7 loại gia vị quen thuộc trị đầy bụng

06:30 | 28/12/2023 Y học cổ truyền Theo dõi Tạp chí Sức khỏe Việt trên

Dưới đây là 7 loại gia vị có tác dụng như phương thuốc tự nhiên trị chứng đầy hơi và thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh.

Cảm giác đầy bụng, căng cứng hoặc chướng ở bụng sau khi ăn được gọi là đầy hơi. Khi thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa, chướng bụng sẽ khiến cuộc sống bị gián đoạn. Theo chuyên gia dinh dưỡng, có một số loại thảo mộc và gia vị sẵn trong căn bếp có thể giúp ổn định đường ruột và giải phóng khí bị mắc kẹt. Ngoài ra, chúng còn kích thích các enzym tiêu hóa, giúp cho quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi hơn.

7 loại gia vị sau đây có tác dụng như phương thuốc tự nhiên trị chứng đầy hơi và thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh:

Gừng điều trị đầy hơi hiệu quả

Gừng chứa gingerol, một hợp chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm đầy hơi. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm bớt buồn nôn và cải thiện sự thoải mái về tiêu hóa.

Bạc hà điều trị đầy hơi hiệu quả

Bạc hà có chứa chất menthol có tác dụng thư giãn các cơ của đường tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng đầy hơi. Uống trà bạc hà hoặc thêm lá bạc hà tươi vào bữa ăn của bạn là một cách tuyệt vời để tận dụng hiệu quả này.

cang cung bung do day hoi cho bo qua 7 loai gia vi co san trong nha bep nay hinh anh 1

Quế điều trị đầy hơi hiệu quả

Hạt thì là

Hạt thì là được sử dụng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi. Hạt thì là có chứa các hợp chất như anethole giúp làm thư giãn các cơ đường tiêu hóa và giảm viêm. Nhai hạt thì là hoặc kết hợp thì là vào bữa ăn sẽ góp phần giúp giải quyết tình trạng chướng bụng.

Thì là

Thì là không chỉ là một loại gia vị mà còn mang lại lợi ích về tiêu hóa. Nó chứa các hợp chất kích thích sản xuất enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân hủy thức ăn và ngăn ngừa sự tích tụ khí trong đường tiêu hóa. Thêm thì là vào trong nấu ăn vừa tăng hương vị cho món ăn, đồng thời thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn và giảm đầy hơi.

Nghệ

Củ nghệ chứa chất curcumin, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Khi bị viêm đường tiêu hóa sẽ gây đầy hơi và nghệ có thể giúp giải quyết vấn đề này. Việc kết hợp nghệ vào chế độ ăn uống sẽ giúp làm giảm đầy hơi và khó chịu.

Rau mùi

Cả hạt và lá rau mùi tươi đều mang lại lợi ích tiêu hóa. Hạt rau mùi chứa các hợp chất giúp làm dịu sự khó chịu về tiêu hóa, bao gồm đầy hơi. Mặt khác, loại rau này rất giàu chất xơ, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giải quyết tình trạng đầy hơi.

Quế

Quế cũng có lợi ích tiêu hóa. Nó có đặc tính kháng khuẩn giúp giảm bớt chứng đầy hơi bằng cách giảm sự hình thành khí trong đường tiêu hóa. Rắc quế vào bột yến mạch buổi sáng của bạn, hay thêm vào sinh tố hoặc kết hợp vào các món ăn là cách để bạn tận dụng những lợi ích sức khỏe mà gia vị này mang lại.

Suckhoeviet.org.vn

Tags:

Tin liên quan

Loại rau, gia vị quen thuộc giúp trị cúm hiệu quả tại nhà

11:00 | 10/06/2025 Khỏe - Đẹp

Cúm là bệnh thường gặp khi thời tiết thay đổi, đặc biệt trong mùa lạnh. Ngoài việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn có thể tận dụng những loại rau, gia vị quen thuộc trong bếp để hỗ trợ điều trị cúm ngay tại nhà. Dưới đây là 6 loại thực phẩm vừa dễ tìm, vừa mang lại hiệu quả cao trong việc phòng và trị cúm.

Củ nén: Gia vị quen thuộc có công dụng chữa bệnh ít người biết

11:31 | 21/02/2025 Y học cổ truyền

Củ nén còn gọi là hành tăm, cùng họ với hành, tỏi nhưng có mùi nồng và cay hơn, chứa nhiều tinh dầu. Đây là loại củ có trồng nhiều ở miền Trung, đặc biệt là vùng từ Quảng Bình đến Quảng Nam, Quảng Ngãi thích hợp với nơi đất cát. Củ nén là một loại “gia vị” đặc biệt cho các món chiên, xào, kho, hấp hoặc nấu cháo… Ngoài ra, củ nén còn là bài thuốc dân gian hiệu nghiệm để phòng và chữa một số bệnh.

Ăn quá nhiều bơ gây hại cho sức khỏe thế nào?

