Cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng

Collagen là một loại protein quan trọng trong cơ thể, chiếm khoảng 30% tổng protein. Nó đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì độ đàn hồi và sức khỏe của da, tóc, móng, khớp và xương. Khi tuổi tác tăng lên, cơ thể sản xuất collagen giảm dần, dẫn đến tình trạng lão hóa da, đau khớp và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Vì vậy, bổ sung collagen từ thực phẩm và thực phẩm chức năng trở thành một xu hướng phổ biến hiện nay. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng.
Top các siêu thực phẩm nên bổ sung vào chế độ ăn uống Những lầm tưởng về thực phẩm bổ sung sức khỏe Thực phẩm vàng giúp sửa chữa và tái tạo cơ bắp nhanh chóng

Trong hành trình gìn giữ vẻ đẹp tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa, collagen ngày càng trở thành một từ khóa được nhiều người tìm kiếm, đặc biệt là phụ nữ sau tuổi 25. Collagen không chỉ giúp duy trì độ đàn hồi, săn chắc cho làn da mà còn đóng vai trò quan trọng đối với xương khớp, tóc và móng. Tuy nhiên, sau tuổi 25, cơ thể bắt đầu giảm dần khả năng sản xuất collagen nội sinh. Do đó, việc bổ sung collagen từ bên ngoài là điều cần thiết nếu bạn muốn giữ gìn vẻ ngoài tươi trẻ theo thời gian.

Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách bổ sung collagen hiệu quả thông qua thực phẩm tự nhiên và thực phẩm chức năng, từ đó tối ưu hóa hiệu quả chăm sóc da và sức khỏe tổng thể.

Cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng
Cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng

Collagen là gì và vì sao cơ thể cần bổ sung?

Collagen là một loại protein chiếm khoảng 25% tổng lượng protein trong cơ thể người, đóng vai trò như “chất keo” kết nối các mô lại với nhau. Đối với làn da, collagen chiếm đến 70%, đảm nhận chức năng duy trì độ đàn hồi, căng mịn và độ ẩm tự nhiên. Khi lượng collagen giảm đi theo thời gian, da bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, chảy xệ, khô ráp và mất sức sống.

Ngoài ra, collagen còn rất cần thiết cho sụn khớp, gân, dây chằng, mạch máu và giác mạc. Việc thiếu hụt collagen không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tác động tiêu cực đến sức khỏe toàn diện.

Bổ sung collagen từ thực phẩm tự nhiên

Một trong những cách đơn giản và an toàn nhất để cung cấp collagen cho cơ thể là thông qua chế độ ăn uống. Dưới đây là một số nhóm thực phẩm giàu collagen hoặc hỗ trợ quá trình sản sinh collagen nội sinh:

Thực phẩm giàu collagen tự nhiên

Da và xương động vật: Các loại nước hầm xương (gà, bò, cá) là nguồn collagen tự nhiên dồi dào. Đặc biệt, da cá và da gà chứa hàm lượng collagen cao.

Thịt bò, thịt gà: Các loại thịt giàu protein giúp cơ thể tổng hợp collagen hiệu quả hơn.

Lòng trắng trứng: Giàu proline – một axit amin quan trọng trong cấu trúc collagen.

Thực phẩm hỗ trợ sản sinh collagen

Trái cây họ cam quýt (cam, chanh, bưởi): Cung cấp vitamin C – yếu tố cần thiết để chuyển hóa proline và lysine thành collagen.

Rau xanh đậm (cải bó xôi, bông cải xanh): Chứa chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ sợi collagen khỏi sự phá hủy của gốc tự do.

Cà chua, ớt chuông: Giàu lycopene và vitamin C, có tác dụng kích thích sản sinh collagen tự nhiên.

Các loại hạt (hạt điều, hạnh nhân, hạt chia): Giàu kẽm và axit amin giúp tổng hợp collagen hiệu quả.

Cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng
Bổ sung collagen từ thực phẩm tự nhiên

Thực phẩm chức năng chứa collagen: Có nên sử dụng?

Dù chế độ ăn đóng vai trò quan trọng, nhưng trong nhiều trường hợp, đặc biệt là người sau 30 tuổi hoặc có chế độ ăn thiếu hụt dinh dưỡng, việc bổ sung collagen thông qua thực phẩm chức năng là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả, cần hiểu rõ các loại collagen và cách dùng đúng cách.

