Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm dịp liên hoan, họp mặt cuối năm

(SKV) - Càng về cuối năm, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm 2024, thị trường nhà hàng, ăn uống càng trở nên phức tạp. Nỗi lo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong những bữa tiệc liên hoan tất niên là vấn đề được người tiêu dùng vô cùng quan tâm.

Nguồn gốc thực phẩm

Khách hàng không chỉ mong đợi những bữa tiệc ngon miệng mà còn quan tâm đến nguồn gốc thực phẩm. Trong bối cảnh mùa cuối năm, càng cần phải đảm bảo rằng thực phẩm mà mỗi nhà hàng sử dụng đều đến từ các nhà cung cấp uy tín và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Theo chia sẻ của anh Đức Bùi - Giám đốc Marketing chuỗi Hệ thống Quán Nhậu Tự Do tại Hà Nội: “Không chỉ dịp cuối năm, mà bất cứ lúc nào, vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cần phải được ưu tiên hàng đầu bên cạnh những chiến dịch truyền thông thu hút khách hàng đến trải nghiệm. Từ việc lựa chọn nguồn gốc thực phẩm uy tín đến quy trình bảo quản và chế biến, Quán Nhậu Tự Do đều áp dụng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.”

Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm dịp liên hoan, họp mặt cuối năm
Tất cả món ăn được chọn lựa từ nguồn nguyên liệu chất lượng nhất (ảnh: Quán Nhậu Tự Do)

Bảo quản và chế biến thực phẩm

Đối mặt với khối lượng lớn thực phẩm cần được bảo quản và chế biến, nỗi lo về vệ sinh là vấn đề không thể tránh khỏi. Từ tủ lạnh bảo quản đồ đến bàn ăn, mỗi quy trình cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại.

So với các nhà hàng quán ăn nhỏ, mô hình tự phát thì các nhà hàng có tên tuổi, thương hiệu sẽ có cách thức bảo quản, chế biên hiện đại, đảm bảo hơn. Với quy mô hiện tại 16 cơ sở rộng khắp Hà Nội, Quán Nhậu Tự Do đã thiết lập một hệ thống kiểm soát nghiêm ngặt từng bước trong quá trình chuẩn bị - bảo quản - chế biến thực phẩm. Đồng thời, đội ngũ đầu bếp không chỉ được đào tạo vững về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn tuân thủ nghiêm túc các quy tắc vệ sinh trong mọi bước chế biến.

Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm dịp liên hoan, họp mặt cuối năm
Chuỗi Quán Nhậu Tự Do với 16 cơ sở khắp các quận trung tâm Hà Nội (ảnh: Quán Nhậu Tự Do)

Kiểm tra định kỳ

Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ là một quy trình quan trọng tại Quán Nhậu Tự Do để đảm bảo rằng mọi hoạt động liên quan đến thực phẩm đều tuân thủ các tiêu chuẩn và quy tắc an toàn. Thực hiện kiểm tra theo những bước cụ thể để bảo đảm rằng mọi khía cạnh của chuỗi cung ứng thực phẩm đều đáp ứng yêu cầu cao nhất về vệ sinh và an toàn.

Cam Kết Tại Quán Nhậu Tự Do

Quán Nhậu Tự Do hiểu rõ nỗi lo của bạn và cam kết đem đến cho mỗi thực khách không chỉ những bữa tiệc đầy ấn tượng mà còn là những bữa tiệc an toàn. Ngay từ nguồn gốc thực phẩm, qua quá trình bảo quản và chế biến, đến việc đào tạo nhân viên về vệ sinh an toàn thực phẩm đều không ngừng nỗ lực để mang đến cho khách hàng trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Nỗi lo về an toàn vệ sinh thực phẩm dịp liên hoan, họp mặt cuối năm
Không gian tổ chức tiệc tại nhà hàng được chuẩn bị cực kỳ chuyên nghiệp và chỉn chu (ảnh: Quán Nhậu Tự Do)

Với 16 cơ sở có mặt khắp Hà Nội, không gian rộng rãi trong nhà, ngoài trời, ban công, phòng riêng, thực đơn 300+ món từ lẩu, nướng, hải sản cùng hệ thống cơ sở vật chất hiện đại và đảm bảo về vấn đề vệ sinh thực phẩm, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi lựa chọn Quán Nhậu Tự Do làm địa điểm tổ chức tiệc cho dịp cuối năm này.