14:30 | 15/05/2024 Sức khỏe

Bạn có phải là người thích phết bơ lên bánh mì, dùng bơ để nấu ăn hoặc hay thêm bơ vào các món nướng? Mặc dù bơ tăng thêm hương vị thơm ngon cho thực phẩm nhưng tiêu thụ quá nhiều bơ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chúng ta chỉ nên ăn bao nhiêu bơ mỗi ngày?

Cùng chuyên mục

“Thải độc” bằng chanh liều cao: Từ trào lưu mạng đến những ca nhập viện, thậm chí tử vong

07:07 | 21/04/2026 Thông tin đa chiều

Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền trở lại trào lưu sử dụng nước cốt chanh, chanh muối như một “phương thuốc” chữa bách bệnh. Tin theo lời đồn, nhiều người tự ý dùng chanh liều cao hoặc bỏ điều trị y khoa, dẫn đến hậu quả nghiêm trọng.

Thực đơn dinh dưỡng bảo vệ thận cho người bị chứng thận hư

11:20 | 20/04/2026 Thông tin đa chiều

Kiêng khem quá mức sẽ dẫn đến suy kiệt cơ thể, hoặc bồi bổ sai cách lại tạo gánh nặng cho thận là 2 bài toán đặt ra về vấn đề dinh dưỡng với người có hội chứng thận hư. Bổ sung dinh dưỡng đúng cách là một liệu pháp hỗ trợ để kiểm soát triệu chứng, giảm phù và hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh thận hư.

Những thực phẩm người cao tuổi nên tránh để bảo vệ sức khỏe

07:07 | 20/04/2026 Tư vấn

Đối với người cao tuổi, chế độ ăn uống không chỉ đơn thuần là cung cấp năng lượng mà còn là yếu tố can thiệp trực tiếp đến diễn tiến của các bệnh lý mạn tính...

Tắm - xông - Ngâm thuốc đúng cách giúp cơ thể thải độc và tái sinh tế bào

04:04 | 20/04/2026 Tư vấn

Có những bí quyết trường thọ ở ngay trong đời sống hằng ngày, trong nếp sinh hoạt tưởng như bình thường đến mức nhiều người không còn để ý. Tắm, xông, ngâm chân là cách giúp thân thể “thở”, giúp khí huyết lưu thông, giúp độc tố có đường đi ra ngoài, và giúp sự sống trong mỗi tế bào được làm mới mỗi ngày...

Dưỡng sinh Tâm - Thân - Ý

15:15 | 19/04/2026 Tư vấn

Dưỡng sinh vốn không phải chuyện tập vài động tác hay uống thêm vài vị thuốc. Đó là nghệ thuật nuôi dưỡng toàn bộ sự sống từ tế bào, hơi thở đến tâm ý bên trong. Khi thân - tâm - ý vận hành hài hòa, trường năng lượng sống được kích hoạt, con người không chỉ khỏe mạnh hơn mà còn trẻ lâu, minh mẫn và an định trước biến động đời sống...

Bị bỏng có nên bôi nghệ?

04:04 | 17/04/2026 Tư vấn

Tôi vừa bị bỏng nước sôi ở tay nhìn rất sợ. Có người khuyên giã nghệ tươi và bôi ngay khi lên da non, có người lại bảo không nên. Vậy tôi phải làm thế nào bây giờ? Mong chuyên mục tư vấn giúp.

Các tin khác

Hội chẩn đa chuyên khoa: Chuẩn mực mới, hy vọng mới cho người bệnh ung thư

07:07 | 16/04/2026 Thông tin đa chiều

Trong bức tranh y tế toàn cầu, ung thư không chỉ là một thách thức y khoa đơn thuần mà đã trở thành gánh nặng kinh tế - xã hội, đe dọa trực tiếp đến nguồn lực lao động và sự phát triển bền vững của mỗi quốc gia cũng như Việt Nam. Tuy nhiên, khi những rào cản về phát hiện muộn đang là 'điểm nghẽn' ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị, thì sự tiến bộ của công nghệ sinh học đã mở ra một vận hội mới, trong đó hội chẩn đa chuyên khoa (MDT) đang được đánh giá là "chìa khóa" sống còn trong cuộc chiến chống ung thư.

Ăn nhiều trứng muối dễ bị nhiễm độc chì

16:32 | 14/04/2026 Tư vấn

Con trai tôi 16 tuổi, rất thích món cháo trắng ăn cùng trứng muối. Gần như mỗi tuần cháu phải ăn đến 3-4 lần. Mong chuyên mục cho biết, cháu ăn như vậy có nhiều không? Mỗi tuần cháu nên ăn mấy quả?

Bộ Y tế đặt mục tiêu nâng tầm dược liệu Việt Nam

21:25 | 11/04/2026 Y học cổ truyền

Sự kiện kỷ niệm 65 năm Ngày truyền thống Viện Dược liệu không chỉ là dịp nhìn lại chặng đường phát triển của ngành dược liệu, mà còn đặt ra yêu cầu mới: biến tiềm năng tài nguyên bản địa thành năng lực sản xuất, nghiên cứu và thương mại hóa bền vững.

