Hỗ trợ cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em

Theo báo cáo tại hội thảo, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cảnh báo tình trạng thiếu hụt vitamin D ở trẻ em tại Việt Nam vẫn còn phổ biến, đã và đang ảnh hưởng không tốt đến phát triển chiều cao của trẻ em. Nghiên cứu năm 2022 tại các quốc gia Đông Nam Á (trong đó có Việt Nam) cho thấy, có tới hơn 50% trẻ sơ sinh thiếu vitamin D.

PGS.TS Nguyễn Thị Xuyên, Chủ tịch Hội Y học các nước Đông Nam Á, Chủ tịch Tổng hội Y học Việt Nam đánh giá cao những đóng góp của Viện Y học ứng dụng Việt Nam trong lĩnh vực nghiên cứu, ứng dụng về sức khỏe, dinh dưỡng dành cho người Việt Nam, nhất là các vấn đề dinh dưỡng cho trẻ em.

Quang cảnh hội thảo - https://suckhoeviet.org.vn/

Phát biểu tại hội thảo, ông Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam nhấn mạnh, sự kết hợp của hai loại vitamin K2 và D3 có thể hỗ trợ hấp thu canxi vào xương, giúp tăng cường mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương, gãy xương, đồng thời giảm tình trạng lắng đọng canxi tại các mạch máu, mô mềm. Sự kết hợp trên có ý nghĩa quan trọng trong cải thiện, tăng trưởng chiều cao ở trẻ em. Việc bổ sung kết hợp vitamin D3 và K2 đã được chứng minh là có tác dụng tốt hơn so với bổ sung vitamin D3 đơn thuần.

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng tại hội thảo, bổ sung đủ vitamin D3 rất quan trọng cho sức khỏe xương, đặc biệt là trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ; vitamin K2 có vai trò quan trọng trong việc duy trì, phát triển sức khỏe xương đối với 2 đối tượng này, đồng thời giúp ngăn canxi lắng đọng sai vị trí dẫn đến vôi hóa mạch máu; bổ sung vitamin K2 từ việc ăn uống hoặc sản phẩm bổ sung có thể giúp trẻ phát triển chiều cao tốt hơn, tăng cường sức khỏe xương, nhất là khi kết hợp với vitamin D3.

GS. Leon Schurgers, Phó Chủ tịch Khoa Hóa sinh Đại học Maastricht (Hà Lan), Chủ tịch Hội đồng Chỉ đạo khoa học về bảo đảm chất lượng phát hiện vitamin K trên toàn cầu chia sẻ thêm, để vitamin K2 phát huy hiệu quả tối đa, cần lưu ý lựa chọn sử dụng các thực phẩm, sản phẩm chứa vitamin K2 dưới dạng MK7, đặc biệt là trans MK7 vì có độ tinh khiết cao, ít lẫn các tạp chất.