Bạn có biết tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của rau mồng tơi?
Những loại rau thông thường giúp giải nhiệt hiệu quả Công dụng và bài thuốc hay từ rau diếp cá |
![]() |
Trong mồng tơi chứa chất nhầy pectin rất quý để phòng chữa nhiều bệnh. |
Rau mồng tơi (mồng tơi đỏ, mồng tơi tía, lạc quỳ…) có tên khoa học là Basella rubra, họ mồng tơi (Basellaceae).
Nguồn gốc: các nước nhiệt đới khu vực châu Á và châu Phi.
Thành phần dinh dưỡng: vitamin A, vitamin B9 (acid folic), vitamin C, canxi, magie, sắt và các chất chống oxy hóa, các saponin, các acid amin thiết yếu... Vitamin C trong lá mồng tơi caogấp 3 lần rau cải; vitamin A cao gấp 1,5 lần rau xoăn (kale). Một số nhà nghiên cứu đã báo cáo hoạt tính kháng ung thư, chống oxy hóa và chống viêm trên thực nghiệm của rau mồng tơi do có chất beta sitosterol.
Theo Đông y, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mát máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng.
Theo các nghiên cứu cho thấy, trong mồng tơi chứa chất nhầy pectin rất quý để phòng chữa nhiều bệnh. Chất nhầy pectin có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và đường cao trong máu.
![]() |
Canh cua nấu rau mồng tơi và mướp là món ăn được ưa thích trong mùa hè. |
Dưới đây là một số công dụng của rau mồng tơi:
1. Trị bệnh trĩ: Nếu bạn bị trĩ nhẹ thì có thể sử dụng mồng tơi như sau: lấy một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát nhuyễn cùng vài hạt muối đắp vào chỗ trĩ sưng, đồng thời nấu canh mồng tơi ăn với cá diếc (ăn cả nước và cái).
2. Tăng sữa cho sản phụ sau sinh: Phụ nữ sau khi sinh ít sữa, ăn rau mồng tơi sẽ nhiều sữa hơn. Trong rau mồng tơi có các vitamin A3, B3, chất saponin, chất nhầy và chất sắt nên tốt cho thai phụ… Món ăn nấu từ mồng tơi với gà ác, đậu đen ninh nhừ ăn nóng sẽ giúp sản phụ nhiều sữa, mau hồi phục sức khỏe, có làn da hồng hào, tóc đen mượt.
3. Trị núm vú sưng: Dùng rau mồng tơi giã nát đắp chữa vú sưng, nứt, giải độc.
4. Thanh nhiệt, giải độc, chữa táo bón: Lấy một nắm lá mồng tơi rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun sôi để nguội uống một lần. Sau vài lần uống sẽ đại tiện dễ. Hoặc rau mồng tơi 500g, cho mắm, muối, tương nấu thành canh ăn cơm hằng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không còn táo bón.
5. Trị vết thương, trị đau nhức xương khớp: Nước cốt từ rau mùng tơi có thể làm mau lành vết bỏng; hầm mồng tơi với chân giò thêm chút rượu để ăn hàng ngày sẽ giúp trị đau nhức xương khớp.
![]() |
7. Chữa yếu sinh lý nam giới: Rau mồng tơi, rau ngót, rau má, bộ lòng gà hay vịt, nấu canh ăn nóng sẽ giúp trị chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả.
8. Giúp da tươi nhuận, hồng hào: Lá mồng tơi còn có tác dụng dưỡng da. Ăn rau mồng tơi giúp lưu thông khí huyết, nhuận tràng, giúp da dẻ mịn màng, tươi trẻ. Hoặc để dưỡng da, làm mịn nếp nhăn ở mặt, chống thô ráp có thể lấy vài lá mồng tơi non giã lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ.
9. Chữa khí hư, suy nhược: Gà ác 1 con, lá mồng tơi 1 nắm, đậu đen 1 nắm, ninh nhừ ăn nóng cả nước và cái. Tuần ăn 1- 2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành, 2 nắm lạc. Người bị đau dạ dày, ợ chua ăn cũng tốt.
10. Giảm chất béo, cholesterol: Chất nhầy của rau mồng tơi có tác dụng hấp thu cholesterol, cholesterol nội sinh và ngoại sinh đều bị giữ lại trong ruột. Vì cholesterol bị khóa hoạt tính nên chất béo trong thực phẩm không ngấm được qua màng ruột, cholesterol sẽ bị thải ra ngoài qua phân. Do đó, ăn rau mồng tơi giúp thải chất béo, tốt cho người có mỡ và đường trong máu cao.
11. Trị hơi thở nóng khó chịu: Nếu bị chứng mũi thở phì phò ra hơi nóng rất khó chịu thì nấu canh rau mồng tơi thái nhỏ cùng cua đồng giã nát lọc bã ăn vào các buổi trưa.
12. Chữa chảy máu cam: Mồng tơi tươi giã nát rồi lấy bông thấm vào nước cốt nhét vào lỗ mũi bên chảy máu, máu sẽ cầm ngay.
13. Trị đầy bụng: Rau mồng tơi 50g, rau đay 50g, khoai sọ 1 củ (bóc vỏ thái nhỏ) nấu canh ăn vài ba ngày. Hoặc dùng 4 loại rau sau đây với lượng bằng nhau nấu canh: mồng tơi, đay, rau khoai, rau má.
14. Chữa đinh nhọt: Lá rau mồng tơi tươi, giã nát, đắp vào chỗ bị bệnh, ngày thay 2 - 3 lần.
![]() |
Mồng tơi trị mụn trứng cá, rôm sảy. |
15. Trị chứng đi tiểu nóng buốt: Lấy lá mồng tơi cho vào cối sạch giã nát, vắt lấy nước cốt pha thêm một ít nước đun sôi để nguội và vài hạt muối rồi uống lúc sáng. Bã dùng để đắp vào bụng dưới (chỗ bàng quang).
* Lưu ý khi sử dụng rau mồng tơi
Loại rau này tương kỵ với thịt bò. Khi kết hợp với nhau sẽ làm giảm tác dụng nhuận tràng của mồng tơi, đồng thời gây đầy bụng, khó tiêu.
Ngoài ra, bạn cũng không nên kết hợp phô mai với rau mồng tơi. Cả hai loại thực phẩm này đều giàu đạm nên khi ăn chung sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa cho đường ruột.
Những người hấp thu kém, mới lấy cao răng, người bị sỏi thận hay đang tiêu chảy không nên ăn rau mồng tơi.
Tin liên quan

