11, UBND tỉnh Gia Lai đã ban hành Công văn số 2800/UBND-KGVX về việc tăng cường công tác phòng, chống bệnh sởi.
TP.HCM có gần 3 triệu lượt người hiến máu

TP.HCM có gần 3 triệu lượt người hiến máu

SKV - Sau 30 năm phát động phong trào hiến máu tình nguyện, đến nay TP.HCM đã có gần 3 triệu lượt người tham gia hiến máu.
Xem thêm
Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều

Sáng 01/12/2024, Tại nhà thờ cố Lương Y Nguyễn Kiều, xã Phượng Dc, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm 50 năm ngày mất của cố Lương Y Nguyễn Kiều.
An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế

SKV - Hội nghị khoa học Đông dược bào chế được Trường trung cấp Quốc Tế Khôi Việt phối hợp cùng Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức vào sáng ngày 09/11, tại huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình

Chiều 20/10/2024, tại TP Thái Bình, Hội Nam y Việt Nam đã long trọng tổ chức lễ công bố quyết định thành lập và Đại hội lần thứ nhất Chi hội Nam y Thái Bình, nhiệm kỳ 2024-2029.
Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua hỗ trợ, sẻ chia khó khăn với nhân dân xã Phượng Vĩ (Cẩm Khê, Phú Thọ)

Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua hỗ trợ, sẻ chia khó khăn với nhân dân xã Phượng Vĩ (Cẩm Khê, Phú Thọ)

Đoàn công tác của Hội Nam Y Việt Nam và Công ty Cổ phần Ao Vua đã tổ chức chương trình thăm và tặng quà cho bà con bị ảnh hưởng bởi bão số 3 tại xã Phượng Vĩ, huyện Cẩm Khê.
Hội Nam y Việt Nam chia sẻ khó khăn với đồng bào vùng cao Nậm Nhùn (Lai Châu)

Hội Nam y Việt Nam chia sẻ khó khăn với đồng bào vùng cao Nậm Nhùn (Lai Châu)

Đây là chương trình ý nghĩa, nhân văn, góp phần hỗ trợ, tháo gỡ những khó khăn cho đồng bào dân tộc cũng như trong công tác dạy và học nơi biên giới.
Phiên bản di động