Gừng - Gia vị dân dã với những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Gừng, một loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình Việt, không chỉ mang đến hương vị đặc trưng cho các món ăn mà còn được biết đến như một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Với nhiều công dụng đã được khoa học chứng minh, gừng xứng đáng được gọi là “thần dược tự nhiên” khi mang lại hàng loạt lợi ích sức khỏe cho con người.

Hỗ trợ giảm buồn nôn

Một trong những tác dụng nổi bật của gừng là khả năng làm dịu hệ tiêu hóa và thần kinh, giúp giảm cảm giác buồn nôn và chóng mặt. Đối với những người thường xuyên bị say tàu xe, say sóng hay phụ nữ mang thai bị ốm nghén, gừng là một giải pháp an toàn và hiệu quả. Chỉ cần ngậm vài lát gừng tươi hoặc uống một tách trà gừng ấm, cơ thể sẽ cảm thấy dễ chịu hơn đáng kể.

Giảm viêm, giảm đau

Thành phần gingerol trong gừng không chỉ tạo nên vị cay đặc trưng mà còn mang đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Gingerol hoạt động như một loại “thuốc giảm đau tự nhiên” khi có khả năng ức chế các enzyme gây viêm, giúp giảm sưng đau do viêm khớp, đau cơ hoặc các bệnh viêm mãn tính. Đặc biệt, việc sử dụng gừng thường xuyên còn giúp cải thiện khả năng vận động, mang lại sự thoải mái cho những người mắc các vấn đề về xương khớp.

Hỗ trợ tiêu hóa

Gừng là một trợ thủ đắc lực cho hệ tiêu hóa. Loại gia vị này giúp dạ dày làm việc hiệu quả hơn, giảm tình trạng khó tiêu và đầy bụng sau bữa ăn. Ngoài ra, gừng còn kích thích tiết enzyme tiêu hóa và làm dịu các cơn co thắt ruột, cải thiện toàn diện sức khỏe đường ruột. Một ly nước gừng ấm sau bữa ăn có thể là giải pháp tuyệt vời để tránh cảm giác khó chịu ở bụng.

Gừng - Gia vị dân dã với những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe
Gừng - Gia vị dân dã với những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Tăng cường sức đề kháng

Với đặc tính kháng khuẩn, kháng virus và chống oxy hóa, gừng giúp cơ thể chống lại các nguy cơ mắc bệnh như cảm cúm, cảm lạnh. Đặc biệt, một ly trà gừng pha mật ong và chanh không chỉ làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh giá mà còn hỗ trợ giảm ho và làm dịu cổ họng. Đây là thức uống lý tưởng để bảo vệ sức khỏe trong mùa đông hoặc khi thời tiết thay đổi thất thường.

Kiểm soát cân nặng và đường huyết

Gừng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân nhờ khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và đốt cháy calo. Đồng thời, loại gia vị này còn giúp giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đối với người mắc bệnh tiểu đường, gừng cũng giúp cải thiện độ nhạy insulin, góp phần ổn định đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh lý này.

Bảo vệ tim mạch

Sử dụng gừng thường xuyên có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe tim mạch. Gừng giúp hạ mức LDL (cholesterol xấu) và triglycerid trong máu, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông – nguyên nhân chính dẫn đến các bệnh lý như đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Đây là lý do gừng được coi là một “người bạn” đáng tin cậy của trái tim.

Giảm đau bụng kinh

Đối với phụ nữ, gừng là một giải pháp tự nhiên để giảm đau bụng kinh hiệu quả. Với khả năng làm dịu các cơn co thắt tử cung, gừng giúp giảm khó chịu trong kỳ kinh nguyệt mà không cần dùng đến thuốc giảm đau. Một tách trà gừng ấm hoặc vài lát gừng tươi có thể mang lại sự thoải mái và thư giãn trong những ngày “khó chịu”.

Lời khuyên khi sử dụng gừng

Mặc dù gừng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc sử dụng cần đúng liều lượng để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Người mắc các bệnh lý đặc biệt như loét dạ dày hoặc rối loạn đông máu nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng gừng thường xuyên. Ngoài ra, việc kết hợp gừng với các nguyên liệu khác như mật ong, chanh hay nghệ cũng là cách tăng cường hiệu quả sử dụng.

Gừng không chỉ là một loại gia vị dân dã mà còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm đến bảo vệ tim mạch và tăng cường sức đề kháng, gừng xứng đáng trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người. Hãy tận dụng những lợi ích tuyệt vời từ loại “thần dược tự nhiên” này để chăm sóc sức khỏe toàn diện cho bản thân và gia đình!

