Nhóm thực phẩm nên bổ sung vào mùa đông để tăng sức đề kháng, giữ ấm cơ thể
| [E-Magazine] Gừng - Vị thuốc quý trong mùa lạnh Thảo dược nên dùng trong mùa lạnh: Bí quyết bảo vệ sức khỏe theo y học cổ truyền |
1. Thực phẩm giàu vitamin C - “Lá chắn” miễn dịch tự nhiên
Vitamin C giúp cơ thể sản xuất bạch cầu - hàng rào phòng vệ chống lại virus, vi khuẩn. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ hấp thu sắt và bảo vệ da khỏi khô nẻ, nứt nẻ trong mùa lạnh.
Thực phẩm nên ăn: cam, bưởi, quýt, kiwi, dâu tây, ớt chuông, rau cải xanh.
Gợi ý: Uống một cốc nước cam ấm vào buổi sáng hoặc ăn trái cây tươi sau bữa ăn để hấp thu tốt hơn.
![]() |
| (Ảnh minh họa: Internet) |
2. Thực phẩm giàu vitamin D và canxi - Giúp xương chắc, giảm đau mỏi
Mùa đông, ánh nắng ít khiến cơ thể thiếu hụt vitamin D - dưỡng chất quan trọng giúp hấp thu canxi. Thiếu vitamin D có thể gây mệt mỏi, đau khớp hoặc suy giảm miễn dịch.
Nguồn vitamin D tự nhiên: cá hồi, cá ngừ, trứng, sữa tăng cường vitamin D, nấm.
Gợi ý: Duy trì thói quen tắm nắng nhẹ 10-15 phút mỗi sáng khi có thể.
3. Thực phẩm giàu kẽm và selen - Tăng đề kháng, phòng cảm lạnh
Kẽm và selen là hai khoáng chất giúp cơ thể sản sinh kháng thể, chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.
Thực phẩm nên bổ sung: hải sản (hàu, tôm, cua), thịt bò nạc, hạt bí, hạt hướng dương, trứng, ngũ cốc nguyên cám.
Mẹo nhỏ: Có thể dùng ngũ cốc trộn hạt hoặc salad kèm hải sản ấm vào bữa trưa.
4. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa - Bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa
Mùa đông, cơ thể dễ bị stress oxy hóa do lạnh và thiếu ánh sáng mặt trời. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và giữ làn da tươi tắn.
Thực phẩm nên ăn: cà rốt, khoai lang, bí đỏ (giàu beta-caroten), trà xanh, quả mọng (việt quất, mâm xôi), các loại đậu.
Gợi ý: Một bát súp bí đỏ hoặc sinh tố cà rốt - cam buổi chiều vừa ngon miệng vừa đẹp da.
![]() |
| (Ảnh minh họa: Internet) |
5. Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể - “Nhiên liệu” cho mùa lạnh
Một số thực phẩm có tính ấm, giúp kích thích tuần hoàn máu và tăng nhiệt lượng cho cơ thể: Gừng, tỏi, hành, tiêu, quế là các gia vị nên có trong bữa ăn mùa đông.
Các món nên dùng: cháo gừng, canh gà nấu nấm, trà quế mật ong, nước chanh gừng ấm.
Lưu ý: Dùng lượng vừa phải để tránh kích ứng dạ dày.
6. Nhóm thực phẩm giàu năng lượng lành mạnh - Giúp cơ thể chống rét
Cơ thể cần nhiều năng lượng hơn trong mùa đông để duy trì thân nhiệt. Tuy nhiên, bạn nên chọn nguồn năng lượng “tốt” từ tinh bột nguyên cám và chất béo lành mạnh.
Thực phẩm nên ăn: gạo lứt, yến mạch, khoai lang, bơ, các loại hạt (óc chó, hạnh nhân), dầu ô liu.
Mẹo: Ăn sáng đầy đủ, ưu tiên các món nóng như cháo yến mạch, bánh mì trứng, sữa ấm để nạp năng lượng cho cả ngày.
7. Uống đủ nước và bổ sung thực phẩm giữ ẩm cho da
Thời tiết khô lạnh khiến cơ thể mất nước nhanh hơn. Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm cho da và niêm mạc hô hấp.
Gợi ý: Uống nước ấm, trà thảo mộc, nước mật ong chanh hoặc nước hầm xương.
