Cần hạn chế tiêu thụ 5 loại thịt khi bị cholesterol cao
Theo các chuyên gia, cholesterol cao là một trong những nguyên nhân gây bệnh tim. Chế độ ăn uống có tác động không nhỏ tới hàm lượng cholesterol trong máu, thường do chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa. Theo khuyến nghị, lượng tiêu thụ chất béo bão hòa chỉ nên dưới 10% tổng lượng calo hàng ngày và loại chuyển hóa càng ít càng tốt. Dưới đây là 5 loại thịt dễ làm tăng cholesterol trong máu.
Thịt xông khói
Tổng lượng calo từ chất béo bão hòa trong các sản phẩm thịt xông khói là khoảng 27 calo với hai lát, nhiều hơn lượng calo từ protein (khoảng 22 calo trong hai lát). Loại thịt này cũng chứa nhiều natri và natri nitrat có thể làm tăng huyết áp.
Thịt chế biến sẵn
Xúc xích, lạp xưởng có thể khiến người có mức cholesterol cao khó kiểm soát chỉ số ổn định. Theo khảo sát, trong 56g xúc xích có chứa 6g chất béo bão hòa, khoảng 350 - 500mg natri - yếu tố làm tăng huyết áp.
Bò bít tết
Trong khẩu phần 113g sườn bò bít tết có chứa 11g chất béo bão hòa, 1g chất béo chuyển hóa; hàm lượng chất béo bão hòa có trong khẩu phần bít tết thăn bò tương tự là 10g. Chỉ số này góp phần đáng kể vào tổng lượng chất béo tiêu thụ mỗi ngày của một người. Do đó, sẽ là dư thừa nếu bạn nạp thêm các thực phẩm khác ngoài rau xanh.
Xương sườn
Một miếng sườn bò 113g chứa 13g chất béo bão hòa. Với hàm lượng chất béo bão hòa cao, đây cũng là thực phẩm nên hạn chế khi muốn kiểm soát ổn định cholesterol trong cơ thể. Nếu yêu thích tiêu thụ món sườn nướng thì nên ăn cùng rau. Chất xơ trong rau sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát cholesterol tốt hơn.
Thịt cừu
Thịt cừu thuộc nhóm thịt đỏ, không tốt cho người có hàm lượng cholesterol cao. Khẩu phần 113g sườn thăn cừu cung cấp khoảng 11g chất béo bão hòa, trong khi sườn vai là 9g.
Theo đó, người khỏe mạnh nên tiêu thụ thịt đỏ không quá một lần mỗi tuần và hạn chế dùng thêm nếu có lượng cholesterol cao hoặc người thân mắc bệnh.
Bên cạnh việc giảm chất béo bão hòa trong chế độ ăn, bạn có thể thay đổi thói quen sinh hoạt để bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Tập thể dục đều đặn có thể cải thiện cholesterol. Ngoài ra, hoạt động thể chất vừa phải cũng giúp tăng cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL- cholesterol có lợi). Bạn nên dành ra 30 phút mỗi ngày, tập thể dục năm lần một tuần hoặc hoạt động aerobic trong 20 phút ba lần một tuần để giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Đặc biệt, việc bỏ hút thuốc cũng giúp cải thiện mức cholesterol HDL. Trong vòng 20 phút sau khi bỏ thuốc, huyết áp và nhịp tim của bạn sẽ hồi phục sau khi tăng đột biến do thuốc; trong vòng 3 tháng sau khi bỏ thuốc, tuần hoàn máu và chức năng phổi bắt đầu cải thiện; trong vòng 1 năm bỏ thuốc, nguy cơ mắc bệnh tim chỉ bằng một nửa so với người hút thuốc.
Tin liên quan
Thành lập khoa Bảo vệ sức khỏe cán bộ TP Hồ Chí Minh thuộc Bệnh viện Nguyễn Trãi
08:54 | 26/12/2024 Tin tức
Smart A: “Lá chắn” bảo vệ sức khỏe học đường
14:14 | 18/11/2024 Tin tức
Xã hội hiện đại: Phòng bệnh hơn chữa bệnh, xu hướng chăm sóc sức khỏe chủ động lên ngôi
18:45 | 31/10/2024 Sức khỏe tinh thần
Cùng chuyên mục
Ghế massage trị liệu cổ vai gáy tốt tại Maxcare Home
11:52 | 26/12/2024 Sức khỏe
Lan tỏa những bài học giá trị cho cộng đồng
09:18 | 26/12/2024 Sức khỏe tinh thần
Sơn La: Y tế huyện Phù Yên không ngừng nâng cao chất lượng mạng lưới y tế cơ sở
10:09 | 24/12/2024 Sức khỏe
Lâm Đồng: Tăng giường bệnh cho các cơ sở y tế
09:25 | 24/12/2024 Sức khỏe
Hơn 100 ca phẫu thuật não và tủy sống thành công bằng Robot AI duy nhất tại Việt Nam
08:00 | 24/12/2024 Khỏe - Đẹp
Kết hợp Đông - Tây y trong phòng, chống đột quỵ não
16:43 | 23/12/2024 Sức khỏe
Các tin khác
Các loại hạt và trái cây khô giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể
06:50 | 22/12/2024 Khỏe - Đẹp
[Infographic] 8 cách đơn giản giúp cải thiện sức khỏe tinh thần
07:15 | 20/12/2024 Sức khỏe tinh thần
Quận 8 TP.HCM có Bệnh viện đa khoa tư nhân đầu tiên
20:01 | 19/12/2024 Khỏe - Đẹp
Sở Y tế TP.HCM theo dõi sát dịch bệnh bí ẩn ở Congo
17:18 | 18/12/2024 Sức khỏe
Vì một lối sống năng động lành mạnh
08:12 | 18/12/2024 Khỏe - Đẹp
Lợi ích tuyệt vời từ hạt mắc ca
21:31 | 17/12/2024 Sức khỏe
Chủ động phòng bệnh loãng xương
19:49 | 17/12/2024 Sức khỏe
Cảnh báo: Bệnh nhân cong vẹo cột sống đang có xu hướng trẻ hóa
19:31 | 17/12/2024 Khỏe - Đẹp
Bonlory nêu cao tinh thần thể thao tại giải đấu Pickleball quốc tế
17:07 | 17/12/2024 Sức khỏe
[Infographic] 8 quy tắc vàng phòng chống đột quỵ
06:50 | 14/12/2024 Sức khỏe
Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (Liên hiệp Hội Việt Nam) tổ chức Hội thảo chuyển đổi số
18-12-2024 20:34 Hoạt động hội
Lễ dâng hương và báo cáo kết quả thừa kế di sản của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác
07-12-2024 13:48 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Lễ dâng hương kỷ niệm 50 năm ngày mất cố Lương Y Nguyễn Kiều
01-12-2024 20:00 Hoạt động hội
An Giang: Hội nghị khoa học Đông dược bào chế
12-11-2024 10:00 Hoạt động hội
Hội Nam y Việt Nam công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Thái Bình
21-10-2024 00:00 Hoạt động hội