Trần Trịnh
https://suckhoeviet.org.vn

Tin liên quan

Sản phẩm Smart A tiệm cận như thế nào với nghiên cứu Quốc tế

Sản phẩm Smart A tiệm cận như thế nào với nghiên cứu Quốc tế

Trước những băn khoăn của bạn đọc về cơ sở khoa học và mức độ an toàn của sản phẩm Smart A, phóng viên đã có cuộc trao đổi với ông Hà Văn Nam – Tổng giám đốc Công ty TNHH Ứng dụng Khoa học Công nghệ Quốc tế (Smart A) để làm rõ các vấn đề liên quan.
Bộ Y tế thu hồi toàn quốc dược liệu Tang ký sinh vi phạm chất lượng do Công ty TNHH Đông Dược Dân Lợi nhập khẩu

Bộ Y tế thu hồi toàn quốc dược liệu Tang ký sinh vi phạm chất lượng do Công ty TNHH Đông Dược Dân Lợi nhập khẩu

SKV – Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền (Bộ Y tế) vừa ban hành Công văn số 2285/YDCT-QLHN yêu cầu thu hồi bắt buộc trên phạm vi toàn quốc lô dược liệu Tang ký sinh vi phạm chất lượng mức độ 2 do Công ty TNHH Đông Dược Dân Lợi nhập khẩu, đồng thời chỉ đạo các địa phương tăng cường giám sát, xử lý theo quy định của pháp luật.
Các loại thảo dược tăng cường đề kháng và lợi ích sức khỏe vượt trội

Các loại thảo dược tăng cường đề kháng và lợi ích sức khỏe vượt trội

Trong cuộc sống hiện đại, việc chăm sóc sức khỏe ngày càng trở thành ưu tiên hàng đầu. Một trong những cách hiệu quả và bền vững để bảo vệ cơ thể chính là sử dụng các loại thảo dược thiên nhiên, vốn đã được chứng minh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những loại thảo dược nổi bật, được nhiều người tin dùng nhờ vào công dụng vượt trội của chúng.

Cùng chuyên mục

Sai lầm trong điều trị nấm da, bệnh da bùng phát khắp cơ thể

Sai lầm trong điều trị nấm da, bệnh da bùng phát khắp cơ thể

Tự ý dùng thuốc bôi mua qua mạng, kết hợp tắm lá và uống thuốc không rõ nguồn gốc, một phụ nữ 50 tuổi đã khiến bệnh nấm da kéo dài suốt 2 năm, lan rộng toàn thân. Trường hợp này là lời cảnh báo về những hệ lụy nghiêm trọng khi điều trị bệnh da liễu sai cách, đặc biệt trong bối cảnh thuốc “quảng cáo thần tốc” tràn lan.
Lương y Nguyễn Văn Ca – Tấm lòng vàng của người thầy thuốc tuổi 90 vẫn miệt mài vì sức khỏe cộng đồng

Lương y Nguyễn Văn Ca – Tấm lòng vàng của người thầy thuốc tuổi 90 vẫn miệt mài vì sức khỏe cộng đồng

(SKV) - Giữa nhịp sống hiện đại với vô vàn phương pháp chữa bệnh tiên tiến, vẫn có những con người lặng lẽ gìn giữ và phát huy giá trị của y học cổ truyền – nơi hội tụ tinh hoa của thiên nhiên và trí tuệ dân tộc. Lương y Nguyễn Văn Ca, hội viên Chi hội Nam Y Hùng Vương - Hội Nam Y Việt Nam trú tại khu 7, xã Lâm Thao, tỉnh Phú Thọ, chính là một người như thế. Ở tuổi 90, khi nhiều người đã chọn nghỉ ngơi, an hưởng tuổi già, cụ vẫn ngày ngày miệt mài với công việc khám chữa bệnh, bốc thuốc, và không ngừng tìm tòi, gây dựng những vườn dược liệu quý hiếm.
Hơn 12.000 vận động viên dự giải marathon, lan tỏa tinh thần sống khỏe

Hơn 12.000 vận động viên dự giải marathon, lan tỏa tinh thần sống khỏe

Hơn 12.000 vận động viên trong nước và quốc tế đã tham gia Giải Vô địch Quốc gia Marathon và cự ly dài báo Tiền Phong 2026 tại Khánh Hòa, xác lập kỷ lục mới về số lượng người dự giải. Không chỉ là ngày hội thể thao quy mô lớn, sự kiện còn góp phần lan tỏa tinh thần sống khỏe, năng động và gắn kết cộng đồng.
Những "vị thuốc thanh nhiệt" từ thiên nhiên theo y học cổ truyền

