Mới nhất Đọc nhiều

Một số loại thực phẩm "khắc tinh" của bệnh tiểu đường

Bên cạnh thuốc và các loại thực phẩm chức năng giúp ích cho người bị bệnh tiểu đường, chế độ dinh dưỡng cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Chắc hẳn có rất nhiều người vẫn đang thắc mắc ăn gì để ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Sức khỏe Việt xin chia sẻ một số loại thực phẩm được coi là "khắc tinh" của bệnh tiểu đường.

Bông cải xanh

Một số loại thực phẩm
Bông cải xanh được xem như "khắc tinh" của bệnh tiểu dường. Ảnh: Internet. https://suckhoeviet.org.vn/

Bông cải xanh được xem như “khắc tinh” của bệnh tiểu đường nhờ hàm lượng lớn hoạt chất sulforaphane có khả năng kiểm soát tốt đường huyết nhất là ở các bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Đây được xem như thực phẩm dẫn đầu bảng nhóm rau xanh tốt cho sức khỏe với hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất là vitamin C và các chất chống oxy hóa có khả năng tạo cảm giác no lâu trong nhiều giờ liền. Đồng thời làm giảm các tổn thương đến các tế bào do bệnh tiểu đường gây ra. Hơn nữa, bông cải xanh còn là thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh ung thư hiệu quả và cực kỳ được khuyến khích bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Táo

Táo chứa các vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu giúp kiểm soát bệnh. Theo các chuyên gia, táo chứa quercetin sắc tố thực vật, giúp thúc đẩy tiết insulin hiệu quả đồng thời ngăn chặn đề kháng insulin.

Ảnh minh họa. https://suwckhoeviet.org.vn/
Ảnh minh họa. Ảnh: Internet. https://suwckhoeviet.org.vn/

Mướp đắng

Mướp đắng có vai trò ức chế các enzym tham gia phá vỡ disaccharides, monosaccharides, làm giảm glucose được đưa vào máu. Nhắc đến thực phẩm ngừa bệnh tiểu đường khó có thể bỏ qua mướp đắng, một trong những loại quả được ví như “khắc tinh số 1” của bệnh tiểu đường. Mướp đắng có hiệu quả trong điều trị bệnh tiểu đường type 1 và type 2 vì nó ảnh hưởng đến các kênh vận chuyển glucose, điều này cực kỳ có lợi trong việc ngăn ngừa nồng độ đường trong máu tăng sau bữa ăn.

Ảnh minh họa. https://suckhoeviet.org.vn/
Mướp đắng - "khắc tinh số 1" của bệnh tiểu đường. Ảnh: Internet. https://suckhoeviet.org.vn/

Ức gà

Có lẽ, đây là thực phẩm ngừa bệnh tiểu đường hiếm hoi được không ít người mong đợi sau một loạt danh sách chỉ rau củ và hạt. Ức gà nhiều nạc, ít calo, đặc biệt có lượng chất béo bão hòa, hạn chế được các tác động xấu tới việc kiểm soát đường huyết.

Ảnh minh họa. https://suckhoeviet.org.vn/
Ảnh minh họa. Ảnh: Internet. https://suckhoeviet.org.vn/c

Các loại quả mọng

Dâu tây, mâm xôi là 2 trong số những loại quả mọng tốt nhất cho bệnh tiểu đường mà bạn có thể lựa chọn bổ sung vào thực đơn “trái cây” hằng ngày của mình. Các thành phần có trong dâu tây và mâm xôi có khả năng chống viêm, ngăn ngừa các biến chứng dài hạn của bệnh tiểu đường.

