10 thực phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe tim mạch
Dưới đây là 10 thực phẩm được các nhà khoa học khuyến cáo nên bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Táo
Tiêu thụ táo đều đặn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Táo chứa chất quercetin hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên, đồng thời có thể giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông.
Táo cũng chứa chất xơ hòa tan, có thể làm giảm các loại cholesterol có hại. Táo còn chứa polyphenol với tác dụng chống oxy hóa. Đặc biệt, táo cũng chứa một loại polyphenol có tên là flavonoid epicatechin, có thể giúp giảm huyết áp và nhiều flavonoid khác có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ.
Dầu ô liu
Dầu ô liu giúp cải thiện nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt. Dầu ô liu cũng có thể làm chậm quá trình lão hóa của tim. Một chế độ ăn giàu ô liu giúp làm giảm tổn thương và rối loạn chức năng nội mô - là một lớp tế bào trong thành động mạch giúp máu lưu thông.
Quả bơ
Bơ rất giàu axit béo không bão hòa đơn và chứa nhiều vitamin, phytochemical hoạt động như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim và các bộ phận khác của cơ thể.
Dầu bơ tốt cho sức khỏe và an toàn để nấu ăn vì chất béo trong dầu có khả năng chống lại quá trình oxy hóa do nhiệt gây ra, ngăn chặn một số chất béo có hại sản sinh khi gặp nhiệt độ cao.
Các loại rau lá xanh
Rau lá xanh chứa nhiều hợp chất có lợi cho tim và hệ thống mạch máu. Chúng cũng rất giàu chất xơ, có thể làm giảm các loại cholesterol có hại và giảm bệnh tim.
Cá hồi
Cá hồi là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều axit béo omega-3 chuỗi dài, EPA và DHA. Trong đó, EPA và DHA từ lâu đã được biết đến với tác dụng kháng viêm, hạ huyết áp và cải thiện chức năng của các tế bào nội mô.
Một phân tích nghiên cứu năm 2012 chỉ ra rằng, 0,45 - 4,5gram axit béo omega-3 có thể mang lại sự cải thiện đáng kể cho chức năng động mạch.
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp cho trái tim khỏe mạnh và giảm cholesterol xấu, chất béo trung tính.
Trong các loại ngũ cốc, yến mạch chứa chất xơ hòa tan gọi là beta glucan giúp giảm cholesterol toàn phần và cholesterol xấu.
Đậu nành và thực phẩm từ đậu nành
Đậu nành là một loại protein thực vật, là sự thay thế tuyệt vời cho thịt, giúp hạ huyết áp và giảm cholesterol. Do đó, có thể thay thế thịt bằng đậu nành vài lần một tuần trong bữa ăn để cắt giảm lượng chất béo bão hòa (chất béo không lành mạnh) trong chế độ ăn uống của gia đình.
Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin, trong khi đó các sản phẩm cà chua cô đặc có nhiều lycopene. Việc thêm lycopene vào chế độ ăn uống có thể giúp bảo vệ tim mạch tốt hơn.
Quả óc chó
Hầu hết các loại hạt đều chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và các chất tự nhiên khác có thể kiểm soát mức cholesterol và huyết áp. Quả óc chó có các ưu điểm của một loại hạt; đặc biệt còn chứa thêm axit béo omega-3 thực vật dồi dào.
Các loại đậu
Đậu rất giàu protein và chất xơ, được chứng minh là tốt cho sức khỏe tim mạch. Mặc dù đậu chứa nhiều calo nhưng sẽ không gây tăng cân.
Tin liên quan
“Bí kíp làm sạch” động mạch từ những thực phẩm dễ tìm
14:05 | 20/05/2024 Khỏe - Đẹp
Mách bạn 5 loại trái cây và rau củ mùa hè giúp giảm cholesterol
07:00 | 18/05/2024 Khỏe - Đẹp
Những Tác Dụng “Không Ngờ” Của Đậu Phụ!
22:57 | 18/10/2023 Tin tức
Cùng chuyên mục
Hệ thống tiêm chủng VNVC chủ lực tiêm vắc xin an toàn trong chiến dịch bao phủ vắc xin sởi tại TP.HCM
14:00 | 16/09/2024 Doanh nghiệp
Sự kết hợp giữa y học cổ truyền và công nghệ dưỡng sinh hiện đại
08:00 | 10/09/2024 Y học cổ truyền
TT Green Việt Nam: “Trao sức khỏe - Nhận niềm tin”
13:55 | 07/09/2024 Khỏe - Đẹp
Đa Khoa Tâm Việt – Phòng khám nam khoa tại Thanh Hóa chất lượng cao hiện nay
12:07 | 06/09/2024 Thông tin tuyên truyền quảng cáo
Khám chữa bệnh xã hội hiệu quả tại Phòng khám bệnh xã hội Bình Thuận
11:59 | 06/09/2024 Thông tin tuyên truyền quảng cáo
Người dân Quận 7 có thêm Trung tâm khám chữa bệnh, cấp cứu công nghệ cao, hiện đại
08:00 | 02/09/2024 Thông tin tuyên truyền quảng cáo
Các tin khác
[Infographic] Những loại trái cây nên ăn cả vỏ
16:00 | 01/09/2024 Infographic
Vắc xin phế cầu 23 hiệu quả cao với người bệnh nền, hậu Covid-19
10:00 | 29/08/2024 Khỏe - Đẹp
[Infographic] Những lợi ích tuyệt vời của quả ớt chuông
06:50 | 29/08/2024 Infographic
Việt quất - "Vua trái cây" chống oxy hóa
16:32 | 26/08/2024 Khỏe - Đẹp
Người bệnh thở máy tập phục hồi sớm tăng 30% cơ hội sống
11:49 | 26/08/2024 Khỏe - Đẹp
[E-Magazine] Cây hương thảo - "Sương mai của biển"
06:45 | 21/08/2024 SKV- Mag
Thực phẩm giàu biotin giúp tóc mọc nhanh và khỏe
11:04 | 20/08/2024 Khỏe - Đẹp
[Infographic] 5 công dụng của giấm táo
07:09 | 20/08/2024 Khỏe - Đẹp
Hai loại đồ uống quen thuộc, là "khắc tinh" của đột quỵ
15:12 | 18/08/2024 Khỏe - Đẹp
[Infographic] Dinh dưỡng và lợi ích của quả cam
06:50 | 18/08/2024 Infographic
Chi hội Nam y Pháp Bảo Khoẻ tặng 1000 phần quà cho thiếu nhi dịp Tết Trung thu 2024
7 giờ 7 phút Hoạt động hội
Thành lập và Đại hội đại biểu Chi hội Nam y Liên Hoa - Biên Hoà lần thứ I nhiệm kỳ 2024-2029
5 ngày trước Hoạt động hội
Ấm áp tình cảm sẻ chia nơi "rốn lũ" Sơn La
24-08-2024 17:09 Hoạt động hội
Hội Nam y Việt Nam sẵn sàng cho công tác thiện nguyện ủng hộ người dân ảnh hưởng lũ lụt ở Sơn La
21-08-2024 19:29 Hoạt động hội
Ban đại diện phía Nam – Hội Nam y Việt Nam khám bệnh, cấp phát thuốc miễn phí và tặng quà cho người dân thị xã Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh
19-08-2024 15:13 Hoạt động hội