Tham khảo đặt tiệc tại đây.

PV

Tin liên quan

Kiểm soát yếu tố nguy cơ, phòng đột quỵ não trong dịp Tết

Kiểm soát yếu tố nguy cơ, phòng đột quỵ não trong dịp Tết

Chế độ ăn mặn, thời tiết chênh lệch ngày đêm... gây ra nhiều biến cố cho sức khỏe. Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Tiến Dũng - Phó Giám đốc Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Bạch Mai đã đưa ra những hướng dẫn chuyên môn quan trọng về phòng ngừa và xử trí đột quỵ não trong dịp Tết Nguyên đán.
Bộ Y tế: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

Bộ Y tế: Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc do bão, lụt

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn số 1997/ATTP-NĐTT gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khu vực Bắc Bộ, Trung Bộ về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt năm 2025.
Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ việc người phụ nữ nguy kịch sau thẩm mỹ tại cơ sở MELIZA Hải Phòng

Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ việc người phụ nữ nguy kịch sau thẩm mỹ tại cơ sở MELIZA Hải Phòng

SKV - Ngày 12/7, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đã ra văn bản số 1050/KCB-QLHN gửi Sở Y tế TP Hải Phòng, Bệnh viện Đa khoa TP Hải Dương và Bệnh viện Bạch Mai yêu cầu khẩn trương kiểm tra, làm rõ vụ việc một người phụ nữ rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi thực hiện thủ thuật tại một cơ sở thẩm mỹ tư nhân trên địa bàn TP Hải Phòng.

Cùng chuyên mục

Đắk Lắk: Hội thảo khoa học chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và điều trị vết thương mạn tính

Đắk Lắk: Hội thảo khoa học chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc và điều trị vết thương mạn tính

SKV- Chiều ngày 11/4/2026, tại Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh đã diễn ra Hội thảo khoa học với chủ đề: “Giải pháp toàn diện trong chăm sóc và điều trị vết thương mạn tính”. Chương trình thu hút gần 250 đại biểu là bác sĩ, điều dưỡng đến từ các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk và nhiều tỉnh trong khu vực Tây Nguyên tham dự.
Gia Lai: Trung đoàn Thông tin 29 tổ chức thành công Hội thi Báo cáo viên giỏi năm 2026

Gia Lai: Trung đoàn Thông tin 29 tổ chức thành công Hội thi Báo cáo viên giỏi năm 2026

SKV - Trong không khí thi đua sôi nổi chào mừng kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2026), Trung đoàn Thông tin 29 (thuộc Quân đoàn 34) vừa tổ chức thành công Hội thi Báo cáo viên giỏi năm 2026.
Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hà Nội, ngày 11/4/2026 Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ 14. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm đánh giá toàn diện các hoạt động trong quý 1 năm 2026, đồng thời hoạch định chiến lược trọng tâm cho năm 2026, hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nam Y Việt Nam nhiệm kỳ 3 (2027–2032)
Bà Lâm Thị Phương Thanh giữ chức Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Bà Lâm Thị Phương Thanh giữ chức Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Ngày 8/4/2026, tại kỳ họp thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI đã phê chuẩn bổ nhiệm bà Lâm Thị Phương Thanh giữ chức Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch nhiệm kỳ 2026-2031.
Đắk Lắk: khai mạc "Ngày hội Sách và Văn hóa đọc lần thứ 5 - năm 2026"

Đắk Lắk: khai mạc "Ngày hội Sách và Văn hóa đọc lần thứ 5 - năm 2026"