Cà phê

Cà phê. Ảnh. internet. https://suckhoevang.org.vn/
Cà phê. Ảnh. internet. https://suckhoevang.org.vn/

Các nhà nghiên cứu thuộc khoa Sức khỏe Cộng đồng, Trường Đại học Harvard (Mỹ) cho biết: Việc sử dụng cà phê hợp lý có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở thiếu nữ và phụ nữ trung niên. Đó là do các hợp chất đặc trưng trong cà phê có khả năng kiểm soát sự vận chuyển glucose trong cơ thể. Ngoài ra, cà phê còn tác động đến sự phát tiết các chuỗi axit amin ở dạ dày có tác dụng làm giảm glucose và chứa magie, giúp tăng cường khả năng dung nạp glucose. TS. Rob van Dam (Đại học Harvard, Mỹ) khẳng định, mỗi ngày uống 1 ly cà phê giúp giảm 13% nguy cơ mắc bệnh. Nếu uống 2-3 ly có thể giảm được 43%. Còn uống 4 ly trở lên thì con số này là 47%. Tuy nhiên, hiệu quả còn phụ thuộc vào loại cà phê chúng ta uống. Cà phê hòa tan có tác dụng tốt hơn cà phê phin trong việc ngăn ngừa bệnh.

Cá hồi, cá thu

Cá hồi, cá thu, cá mòi… những loại có nhóm béo giàu omega-3 chính là gợi ý tiếp theo trong danh sách những thực phẩm ngừa bệnh tiểu đường tốt nhất. Theo các nghiên cứu của một số bác sĩ ở Chicago (Mỹ) cho biết, khi được bồi bổ bằng các loại cá béo, loại cá giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá mòi… chức năng tuần hoàn của người cao tuổi được cải thiện đáng kể. Các nghiên cứu cho thấy, omega-3 rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường loại 2 vì nó giúp kích thích tế bào nhạy cảm với insulin. Ngoài ra, omega-3 còn có tác dụng chống viêm khớp hiệu quả.

Trái cây có múi

Trái cây họ cam quýt như cam và bưởi là những nguồn chất xơ tuyệt vời. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn trái cây họ cam quýt thay vì ép nó, vì nước ép trái cây có đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

https://suckhoeviet.org.vn/

Ngô Huyền (t/h)

Tin liên quan

Hà Nội: Xử phạt "thần y" chữa bệnh... bằng nước

Hà Nội: Xử phạt "thần y" chữa bệnh... bằng nước

Mới đây, UBND huyện Thanh Oai (Hà Nội) đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Tiến Nam vì cung cấp dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh, quảng cáo mà không có giấy phép hoạt động.
Dự báo thời tiết ngày 23/5/2024: Bắc Bộ mưa rào và dông vài nơi

Dự báo thời tiết ngày 23/5/2024: Bắc Bộ mưa rào và dông vài nơi

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày 23/5/2024 tại khu vực Hà Nội và cả nước.
Độc đáo chiếc thìa... tạo vị mặn

Độc đáo chiếc thìa... tạo vị mặn

Nhằm giúp mọi người có thể thưởng thức những hương vị đậm đà theo sở thích mà không cần lo về nguy cơ mắc bệnh, công ty Kirin của Nhật Bản đã bán ra những chiếc thìa "muối điện" giúp tăng vị đậm đà của đồ ăn mà không cần thêm muối, thúc đẩy thói quen ăn uống lành mạnh hơn.

Cùng chuyên mục

Các địa phương cần triển khai hiệu quả công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá

Các địa phương cần triển khai hiệu quả công tác phòng, chống tác hại của thuốc lá

Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tổ chức hoạt động hưởng ứng Ngày Thế giới không thuốc lá 31/5, Tuần lễ quốc gia không thuốc lá 25 - 31/5/2024 và tăng cường thực thi Luật Phòng, chống tác hại của thuốc lá.
Ký kết hợp tác triển khai dự án tập huấn kỹ năng sơ cứu hồi sinh tim phổi

Ký kết hợp tác triển khai dự án tập huấn kỹ năng sơ cứu hồi sinh tim phổi

Ngày 21/5, tại Phú Thọ, Viện Ứng dụng công nghệ y tế (IMT) ký kết hợp tác với Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương về dự án H.E.R.O – vì 1 triệu người Việt Nam được tập huấn hồi sinh tim phổi.
Bật mí 10 loại trà tốt cho sức khỏe bạn nên uống hằng ngày

Bật mí 10 loại trà tốt cho sức khỏe bạn nên uống hằng ngày

Trà là loại thức uống gần gũi và được ưa chuộng ở mọi nơi trên thế giới. Trà dù uống lạnh hay nóng đều đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là 10 loại trà bạn nên thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày.
Vì sao bạn nên thử uống nước hoa hồi?

