Nhóm thực phẩm nên bổ sung vào mùa đông để tăng sức đề kháng, giữ ấm cơ thể
| [E-Magazine] Gừng - Vị thuốc quý trong mùa lạnh Thảo dược nên dùng trong mùa lạnh: Bí quyết bảo vệ sức khỏe theo y học cổ truyền |
1. Thực phẩm giàu vitamin C - “Lá chắn” miễn dịch tự nhiên
Vitamin C giúp cơ thể sản xuất bạch cầu - hàng rào phòng vệ chống lại virus, vi khuẩn. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ hấp thu sắt và bảo vệ da khỏi khô nẻ, nứt nẻ trong mùa lạnh.
Thực phẩm nên ăn: cam, bưởi, quýt, kiwi, dâu tây, ớt chuông, rau cải xanh.
Gợi ý: Uống một cốc nước cam ấm vào buổi sáng hoặc ăn trái cây tươi sau bữa ăn để hấp thu tốt hơn.
![]() |
| (Ảnh minh họa: Internet) |
2. Thực phẩm giàu vitamin D và canxi - Giúp xương chắc, giảm đau mỏi
Mùa đông, ánh nắng ít khiến cơ thể thiếu hụt vitamin D - dưỡng chất quan trọng giúp hấp thu canxi. Thiếu vitamin D có thể gây mệt mỏi, đau khớp hoặc suy giảm miễn dịch.
Nguồn vitamin D tự nhiên: cá hồi, cá ngừ, trứng, sữa tăng cường vitamin D, nấm.
Gợi ý: Duy trì thói quen tắm nắng nhẹ 10-15 phút mỗi sáng khi có thể.
3. Thực phẩm giàu kẽm và selen - Tăng đề kháng, phòng cảm lạnh
Kẽm và selen là hai khoáng chất giúp cơ thể sản sinh kháng thể, chống lại nhiễm trùng đường hô hấp.
Thực phẩm nên bổ sung: hải sản (hàu, tôm, cua), thịt bò nạc, hạt bí, hạt hướng dương, trứng, ngũ cốc nguyên cám.
Mẹo nhỏ: Có thể dùng ngũ cốc trộn hạt hoặc salad kèm hải sản ấm vào bữa trưa.
4. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa - Bảo vệ tế bào, làm chậm lão hóa
Mùa đông, cơ thể dễ bị stress oxy hóa do lạnh và thiếu ánh sáng mặt trời. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và giữ làn da tươi tắn.
Thực phẩm nên ăn: cà rốt, khoai lang, bí đỏ (giàu beta-caroten), trà xanh, quả mọng (việt quất, mâm xôi), các loại đậu.
Gợi ý: Một bát súp bí đỏ hoặc sinh tố cà rốt - cam buổi chiều vừa ngon miệng vừa đẹp da.
![]() |
| (Ảnh minh họa: Internet) |
5. Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể - “Nhiên liệu” cho mùa lạnh
Một số thực phẩm có tính ấm, giúp kích thích tuần hoàn máu và tăng nhiệt lượng cho cơ thể: Gừng, tỏi, hành, tiêu, quế là các gia vị nên có trong bữa ăn mùa đông.
Các món nên dùng: cháo gừng, canh gà nấu nấm, trà quế mật ong, nước chanh gừng ấm.
Lưu ý: Dùng lượng vừa phải để tránh kích ứng dạ dày.
6. Nhóm thực phẩm giàu năng lượng lành mạnh - Giúp cơ thể chống rét
Cơ thể cần nhiều năng lượng hơn trong mùa đông để duy trì thân nhiệt. Tuy nhiên, bạn nên chọn nguồn năng lượng “tốt” từ tinh bột nguyên cám và chất béo lành mạnh.
Thực phẩm nên ăn: gạo lứt, yến mạch, khoai lang, bơ, các loại hạt (óc chó, hạnh nhân), dầu ô liu.
Mẹo: Ăn sáng đầy đủ, ưu tiên các món nóng như cháo yến mạch, bánh mì trứng, sữa ấm để nạp năng lượng cho cả ngày.
7. Uống đủ nước và bổ sung thực phẩm giữ ẩm cho da
Thời tiết khô lạnh khiến cơ thể mất nước nhanh hơn. Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm cho da và niêm mạc hô hấp.