Các dạng collagen phổ biến trong thực phẩm chức năng

Collagen thủy phân (collagen peptides): Đây là dạng collagen được cắt nhỏ thành các peptide dễ hấp thu qua đường ruột. Collagen thủy phân có sinh khả dụng cao và thường được sử dụng trong các loại bột, viên uống, nước uống collagen.

Collagen type I, II, III:

  • Type I và III chủ yếu hỗ trợ da, tóc, móng.

  • Type II thường liên quan đến sụn và khớp.

Liều lượng và thời điểm uống collagen

Nên bổ sung khoảng 2.500 – 10.000 mg collagen mỗi ngày, tùy vào mục tiêu và độ tuổi.

Thời điểm tốt nhất để uống collagen là buổi sáng khi bụng đói hoặc trước khi ngủ buổi tối, vì khi đó cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Kết hợp vitamin C khi uống collagen giúp tăng hiệu quả hấp thu và tổng hợp collagen trong cơ thể.

Ưu điểm của thực phẩm chức năng collagen

Tiện lợi: Dễ mang theo và sử dụng hàng ngày.

Hàm lượng ổn định: Giúp bạn kiểm soát liều lượng bổ sung.

Hiệu quả nhanh chóng: Nhiều người nhận thấy sự cải thiện rõ rệt về độ ẩm và độ đàn hồi của da sau 4–8 tuần sử dụng đều đặn.

Sản phẩm tăng cường, bổ sung collagen giúp duy trì làn da tươi trẻ đã được chứng nhận

Cách bổ sung collagen hiệu quả từ thực phẩm và thực phẩm chức năng
Một số lưu ý khi bổ sung collagen

Một số lưu ý khi bổ sung collagen

Chọn sản phẩm uy tín, có kiểm định chất lượng: Tránh mua sản phẩm không rõ nguồn gốc, dễ bị nhiễm kim loại nặng hoặc tạp chất.

Không lạm dụng: Collagen là thực phẩm hỗ trợ, không phải “thần dược”. Việc bổ sung đúng liều lượng và đều đặn mới đem lại hiệu quả bền vững.

Kết hợp lối sống lành mạnh: Ngủ đủ giấc, uống nhiều nước, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời quá nhiều cũng góp phần bảo vệ và duy trì lượng collagen trong da.

Phụ nữ mang thai hoặc người có bệnh lý đặc biệt nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thực phẩm chức năng chứa collagen.

Collagen đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vẻ đẹp và sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung collagen từ thực phẩm tự nhiên kết hợp với thực phẩm chức năng là giải pháp toàn diện để chăm sóc làn da, làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sự trẻ trung, năng động.

Tuy nhiên, hiệu quả của collagen không chỉ đến từ việc “uống thật nhiều” mà còn phụ thuộc vào cách sử dụng đúng, kết hợp với lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng cân bằng. Khi hiểu và áp dụng đúng cách, bạn hoàn toàn có thể duy trì một làn da mịn màng, tươi sáng và cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.

Thúy Hà (t/h)
https://suckhoeviet.org.vn

Cùng chuyên mục

10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch

10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch hiện vẫn là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng phần lớn yếu tố nguy cơ tim mạch có thể được kiểm soát thông qua lối sống. Những thói quen nhỏ nhưng duy trì đều đặn mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể rủi ro và cải thiện sức khỏe tim mạch về lâu dài.
5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, đôi khi giải pháp không nằm ở những viên bổ sung đắt tiền mà hiện diện ngay trong giỏ trái cây hằng ngày. Nhiều loại quả có màu đỏ rực rỡ được chứng minh giàu chất chống oxy hóa, vitamin và hợp chất tự nhiên giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cải thiện lưu lượng máu – những yếu tố then chốt trong phòng ngừa bệnh tim mạch.
Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Bệnh tim mạch không phải là một tình trạng khẩn cấp xảy ra trong ngày một ngày hai, mà là một tiến trình âm thầm kéo dài nhiều năm, thậm chí hàng chục năm. Theo thống kê y tế, tim mạch hiện là nguyên nhân gây ra khoảng 1/3 số ca tử vong trên toàn cầu, trở thành “kẻ sát nhân thầm lặng” đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường

Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường

Trong bối cảnh sản xuất nông nghiệp ngày càng chịu nhiều áp lực từ biến đổi khí hậu, thị trường tiêu thụ và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, chế biến nông sản, thủy sản không còn là khâu phụ trợ, mà đang trở thành “chìa khóa” mở ra hướng phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn, đồng thời góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái.
Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường

Từ nông sản thô đến sản phẩm tiêu dùng: Bài toán chế biến sau thu hoạch gắn với sức khỏe và môi trường

Trong nhiều năm qua, nông nghiệp Việt Nam đã đạt được những bước tiến đáng kể về sản lượng. Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn nông sản vẫn được tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, dễ bị tác động bởi thị trường và thời vụ.
Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường

Nâng tầm đặc sản vùng miền nhờ công nghệ chế biến gắn với sức khỏe và môi trường

Việt Nam là quốc gia có lợi thế lớn về nông sản và đặc sản vùng miền, với sự đa dạng về khí hậu, thổ nhưỡng và tập quán canh tác. Tuy nhiên, trong thời gian dài, nhiều đặc sản địa phương vẫn chủ yếu tiêu thụ ở dạng thô, giá trị gia tăng thấp, khó mở rộng thị trường.

Các tin khác

Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn

Chế biến, bảo quản nông sản – nền tảng cho hệ sinh thái thực phẩm an toàn

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng bữa ăn và nguồn gốc thực phẩm, vấn đề an toàn thực phẩm không còn dừng lại ở khâu sản xuất ban đầu, mà đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện từ chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch đến lưu thông và tiêu dùng.
Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh

Thúc đẩy chế biến nông sản gắn với tiêu dùng lành mạnh

Trong bối cảnh đời sống ngày càng nâng cao, người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến việc “ăn no” mà ngày càng chú trọng “ăn đúng” và “ăn lành”. Xu hướng tiêu dùng lành mạnh đang trở thành lựa chọn phổ biến, kéo theo yêu cầu cao hơn đối với chất lượng thực phẩm.
Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường

Bảo quản nông sản theo hướng tự nhiên – Giải pháp an toàn cho sức khỏe và môi trường

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn, cách thức bảo quản nông sản sau thu hoạch đang trở thành vấn đề được xã hội đặc biệt chú ý. Thực tế cho thấy, việc lạm dụng hóa chất bảo quản không chỉ tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng, mà còn gây áp lực lâu dài lên môi trường.
Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm

Bảo quản thủy sản: Yếu tố quyết định chất lượng và an toàn thực phẩm

Thủy sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của người Việt và là mặt hàng chủ lực trong phát triển kinh tế nông thôn ven biển, vùng sông nước. Tuy nhiên, đây cũng là nhóm thực phẩm dễ hư hỏng, nhạy cảm với điều kiện môi trường. Thực tế cho thấy, bảo quản thủy sản chính là yếu tố mang tính quyết định đến chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng.

Thực phẩm "đơn giản và rẻ" giúp kéo dài tuổi thọ: Bí mật từ các loại đậu

Tuổi thọ luôn là một trong những chủ đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt khi chúng ta tìm cách sống khỏe mạnh và lâu dài. Theo Dan Buettner, chuyên gia của National Geographic, các loại đậu chính là thực phẩm trường thọ số một trên thế giới. Chỉ cần bổ sung một cốc đậu nấu chín mỗi ngày, bạn có thể kéo dài tuổi thọ thêm 4 năm và thậm chí tiến gần hơn đến mốc bách niên.
Những thói quen sau khi chơi thể thao có thể kích hoạt đột quỵ

Những thói quen sau khi chơi thể thao có thể kích hoạt đột quỵ

Nhiều người coi thể thao là “lá chắn” bảo vệ sức khỏe, nhưng thực tế, một số thói quen sai lầm sau vận động mạnh có thể trở thành yếu tố kích hoạt đột quỵ, kể cả ở người trẻ, trước đó không có tiền sử bệnh lý tim mạch.
8 lầm tưởng về cholesterol qua góc nhìn của bác sĩ tim mạch