Vì sao bạn nên thử uống nước hoa hồi?

Hoa hồi hay còn gọi là hoa đại hồi là một loại cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và đông bắc Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong nhà bếp, dùng nước hoa hồi còn đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ.
Phòng bệnh ngoài da thường gặp trong mùa hè

Phòng bệnh ngoài da thường gặp trong mùa hè

Thời tiết nắng nóng khiến da đổ mồ hôi, tích tụ bụi bẩn, gây tổn thương. Đây chính là lý do khiến nhiều loại bệnh về da phát triển trong mùa hè.
Điểm danh những lợi ích tuyệt vời của quế với sức khỏe và đời sống

Điểm danh những lợi ích tuyệt vời của quế với sức khỏe và đời sống

Y học cổ truyền đã có cách sử dụng các vị thuốc từ quế rất đa dạng. Ngày nay, theo các nghiên cứu mới nhất, các vị thuốc từ quế còn có tác dụng ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ bệnh tim, kháng viêm mạnh, bảo vệ não khỏi chứng mất trí và suy giảm nhận thức, phòng ung thư... Quế cho chúng ta nhiều vị thuốc và ứng dụng điều trị phong phú.

Các tin khác

Liệu pháp tế bào gốc mở ra kỷ nguyên mới trong điều trị parkinson

Liệu pháp tế bào gốc mở ra kỷ nguyên mới trong điều trị parkinson

Trên thế giới hiện nay có hơn 10 triệu người được chẩn đoán và đang chung sống cùng với bệnh Parkinson. Trong số đó, nguy cơ đàn ông mắc Parkinson cao gấp 1,5 lần phụ nữ. Theo thống kê, tỷ lệ mắc Parkinson tăng theo tuổi tác, nhưng ước tính có 4% những người dưới 50 tuổi đã bị Parkinson. Để giúp người bệnh duy trì chất lượng cuộc sống, liệu pháp tế bào gốc đã ra đời, mở ra một kỷ nguyên mới trong điều trị Parkinson.
Phương pháp trồng răng implant có đau không?

Phương pháp trồng răng implant có đau không?

SKV - Với những người gặp trường hợp mất răng hoặc muốn phục hình thẩm mỹ cho răng bị khuyết điểm, Implant được xem là phương pháp hữu hiệu để thay thế răng đã mất. Dù là phương pháp phổ biến nhưng không có nghĩa ai cũng hiểu về phương pháp này. Vậy Implant là gì? Liệu trồng răng implant có đau không? Cùng tìm hiểu nhé.
Quảng Nam: Lan tỏa nét đẹp của tổ công tác xã hội tự nguyện tại Trung tâm Y tế thành phố Tam Kỳ trong công chăm sóc và bảo vệ nhân dân

Quảng Nam: Lan tỏa nét đẹp của tổ công tác xã hội tự nguyện tại Trung tâm Y tế thành phố Tam Kỳ trong công chăm sóc và bảo vệ nhân dân

SKV-Trung tâm Y tế thành phố Tam Kỳ thành lập Tổ Công tác xã hội hoạt động trên tinh thần tự nguyện để không ngừng nâng cao chất lượng trong công tác khám chữa bệnh nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của nhân dân.
Bất ngờ với tác dụng chữa bệnh của cây bằng lăng

Bất ngờ với tác dụng chữa bệnh của cây bằng lăng

Mùa hoa bằng lăng đang nở rộ khiến phố phường trở nên đẹp hơn. Không những vậy, loài cây này còn có tác dụng chữa bệnh mà ít người biết.
Kon Tum: Tiếp tục thực hiện có hiệu quả công tác phòng, chống dịch sốt xuất huyết Dengue

Kon Tum: Tiếp tục thực hiện có hiệu quả công tác phòng, chống dịch sốt xuất huyết Dengue

SKV - Ngày 19/5, UBND tỉnh Kon Tum ban hành Văn bản số 163/TB-UBND, thông báo kết quả phiên họp UBND tỉnh thường kỳ tháng 4 năm 2024.
Cần tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Cần tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm mới đây đã ban hành công văn số 2654/CV-BCĐTƯATTP ngày 17/5/2024 đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các cơ quan chức năng thuộc ngành nông nghiệp tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm.
Niềng răng trẻ em và những điều bạn cần phải lưu ý

