Bộ Y tế cảnh báo khẩn sản phẩm sữa công thức Aptamil do nguy cơ nhiễm độc tố cereulide gây hại cho trẻ nhỏ

Cảnh báo người tiêu dùng không sử dụng các lô sữa công thức Aptamil Infant Formula liên quan. Ảnh minh họa

Theo nội dung Công văn số 132/ATTP-SP, ngày 23/01/2026, Công ty Daone – doanh nghiệp thực phẩm đa quốc gia có trụ sở tại Pháp – đã tự nguyện thu hồi một lô sản phẩm Aptamil First Infant Formula 800g do hãng sản xuất và phân phối tại Anh. Lô sữa này có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026. Ngay sau đó, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh (FSA) cũng đã phát đi cảnh báo công khai về nguy cơ mất an toàn của sản phẩm.

Độc tố cereulide nguy hiểm thế nào?

Cereulide là một loại độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra. Đây là vi khuẩn có thể tồn tại trong môi trường thực phẩm nếu điều kiện bảo quản không đảm bảo. Độc tố này đặc biệt nguy hiểm vì không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng, có thể gây nôn mửa cấp tính, đau bụng, rối loạn tiêu hóa, và trong trường hợp nặng có thể dẫn đến biến chứng nguy hiểm ở trẻ nhỏ – nhóm đối tượng có hệ miễn dịch còn non yếu.

Với đặc thù là sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh, bất kỳ nguy cơ nhiễm độc nào cũng được đánh giá ở mức rủi ro cao, đòi hỏi phải kiểm soát khẩn cấp và chặt chẽ.

Công văn số 132/ATTP-SP và số 131/ATTP-SP của cục an toàn thực phẩm.

Việt Nam khẩn trương rà soát và thu hồi nếu có lưu hành

Để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ nhỏ, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai đồng bộ các biện pháp:

• Rà soát hồ sơ công bố sản phẩm đối với sữa công thức Aptamil Infant Formula do Công ty Daone sản xuất;

• Làm việc với đơn vị công bố sản phẩm (nếu có tại Việt Nam) để yêu cầu thông báo đến hệ thống phân phối và người tiêu dùng ngừng sử dụng, đồng thời tiến hành thu hồi sản phẩm theo khuyến cáo của nhà sản xuất;

• Báo cáo cụ thể số lượng đã nhập khẩu, đã bán ra và còn tồn kho, đồng thời đề xuất phương án xử lý;

• Tăng cường truyền thông cảnh báo để người dân không sử dụng các lô sản phẩm thuộc diện thu hồi.

Kết quả xử lý phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm trước ngày 31/01/2026.

Siết chặt bán hàng trên thương mại điện tử

Song song đó, tại Công văn số 131/ATTP-SP, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) phối hợp kiểm soát chặt hoạt động kinh doanh sản phẩm này trên môi trường mạng.

Cụ thể, các sàn thương mại điện tử và website bán hàng được yêu cầu:

• Phối hợp với chủ gian hàng, nhà phân phối để ngừng kinh doanh các lô sữa thuộc diện cảnh báo (nếu có lưu hành tại Việt Nam);

• Gỡ bỏ thông tin quảng cáo, rao bán sản phẩm kém chất lượng;

• Thực hiện xử lý theo quy định pháp luật nếu phát hiện vi phạm.

Động thái này nhằm ngăn chặn nguy cơ sản phẩm bị thu hồi ở nước ngoài nhưng vẫn có thể xâm nhập và lưu thông qua các kênh bán hàng trực tuyến không chính thức.

Khuyến cáo dành cho phụ huynh

Cơ quan chức năng khuyến nghị phụ huynh và người chăm sóc trẻ:

• Kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm, đặc biệt là tên sản phẩm Aptamil First Infant Formula 800g và hạn dùng trước 31/10/2026;

• Không sử dụng nếu trùng với thông tin cảnh báo;

• Thông báo cho nơi bán hoặc cơ quan y tế địa phương nếu phát hiện sản phẩm nghi ngờ;

• Khi trẻ có dấu hiệu bất thường về tiêu hóa như nôn ói nhiều, mệt mỏi sau khi sử dụng sữa, cần đưa đến cơ sở y tế ngay.

Việc cảnh báo sớm và triển khai đồng bộ các biện pháp quản lý cho thấy sự chủ động của cơ quan chức năng Việt Nam trong kiểm soát nguy cơ thực phẩm không an toàn, đặc biệt với nhóm sản phẩm dành cho trẻ sơ sinh – đối tượng cần được bảo vệ ở mức cao nhất.