Một số loại thảo mộc hỗ trợ giải độc gan

Atiso

Atiso là dược liệu nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, mát gan, lợi mật, hỗ trợ làm sạch các độc tố trong gan, từ lâu đã được ứng dụng rộng rãi trong nhiều bài thuốc, món ăn để giải độc, phục hồi và tăng cường chức năng gan.

Các thử nghiệm in vivo (trên cơ thể sống) cho thấy Atiso có tác dụng kích thích gan mật, chống sỏi mật, chống độc gan. Hoạt chất Cynarin, Silymarin trong Atiso kích thích tái tạo tế bào gan giúp phục hồi chức năng gan.

Cà gai leo

Theo kinh nghiệm dân gian, cà gai leo có công dụng bảo vệ gan, chữa ngộ độc rượu rất tốt. Cà gai leo khô thường được dùng để sắc hoặc hãm với nước sôi rồi cho người say rượu uống giúp nhanh tỉnh rượu và giảm các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, buồn nôn.

Trong khi đó, các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, cà gai leo chứa hoạt chất Alcaloids, Flavonoid có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương từ các gốc tự do, chất độc hại từ rượu bia. Hoạt chất Glycoalcaloid trong cà gai leo có tác dụng ức chế xơ gan, làm chậm sự tiến triển xơ gan. Cà gai leo còn giúp chống viêm gan do virus, viêm gan B mạn tính, giảm men gan, tăng cường chức năng gan.

Húng quế

Húng quế cung cấp các hợp chất với đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh góp phần làm sạch gan. Húng quế còn có hỗ trợ chống lại tác động của độc tố và stress oxy hóa, giúp gan hoạt động tốt hơn.

Đun sôi 8 - 10 lá húng quế tươi trong 5 - 7 phút; thêm một lượng nhỏ mật ong hoặc chanh, uống vào buổi tối để làm sạch gan.

Gừng

Gừng là một loại thảo dược phổ biến với nhiều đặc tính có lợi như giảm cholesterol. Nghiên cứu mới đây cho thấy, do chứa các hợp chất chống oxy hóa, làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan nên củ gừng cũng có thể giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu bằng cách giảm men gan, tình trạng viêm và kháng insulin.

Xay một ít gừng tươi đổ vào ly nước nóng và chờ hỗn hợp ngấm trong khoảng 5 - 10 phút. Lọc lấy nước rồi thêm một thìa mật ong để tạo hương vị thơm ngon. Uống hỗn hợp vào buổi sáng để cải thiện tình trạng sức khỏe của gan.

Củ nghệ

Nghệ chứa nhiều Curcumin. Đây là chất chống oxy hóa, chống viêm, kích thích gan sản xuất mật đồng thời hỗ trợ giải độc và làm sạch các cơ quan trong cơ thể.

Trộn nửa thìa cà phê bột nghệ với nước ấm, thêm một nhúm hạt tiêu đen để hấp thụ chất curcumin rồi vắt một ít nước cốt chanh vào để thưởng thức. Nên dùng mỗi ngày một lần để có hiệu quả tốt nhất.