Những "vị thuốc thanh nhiệt" từ thiên nhiên theo y học cổ truyền

Vào những ngày thời tiết oi bức, cơ thể dễ rơi vào trạng thái “nóng trong” với các biểu hiện như nổi mụn, táo bón, miệng khô, mất ngủ. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân chủ yếu là do nhiệt tích tụ trong cơ thể, làm mất cân bằng âm - dương. Bên cạnh việc điều chỉnh sinh hoạt, chế độ ăn uống với các loại rau có tính mát được xem là giải pháp đơn giản, hiệu quả và an toàn.
Xét nghiệm y tế thời 4.0: Đặt lịch dễ dàng như gọi xe công nghệ

Xét nghiệm y tế thời 4.0: Đặt lịch dễ dàng như gọi xe công nghệ

(SKV) - Trong kỷ nguyên công nghệ số bùng nổ, mọi nhu cầu thiết yếu của con người đều được “số hóa” để trở nên nhanh chóng, tiện lợi hơn. Trong đó, việc chăm sóc sức khỏe của người dân cũng bước sang một giai đoạn mới - đặt lịch xét nghiệm ngay tại nhà chỉ với vài thao tác đơn giản, nhanh tiện.
Lần đầu tiên Việt Nam có Robot AI thay khớp cắt xương chuẩn xác từng milimet

Lần đầu tiên Việt Nam có Robot AI thay khớp cắt xương chuẩn xác từng milimet

(SKV) - Lần đầu tiên tại Việt Nam, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM được cấp phép phẫu thuật thay khớp bằng Robot trí tuệ nhân tạo (AI) thế hệ mới CUVIS-Joint, chủ động thực hiện nhiều công đoạn và thao tác chuẩn xác vượt trội.

Các tin khác

Prospan - Bạn đồng hành mùa ho cho cả gia đình

Prospan - Bạn đồng hành mùa ho cho cả gia đình

(SKV) - Mỗi khi thời tiết giao mùa với sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm thất thường, các bệnh lý đường hô hấp như ho, viêm họng hay viêm phế quản có xu hướng gia tăng ở cả trẻ nhỏ và người lớn. Trong bối cảnh đó, thuốc ho thảo dược Prospan được nhiều gia đình tin tưởng lựa chọn như giải pháp quen thuộc giúp hỗ trợ giảm ho, long đờm và chăm sóc sức khỏe hô hấp một cách an toàn.
Lan tỏa giá trị của y học cổ truyền từ tâm huyết của người thầy thuốc

Lan tỏa giá trị của y học cổ truyền từ tâm huyết của người thầy thuốc

(SKV) - Một trong những hướng điều trị được nhiều người biết đến tại Đông y gia truyền Minh Đăng là các bài thuốc hỗ trợ điều trị viêm xoang, viêm mũi dị ứng. Trong bối cảnh các bệnh lý đường hô hấp ngày càng phổ biến do ô nhiễm môi trường, thay đổi thời tiết và lối sống hiện đại, việc tìm đến những phương pháp chăm sóc sức khỏe mang tính toàn diện theo y học cổ truyền đang trở thành lựa chọn của nhiều người
Giải mã "lá chắn chống nắng" 30h chuẩn Glass Skin: Khi màng lọc dược khoa kết hợp cùng tinh túy Thiên Sơn Tuyết Liên

Giải mã "lá chắn chống nắng" 30h chuẩn Glass Skin: Khi màng lọc dược khoa kết hợp cùng tinh túy Thiên Sơn Tuyết Liên

(SKV) - Vượt qua kỷ lục 10 lần chiếm lĩnh vị trí Top 1 Olive Young thời gian thực, kem chống nắng thuần chay Dinsee gây sốt nhờ sự giao thoa giữa hệ thống màng lọc dược khoa được nghiên cứu ứng dụng từ Tập đoàn dược phẩm Yuhan và khả năng chống nắng dưỡng da chuyên sâu từ chiết xuất “tiên dược” Thiên Sơn Tuyết Liên.
[Infographic] 8 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu

[Infographic] 8 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu

Tuần hoàn máu đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy và dưỡng chất đến khắp các cơ quan, giúp cơ thể duy trì hoạt động khỏe mạnh. Khi lưu thông máu kém, cơ thể có thể xuất hiện các dấu hiệu như lạnh tay chân, mệt mỏi hoặc giảm sức bền. Bên cạnh việc vận động hợp lý, chế độ ăn uống khoa học cũng góp phần cải thiện tuần hoàn. Dưới đây là một số thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho mạch máu và tim mạch.
Hoa và sức khỏe phái đẹp - Liệu pháp dịu dàng từ thiên nhiên