Gợi ý: Uống nước ấm, trà thảo mộc, nước mật ong chanh hoặc nước hầm xương.
Thực phẩm giữ ẩm cho da: quả bơ, cá béo (cá hồi, cá thu), hạt lanh, hạt chia.
Một thực đơn mùa đông cân bằng - đủ vitamin, khoáng chất và năng lượng - không chỉ giúp bạn giữ ấm, tăng sức đề kháng mà còn hỗ trợ duy trì tinh thần tươi vui, làn da khỏe mạnh trong những ngày lạnh giá. Hãy nhớ rằng, chăm sóc bản thân từ những bữa ăn chính là “chìa khóa vàng” để đón mùa đông trọn vẹn, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Cùng chuyên mục
Chơi pickleball thế nào để an toàn cho tim mạch?
16:16 | 24/06/2026 Khỏe - Đẹp
Obagi Medical đột phá trong da liễu thẩm mỹ và trao học bổng hỗ trợ bác sĩ trẻ
21:17 | 23/06/2026 Khỏe - Đẹp
Bánh mì có thực sự tốt cho sức khỏe?
15:16 | 23/06/2026 Khỏe - Đẹp
Người cao tuổi và ung thư đường tiêu hóa
04:04 | 22/06/2026 Khỏe - Đẹp
Duy trì tập 20 phút mỗi ngày giúp hỗ trợ giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch
18:07 | 21/06/2026 Khỏe - Đẹp
Một số món ăn bồi bổ khí huyết, tăng cường thể trạng
18:01 | 21/06/2026 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
Bài thuốc Đông y hỗ trợ tăng cường sức khỏe, góp phần kéo dài tuổi thọ
17:51 | 21/06/2026 Khỏe - Đẹp
Cặp đôi trái cây giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
04:04 | 21/06/2026 Khỏe - Đẹp
Các nhà khoa học tìm thấy thêm một lý do để ăn bơ thường xuyên
04:04 | 19/06/2026 Khỏe - Đẹp
Chăm sóc người bệnh xơ gan tại nhà đúng cách để tránh biến chứng nguy hiểm
15:15 | 16/06/2026 Khỏe - Đẹp
Cách xử lý đúng để giảm thuốc trừ sâu trong các loại quả mọng mùa hè
16:32 | 15/06/2026 Khỏe - Đẹp
Collagen có thực sự giúp đẹp da và khỏe khớp như nhiều người kỳ vọng?
04:04 | 14/06/2026 Khỏe - Đẹp
Ăn muộn sau 9 giờ tối khi căng thẳng, nguy cơ rối loạn tiêu hóa tăng cao
15:16 | 13/06/2026 Khỏe - Đẹp
Master Mentor Đinh Tú Anh: Hành trình bứt phá giới hạn để trở thành người truyền lửa phong thái PBI
08:00 | 13/06/2026 Khỏe - Đẹp
Một số bài thuốc cổ truyền hỗ trợ điều trị ung thư tụy
01:42 | 12/06/2026 Khỏe - Đẹp
Nha khoa Vincare's: Xây dựng niềm tin từ chất lượng chuyên môn và dịch vụ
01:16 | 12/06/2026 Khỏe - Đẹp
Ban Thiện nguyện phía Nam (Hội Nam y Việt Nam) tổ chức khám chữa bệnh y học cổ truyền và tặng quà cho 150 người dân tại xã Tân Tập
13-06-2026 23:36 Hoạt động hội
Chi hội Nam y tỉnh An Giang phối hợp Chùa Nam Thạnh Tự khám và cấp thuốc miễn phí cho nhân dân
10-06-2026 22:17 Hoạt động hội
Hội Nam Y Việt Nam: Chi hội Nam Y Văn phòng tổ chức kỳ họp thường kỳ- Kết nạp Hội viên mới và phổ cập tri thức dược liệu kháng khuẩn
23-05-2026 11:06 Hoạt động hội
Nâng cao tay nghề chăm sóc sức khỏe cộng đồng và lan tỏa giá trị nước sạch Hydrogen tại Kon Tum
18-05-2026 07:00 Hoạt động hội
Hội nghị khoa học- Định hướng mới cho sự kết hợp Y học Cổ truyền và Y học hiện đại trong kỷ nguyên số
16-05-2026 19:42 Hoạt động hội