SKV- Sáng 10/4/2026, Đắk Lắk chính thức khai mạc "Ngày hội Sách và Văn hóa đọc lần thứ 5 - năm 2026" tại Trung tâm Văn hóa - Du lịch tỉnh. Sự kiện diễn ra từ 10-12/4 nhằm tôn vinh giá trị sách, khuyến khích văn hóa đọc, và phát động cuộc thi "Đại sứ văn hóa đọc 2026" dành cho học sinh, với chủ đề "Sách và ước mơ vươn xa".
Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam bổ nhiệm, kiện toàn nhân sự Ban Thường vụ và Ban Chấp hành

Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam bổ nhiệm, kiện toàn nhân sự Ban Thường vụ và Ban Chấp hành

SKV- Sáng ngày 7/4, tại trụ sở Hội Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam, Hội đã tổ chức công bố các quyết định bổ nhiệm, kiện toàn nhân sự Ban Thường vụ và Ban Chấp hành. Đây là hoạt động quan trọng nhằm củng cố tổ chức bộ máy, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ ngày càng cao trong công tác bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng.

Các tin khác

Lâm Đồng: Giải vô địch các đội mạnh lân sư rồng toàn quốc năm 2026 có 16 đoàn tham gia

Lâm Đồng: Giải vô địch các đội mạnh lân sư rồng toàn quốc năm 2026 có 16 đoàn tham gia

SKV- Ngày 7/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Liên đoàn lân sư rồng Việt Nam đã công bố thông tin về Giải vô địch các đội mạnh lân sư rồng toàn quốc lần thứ II năm 2026.
Công bố top hàng hóa, dịch vụ được người tiêu dùng tin cậy năm 2025

Công bố top hàng hóa, dịch vụ được người tiêu dùng tin cậy năm 2025

Ngày 5/4, tại TP. HCM, Hội Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (VICOPRO) tổ chức Lễ công bố kết quả khảo sát “Hàng hóa - Dịch vụ người tiêu dùng tin cậy năm 2025” và chương trình Doanh nghiệp ký cam kết vì người tiêu dùng năm 2026.
Lâm Đồng: Chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ

Lâm Đồng: Chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ

SKV - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Công văn số 4535/UBND-NNMT gửi các sở, ngành và địa phương về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.
Lâm Đồng: Kinh tế - xã hội đạt nhiều kết quả tích cực trong quý I năm 2026

Lâm Đồng: Kinh tế - xã hội đạt nhiều kết quả tích cực trong quý I năm 2026

SKV - Trong bối cảnh tình hình thế giới tiếp tục có nhiều biến động phức tạp và khó lường, tỉnh Lâm Đồng đã bước vào quý I năm 2026 với một tinh thần quyết tâm cao độ, nhờ đó tỉnh không chỉ giữ vững được sự ổn định mà còn ghi nhận những bước tăng trưởng đáng khích lệ.
Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân: MEDLATEC chung tay nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe chủ động

Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân: MEDLATEC chung tay nâng cao nhận thức chăm sóc sức khỏe chủ động

(SKV) - Trong không khí sôi nổi của chương trình “Ngày hội vì một Việt Nam khỏe mạnh” diễn ra ngày 5/4, Hệ thống Y tế MEDLATEC tự hào là đơn vị y tế tư nhân duy nhất góp mặt, mang đến chuỗi hoạt động chăm sóc sức khỏe miễn phí phục vụ cộng đồng.
Kỷ niệm 15 năm thành lập, Tạp chí Công nghiệp Nông thôn ra mắt phiên bản điện tử

Kỷ niệm 15 năm thành lập, Tạp chí Công nghiệp Nông thôn ra mắt phiên bản điện tử

Sáng 4/4, tại Hà Nội, Tạp chí Công nghiệp Nông thôn tổ chức Lễ kỷ niệm 15 năm thành lập và ra mắt Tạp chí điện tử, đánh dấu một cột mốc mới trong hành trình phát triển của cơ quan báo chí chuyên ngành gắn bó với lĩnh vực công nghiệp nông thôn, cơ khí nông nghiệp và chuyển giao khoa học công nghệ tới thực tiễn sản xuất.
Thành phố Hồ Chí Minh: Lan tỏa Ngày Sức khỏe toàn dân (07/4) vì một Việt Nam khỏe mạnh