Niềng răng hỏng và những hệ lụy: Góc nhìn từ chuyên gia
16:12 | 18/03/2025 Tin tức

Dự báo thời tiết ngày 18/3/2025: Bắc Bộ nhiều mây, có mưa vài nơi, trời rét
05:00 | 18/03/2025 Môi trường xanh

Dự báo thời tiết ngày 17/3/2025: Hà Nội nhiều mây, không mưa, trời rét
05:00 | 17/03/2025 Môi trường xanh
Cùng chuyên mục

Công dụng của cây ké hoa vàng trong y học
19:07 | 13/03/2025 Y học cổ truyền

Cây ké hoa đào chữa bệnh gì?
14:54 | 13/03/2025 Y học cổ truyền

Công dụng và bài thuốc chữa bệnh từ cây tầm ma
14:54 | 13/03/2025 Y học cổ truyền

Đề xuất quy định mới về truy xuất nguồn gốc, xuất xứ dược liệu, vị thuốc cổ truyền, thuốc cổ truyền
08:53 | 13/03/2025 Tin tức

Cách dùng dây mơ lông chữa bệnh đường tiêu hóa
21:11 | 12/03/2025 Y học cổ truyền

Hoà Bình: Phát triển y dược học cổ truyền mở ra hướng đi mới
13:02 | 10/03/2025 Y học cổ truyền
Các tin khác

Công dụng và các bài thuốc chữa bệnh từ rau mương
11:41 | 10/03/2025 Y học cổ truyền

Dầu ô liu: Thần dược cho tim mạch và phòng ung thư
17:23 | 06/03/2025 Khỏe - Đẹp

Ngũ vị tử: Vị thuốc quý giúp tăng cường trí nhớ, điều trị hen suyễn
13:27 | 06/03/2025 Y học cổ truyền

Bài thuốc y học cổ truyền giúp giảm rụng tóc
13:27 | 06/03/2025 Khỏe - Đẹp

Công dụng và bài thuốc chữa bệnh từ bạch cập
09:25 | 06/03/2025 Y học cổ truyền

Trị cảm cúm hiệu quả nhờ phương thuốc Đông y
21:22 | 04/03/2025 Y học cổ truyền

Cách chữa viêm lợi hiệu quả bằng thuốc Nam
14:42 | 04/03/2025 Y học cổ truyền

Cách dùng cây chàm trong y học cổ truyền
14:42 | 04/03/2025 Y học cổ truyền

Rong mơ (rong biển) từ món ăn ngon đến dược liệu quý nhiều công dụng
19:24 | 03/03/2025 Y học cổ truyền

Bài thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ cây canh châu
19:24 | 03/03/2025 Y học cổ truyền

Chi hội Nam y tỉnh Đồng Nai: Đẩy mạnh phát triển Y học cổ truyền trong kỷ nguyên mới
1 ngày trước Hoạt động hội

Hội Nam Y Việt Nam: Dự lễ khai hội Đền Xưa và dâng hương tưởng niệm Đại Danh y - Thiền sư Tuệ Tĩnh
3 ngày trước Hoạt động hội

Chi hội Nam Y An Giang, Tiền Giang, Đồng Tháp phối hợp khám bệnh và cấp phát thuốc YHCT miễn phí
27-02-2025 14:40 Hoạt động hội

Hà Nội: Chi hội Dưỡng Sinh Viện tổ chức du xuân, gặp mặt đầu năm Ất Tỵ
16-02-2025 10:00 Tin tức

Chi hội Nam y Hùng Vương: Tiếp tục phát triển nguồn dược liệu cổ truyền trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng
13-02-2025 20:00 Hoạt động hội