Thực phẩm giữ ẩm cho da: quả bơ, cá béo (cá hồi, cá thu), hạt lanh, hạt chia.
Một thực đơn mùa đông cân bằng - đủ vitamin, khoáng chất và năng lượng - không chỉ giúp bạn giữ ấm, tăng sức đề kháng mà còn hỗ trợ duy trì tinh thần tươi vui, làn da khỏe mạnh trong những ngày lạnh giá. Hãy nhớ rằng, chăm sóc bản thân từ những bữa ăn chính là “chìa khóa vàng” để đón mùa đông trọn vẹn, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Tin liên quan
Sửa đổi Luật An toàn thực phẩm: Chuyển tư duy quản lý sang ngăn chặn nguy cơ ngay từ đầu
22:28 | 09/03/2026 Pháp luật & Sức khỏe
Chữa bệnh không dùng thuốc: Giá trị của châm cứu và dưỡng sinh trong y học cổ truyền
22:11 | 09/03/2026 Y học cổ truyền
Dược liệu sạch - điều kiện sống còn của ngành Nam y
20:00 | 02/03/2026 Y học cổ truyền
Cùng chuyên mục
[Infographic] 8 thực phẩm giúp cải thiện tuần hoàn máu
07:00 | 09/03/2026 Khỏe - Đẹp
Hoa và sức khỏe phái đẹp - Liệu pháp dịu dàng từ thiên nhiên
07:00 | 08/03/2026 Y học cổ truyền
7 loại trà thảo mộc giúp giảm đau đầu tự nhiên
07:05 | 05/03/2026 Khỏe - Đẹp
Tăng cường chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ xã Sơn Đồng: Sự kết hợp giữa kiến thức và cộng đồng
22:00 | 04/03/2026 Khỏe - Đẹp
[Infographic] 5 loại trà thảo dược tốt cho tim mạch
07:10 | 23/02/2026 Khỏe - Đẹp
Lợi ích sức khỏe của các loại hạt ngày Tết theo y học cổ truyền
07:30 | 20/02/2026 Y học cổ truyền
Các tin khác
Ăn chay ngày Tết: Lợi ích sức khỏe và những điều cần lưu ý
07:15 | 18/02/2026 Khỏe - Đẹp
Mâm ngũ quả ngày Tết: Lợi ích sức khỏe nhìn từ y học cổ truyền và hiện đại
08:00 | 16/02/2026 Khỏe - Đẹp
Bánh chưng, bánh tét: Giá trị dinh dưỡng và cách ăn không lo tăng cân ngày Tết
09:00 | 15/02/2026 Khỏe - Đẹp
Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Những món “quen mặt” nhưng tiềm ẩn nguy cơ cao
12:10 | 12/02/2026 Khỏe - Đẹp
[Infographic] 7 nguyên tắc vàng để ăn Tết khỏe mạnh
07:05 | 10/02/2026 Khỏe - Đẹp
Cà phê và sức khỏe: Uống sao cho có lợi?
09:06 | 04/02/2026 Khỏe - Đẹp
10 thói quen hàng ngày giúp đẩy lùi nguy cơ bệnh tim mạch
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
5 loại quả màu đỏ giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen đơn giản giúp trái tim khỏe mạnh mỗi ngày
23:59 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Chế biến nông sản, thủy sản: Hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn gắn với sức khỏe và môi trường
23:49 | 30/01/2026 Khỏe - Đẹp
Hải Thượng Lãn Ông Lê Hữu Trác: Pho sử sống của Y đức và Khát vọng tự chủ Y học dân tộc
6 ngày trước Hoạt động hội
Khai Xuân Hội tụ: Liên minh các Hội Y tế và Công ty CP Ao Vua hướng về cội nguồn Tản Viên Sơn
28-02-2026 21:00 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam Khai xuân Bính Ngọ- Kỷ niệm 71 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955- 27/2/2026)
27-02-2026 14:30 Hoạt động hội
Lan tỏa tinh thần y đức và phát huy giá trị thuốc Nam
26-02-2026 20:06 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam và Công ty CP Tập đoàn Ao Vua trao tặng 300 suất quà tết tại Cẩm Thủy- Thanh Hóa
03-02-2026 19:00 Hoạt động hội