Thành phố Hồ Chí Minh: Lan tỏa Ngày Sức khỏe toàn dân (07/4) vì một Việt Nam khỏe mạnh

(SKV) - Sáng ngày 05/4/2026, Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức Lễ mít tinh cấp Thành phố hưởng ứng Ngày sức khỏe toàn dân (07/4) tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, với chủ đề 'Chủ động phòng bệnh - vì một Việt Nam khỏe mạnh'.
Trường Mầm non Sao Mai: Tăng cường giám sát giao nhận và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Trường Mầm non Sao Mai: Tăng cường giám sát giao nhận và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong công tác chăm sóc và nuôi dưỡng trẻ, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được Trường Mầm non Sao Mai xác định là nhiệm vụ trọng tâm. Nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú và đảm bảo sức khỏe cho trẻ, nhà trường đã đặc biệt chú trọng tăng cường công tác giám sát giao nhận thực phẩm một cách chặt chẽ, minh bạch và khoa học.
TP Hồ Chí Minh kiểm soát tốt bệnh não mô cầu và COVID-19

TP Hồ Chí Minh kiểm soát tốt bệnh não mô cầu và COVID-19

Những tháng đầu năm 2026 và giai đoạn chuyển mùa, số ca mắc bệnh tay chân miệng trên địa bàn TP Hồ Chí Minh gia tăng nhanh, tiềm ẩn nguy cơ bùng phát trong khi các bệnh như não mô cầu và COVID-19 cơ bản vẫn được kiểm soát.
Danh sách mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm an toàn thực phẩm do Bộ Y tế chỉ định

Danh sách mới nhất 26 cơ sở kiểm nghiệm an toàn thực phẩm do Bộ Y tế chỉ định

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố danh sách cập nhật 26 cơ sở kiểm nghiệm phục vụ quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm, tính đến ngày 31/3/2026.
Xem thêm
Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

Hà Nội, ngày 11/4/2026 Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ 14. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm đánh giá toàn diện các hoạt động trong quý 1 năm 2026, đồng thời hoạch định chiến lược trọng tâm cho năm 2026, hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nam Y Việt Nam nhiệm kỳ 3 (2027–2032)
Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

HẢI PHÒNG – Trong không khí trang nghiêm của những ngày lễ hội, đoàn đại biểu Hội Nam Y Việt Nam do Thầy thuốc Nhân dân. Giáo sư. Tiến sĩ Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, đã có chuyến hành trình đầy ý nghĩa về với vùng đất địa linh nhân kiệt Cẩm Văn – Cẩm Vũ (Cẩm Giang, Hải Phòng). Đây là hoạt động thiết thực nhằm tri ân các bậc tiền nhân, đặc biệt là Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh – vị Thánh thuốc Nam của dân tộc.
Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

(Sức khỏe Việt) – Sáng ngày 26/03/2026, trong không khí phấn khởi của những ngày đầu xuân Bính Ngọ, Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên đã trang trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Hội năm 2025 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026. Hội nghị đánh dấu bước phát triển vượt bậc của Chi hội với những thành tích xuất sắc trong công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng và bảo tồn giá trị y học cổ truyền.
Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

Trong không khí ấm áp của những ngày đầu xuân, Chi hội Câu lạc bộ (CLB) Healing In Balance đã tổ chức buổi gặp mặt đầy ý nghĩa, tổng kết công tác hoạt động năm 2025, đánh dấu bước phát triển mới trong việc đưa bộ môn Thiền năng lượng sinh học đến gần hơn với cộng đồng Việt Nam.
Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

Ngày 21 tháng 3 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào thi đua năm 2026. Sự kiện là dịp nhìn lại những thành tựu trong việc gìn giữ tinh hoa y học dân tộc, đồng thời kích hoạt hành trình mới vì sức khỏe cộng đồng.
Phiên bản di động