Niềng răng trẻ em và những điều bạn cần phải lưu ý

SKV - Niềng răng trẻ em là một trong những vấn đề chăm sóc sức khỏe cho các bé được nhiều phụ huynh quan tâm nhất hiện nay. Một trong số đó những câu hỏi được đề cập nhiều nhất là “độ tuổi thích hợp để niềng răng cho trẻ là bao nhiêu?” và gói niềng răng trả góp là gì? Để có thể giải đáp được thắc mắc này, các mọi người hãy cùng Phòng Khám Nha Khoa Đăng Lưu đón xem bài viết sau đây nhé!
Implant là gì? Phương pháp trồng răng implant có đau không?

Implant là gì? Phương pháp trồng răng implant có đau không?

SKV - Với những người gặp trường hợp mất răng hoặc muốn phục hình thẩm mỹ cho răng bị khuyết điểm, Implant được xem là phương pháp hữu hiệu để thay thế răng đã mất. Dù là phương pháp phổ biến nhưng không có nghĩa ai cũng hiểu về phương pháp này. Vậy Implant là gì? Liệu trồng răng implant có đau không? Cùng tìm hiểu nhé!
“Bí kíp làm sạch” động mạch từ những thực phẩm dễ tìm

“Bí kíp làm sạch” động mạch từ những thực phẩm dễ tìm

"Làm sạch" mạch máu, nhất là động mạch, có tác dụng giúp máu được lưu thông tốt, giúp chúng ta sống thọ, sống khỏe hơn, ngăn ngừa nguy cơ máu bị tắc nghẽn gây đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
Đắk Lắk: Nhiều bước tiến mới trong chẩn đoán và điều trị ung thư dạ dày

Đắk Lắk: Nhiều bước tiến mới trong chẩn đoán và điều trị ung thư dạ dày

SKV - Hội nghị lần thứ 4 Câu lạc bộ Ung thư Dạ dày Thế giới diễn ra trong hai ngày 17 & 18/5/2024 tại TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk đã cập nhật nhiều tiến bộ mới, có giá trị thực tiễn cao trong chẩn đoán và điều trị ung thư dạ dày.
Xem thêm
Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam tổ chức Hội nghị lần thứ 5: Bàn và thông qua nhiều nội dung quan trọng

Ngày 20/5, tại Hà Nội, Ban Thường vụ Hội Nam y Việt Nam, nhiệm kỳ 2022-2027 tổ chức Hội nghị lần thứ 5 để kiểm điểm đánh giá việc thực hiện chương trình hoạt động của Hội...
Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang tặng nước uống miễn phí cho bà con tỉnh Bến Tre

SKV - Ngày 18/5, Chi hội Nam y An Giang đã phối hợp với UBND xã Quới Điền (huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre) cùng các mạnh thường quân tặng nước uống miễn phí cho các hộ nghèo, hộ khó khăn trên địa bàn xã Quới Điền.
Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Hà Nội: Ra mắt Trung tâm Nghiên cứu Văn hóa cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương

Chiều 15/5/2024, tại Đền thờ Quốc tổ Lạc Long Quân ( Thuộc Đền Nội Bình Đà, xã Bình Minh, huyện Thanh Oai, TP Hà Nội). Dự án: “Đường vào Vương quốc Vua trên không gian thực tế ảo “ đã tổ chức Lễ ra mắt “Trung tâm Nghiên cứu Văn hoá cội nguồn và Tôn vinh Hùng Vương
Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Chi hội Nam y An Giang cấp phát nước miễn phí cho người dân tại Bến Tre

Đoàn công tác của Chi hội Nam y An Giang (thuộc Hội Nam y Việt Nam) mới đây đã tổ chức cấp phát nước miễn phí cho người dân đang thiếu nước sinh hoạt và nước uống tại xã Thới Thạnh, huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre.
Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Hải Dương: Khai Hội Đền Bia, dâng hương tưởng nhớ Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh

Sáng 8/5/2024, huyện Cẩm Giàng tỉnh Hải Dương đã tổ chức Lễ hội truyền thống đền Bia và Dâng hương tưởng niệm Đại danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh.
Phiên bản di động