8 lầm tưởng về cholesterol qua góc nhìn của bác sĩ tim mạch

Cholesterol cao thường không gây triệu chứng rõ ràng, nhưng lại là nguyên nhân âm thầm dẫn tới nhồi máu cơ tim, đột quỵ và nhiều biến chứng nguy hiểm. Qua thực tiễn điều trị, bác sĩ tim mạch chỉ ra những lầm tưởng phổ biến khiến nhiều người chủ quan với mỡ máu cao, từ việc đánh giá sai chỉ số xét nghiệm đến hiểu nhầm về chế độ ăn uống và thuốc điều trị.
4 mẹo đơn giản để nạp chất xơ, giảm cholesterol hiệu quả

4 mẹo đơn giản để nạp chất xơ, giảm cholesterol hiệu quả

Không cần thay đổi chế độ ăn quá khắt khe, chỉ với vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hằng ngày, bạn vẫn có thể tăng lượng chất xơ, cải thiện cholesterol và bảo vệ tim mạch. Câu chuyện của Rob Hobson – chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng tại Anh là một ví dụ điển hình.
Cách ăn uống khoa học giúp phòng ngừa và kiểm soát tăng mỡ máu

Cách ăn uống khoa học giúp phòng ngừa và kiểm soát tăng mỡ máu

Giảm chất béo xấu, tăng cường chất xơ, ưu tiên đạm thực vật, hạn chế tinh bột tinh chế và ăn nhạt hơn – đó là những nguyên tắc cốt lõi trong chế độ ăn chống tăng mỡ máu, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.
Người bị mỡ máu cao có nên ăn trứng hàng ngày?

Người bị mỡ máu cao có nên ăn trứng hàng ngày?

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng với người bị mỡ máu cao, ăn bao nhiêu là đủ và ăn thế nào cho an toàn vẫn là câu hỏi gây nhiều tranh cãi. Các chuyên gia tim mạch cho rằng trứng không hoàn toàn “có tội”, vấn đề nằm ở cơ địa, bệnh nền và cách sử dụng.
Xem thêm
Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt

Gala Chào xuân 2026 - “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II: Diễn đàn kết nối tri thức và tôn vinh thương hiệu Việt

Tại Trường Đại học Nam Cần Thơ, Gala Chào xuân 2026 – “Tinh hoa Thương hiệu Việt” lần thứ II quy tụ đại diện Hội Nam Y Việt Nam, giới chuyên gia, doanh nghiệp và các đơn vị đồng hành trong không khí trang trọng, ấm áp.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Chi hội Nam y tỉnh An Giang khám bệnh, phát thuốc miễn phí cho 200 người dân xã Thường Phước

Ngày 14/01/2026, thực hiện kế hoạch hoạt động Quý I/2026, Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Hội Chữ thập đỏ xã Thường Phước (tỉnh Đồng Tháp) tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí cho 200 người dân địa phương.
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổng kết hoạt động năm 2025, đề ra mục tiêu phát triển vững mạnh trong năm 2026

Thực hiện chương trình công tác năm 2025, Chi hội Nam y tỉnh An Giang đã tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động vào ngày 03/01/2025 tại phường Tân Châu, tỉnh An Giang.
Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Hội Nam y Việt Nam: Dấu ấn hoạt động năm 2025 và mục tiêu trọng tâm năm 2026

Năm 2025 ghi dấu một giai đoạn hoạt động sôi động, nhiều điểm nhấn của Hội Nam y Việt Nam trong bối cảnh phong trào bảo tồn, phát triển y học cổ truyền và Nam y tiếp tục nhận được sự quan tâm của xã hội.
Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh: Trang trọng Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập và Hội thảo khoa học Kế thừa di sản Đại Danh y Tuệ Tĩnh

(SKV) - Trong không khí trang trọng và phấn khởi, sáng ngày 21/12 Viện Nghiên cứu Y Dược học Tuệ Tĩnh đã long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 5 năm thành lập gắn với Hội thảo khoa học “Kế thừa, phát huy di sản Đại danh y – Thiền sư Tuệ Tĩnh trong nghiên cứu và phát triển Y Dược học cổ truyền”. Sự kiện là dấu mốc quan trọng, nhìn lại chặng đường hình thành – phát triển của Viện, đồng thời mở ra những định hướng mới cho y dược học cổ truyền Việt Nam trong giai đoạn hội nhập và đổi mới.
Phiên bản di động