Hoa và sức khỏe phái đẹp - Liệu pháp dịu dàng từ thiên nhiên

Không chỉ mang vẻ đẹp thanh tao và hương thơm dễ chịu, nhiều loài hoa còn được y học cổ truyền xem như những vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, điều hòa khí huyết và chăm sóc sắc đẹp. Từ hoa cúc, hoa hồng đến hoa nhài hay hoa sen, mỗi loài hoa đều chứa những dược tính tự nhiên góp phần giúp phụ nữ khỏe - đẹp hơn mỗi ngày.
7 loại trà thảo mộc giúp giảm đau đầu tự nhiên

7 loại trà thảo mộc giúp giảm đau đầu tự nhiên

Đau đầu là triệu chứng phổ biến mà nhiều người gặp phải - từ đau đầu do căng thẳng, đau nửa đầu cho đến đau đầu kèm buồn nôn. Bên cạnh các biện pháp điều trị y tế, một số loại trà thảo mộc tự nhiên có thể hỗ trợ giảm đau, chống viêm, thư giãn, hoặc làm dịu các triệu chứng đi kèm. Mời bạn đọc cùng tham khảo 7 loại trà thảo mộc nổi bật trong bài viết dưới đây.
Tăng cường chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ xã Sơn Đồng: Sự kết hợp giữa kiến thức và cộng đồng

Tăng cường chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ xã Sơn Đồng: Sự kết hợp giữa kiến thức và cộng đồng

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, ngày 4/3/2026, Tạp chí Sức khỏe Việt phối hợp cùng Văn phòng DKT Việt Nam tại Hà Nội, Hội Phụ nữ và Công đoàn xã Sơn Đồng (Hà Nội) đã tổ chức thành công chương trình truyền thông cộng đồng về sức khỏe sinh sản (SKSS) và sức khỏe tình dục (SKTD).
[Infographic] 5 loại trà thảo dược tốt cho tim mạch

[Infographic] 5 loại trà thảo dược tốt cho tim mạch

Một số loại trà thảo dược có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Việc kết hợp uống trà thảo dược với chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống tích cực sẽ mang lại hiệu quả tối ưu trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền

Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền

Các loại hạt như hạt hướng dương, hạt dưa, hạt điều… vốn quen thuộc trong mỗi gia đình dịp Tết không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Theo y học cổ truyền, việc dùng đúng và vừa phải các loại hạt có thể hỗ trợ cân bằng nội sinh, bồi bổ khí huyết và duy trì sức khỏe tổng thể.
Ăn chay ngày Tết: Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý

Ăn chay ngày Tết: Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý

Trong nhịp sống hiện đại, ăn chay không còn giới hạn trong tôn giáo hay tín ngưỡng mà dần trở thành một xu hướng sống lành mạnh. Đặc biệt trong những ngày Tết - khi mâm cỗ thường dư thừa đạm, béo và rượu bia - việc ăn chay xen kẽ được nhiều chuyên gia đánh giá là lựa chọn hợp lý, giúp cơ thể “nghỉ ngơi” và tái cân bằng.
Xem thêm
Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hà Nội, ngày 11/4/2026 Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ 14. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm đánh giá toàn diện các hoạt động trong quý 1 năm 2026, đồng thời hoạch định chiến lược trọng tâm cho năm 2026, hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nam Y Việt Nam nhiệm kỳ 3 (2027–2032)
Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

HẢI PHÒNG – Trong không khí trang nghiêm của những ngày lễ hội, đoàn đại biểu Hội Nam Y Việt Nam do Thầy thuốc Nhân dân. Giáo sư. Tiến sĩ Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, đã có chuyến hành trình đầy ý nghĩa về với vùng đất địa linh nhân kiệt Cẩm Văn – Cẩm Vũ (Cẩm Giang, Hải Phòng). Đây là hoạt động thiết thực nhằm tri ân các bậc tiền nhân, đặc biệt là Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh – vị Thánh thuốc Nam của dân tộc.
Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

(Sức khỏe Việt) – Sáng ngày 26/03/2026, trong không khí phấn khởi của những ngày đầu xuân Bính Ngọ, Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên đã trang trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Hội năm 2025 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026. Hội nghị đánh dấu bước phát triển vượt bậc của Chi hội với những thành tích xuất sắc trong công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng và bảo tồn giá trị y học cổ truyền.
Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Trong không khí ấm áp của những ngày đầu xuân, Chi hội Câu lạc bộ (CLB) Healing In Balance đã tổ chức buổi gặp mặt đầy ý nghĩa, tổng kết công tác hoạt động năm 2025, đánh dấu bước phát triển mới trong việc đưa bộ môn Thiền năng lượng sinh học đến gần hơn với cộng đồng Việt Nam.
Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Ngày 21 tháng 3 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào thi đua năm 2026. Sự kiện là dịp nhìn lại những thành tựu trong việc gìn giữ tinh hoa y học dân tộc, đồng thời kích hoạt hành trình mới vì sức khỏe cộng đồng.
Phiên bản di động