Ngưu bàng: Công dụng theo y học cổ truyền và các bài thuốc thường gặp

06:50 | 04/04/2026 Y học cổ truyền

Trong kho tàng y học cổ truyền, ngưu bàng từ lâu đã được xem là một vị thuốc đa dụng. Không chỉ xuất hiện trong các bài thuốc dân gian, cây còn được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc sức khỏe nhờ đặc tính thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.

Những "vị thuốc thanh nhiệt" từ thiên nhiên theo y học cổ truyền

07:10 | 02/04/2026 Y học cổ truyền

Vào những ngày thời tiết oi bức, cơ thể dễ rơi vào trạng thái “nóng trong” với các biểu hiện như nổi mụn, táo bón, miệng khô, mất ngủ. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân chủ yếu là do nhiệt tích tụ trong cơ thể, làm mất cân bằng âm - dương. Bên cạnh việc điều chỉnh sinh hoạt, chế độ ăn uống với các loại rau có tính mát được xem là giải pháp đơn giản, hiệu quả và an toàn.

Các phương thuốc tân lương giải biểu tiêu biểu trong y học cổ truyền và ứng dụng thực tiễn

08:00 | 29/03/2026 Tư vấn

(SKV) - Các phương thuốc tân lương giải biểu gồm các vị thuốc vị cay, tính mát như Tang diệp, Cát căn, Bạc hà… dùng để phát tán phong nhiệt. Các phương thuốc tân lương giải biểu có tác dụng phát tán phong nhiệt dùng để chữa các chứng bệnh gây ra do ngoại cảm phong nhiệt: Phát sốt, ra mồ hôi, đau đầu, đau người, sợ gió, sợ lạnh, miệng khát, họng đau, ho, rêu lưỡi trắng hoặc hơi vàng, mạch phù sác.

Quế chi thang phương thuốc tiêu biểu trong nhóm tân ôn giải biểu của Y học cổ truyền

08:00 | 28/03/2026 Tư vấn

(SKV) - Bài thuốc có tác dụng chủ yếu là phát tán phong hàn ở phần biểu, đồng thời điều hòa dinh – vệ, giúp cơ thể phục hồi trạng thái cân bằng. Khác với những phương thuốc phát hãn mạnh, Quế chi thang có tính phát hãn nhẹ, điều hòa, thường được sử dụng trong các trường hợp ngoại cảm phong hàn thể biểu hư – khi cơ thể đã suy yếu, xuất hiện triệu chứng sốt nhẹ, sợ gió, ra mồ hôi tự nhiên, đau đầu và mạch phù hoãn.

Đại Thanh Long Thang và những ứng dụng trong điều trị chứng ngoại cảm phong hàn

15:34 | 27/03/2026 Tư vấn

(SKV) - Đại thanh long thang là phương thuốc tiêu biểu thuộc nhóm tân ôn giải biểu trong Y học cổ truyền, được sử dụng để điều trị chứng ngoại cảm phong hàn kèm nội nhiệt. Bài viết nhằm phân tích thành phần, cơ chế tác dụng theo lý luận Đông y và đánh giá ứng dụng lâm sàng hiện nay. Kết quả cho thấy bài thuốc có tác dụng phát hãn giải biểu, thanh nhiệt, trừ phiền, phù hợp với các trường hợp cảm mạo phong hàn có biểu hiện không ra mồ hôi, sốt, phiền táo. Ngoài ra, bài thuốc còn được ứng dụng trong một số bệnh lý hiện đại như viêm cầu thận cấp và phù do dị ứng lạnh.

Ma Hoàng Thang: Phương tễ kinh điển và giá trị trong điều trị cảm mạo phong hàn

11:34 | 26/03/2026 Tư vấn

(SKV) - Trong hệ thống phương tễ của Y học cổ truyền, Ma hoàng thang là một trong những bài thuốc tiêu biểu, xuất hiện từ Thương hàn luận và được sử dụng rộng rãi qua nhiều thế kỷ. Không chỉ mang giá trị lịch sử, bài thuốc còn thể hiện rõ tư duy biện chứng luận trị, nguyên tắc cốt lõi của Y học phương Đông khi điều trị không dựa trên tên bệnh mà dựa vào bản chất cơ chế bệnh sinh.

Phương tễ trong Y học cổ truyền: Cấu trúc lý luận, nguyên tắc vận dụng và giá trị trong thực hành lâm sàng hiện đại

11:09 | 26/03/2026 Tư vấn

(SKV) - Trong hệ thống Y học cổ truyền (YHCT), phương tễ không chỉ là tập hợp các bài thuốc mà còn là biểu hiện tập trung của tư duy biện chứng luận trị, nền tảng cốt lõi chi phối toàn bộ hoạt động chẩn đoán và điều trị. Việc nghiên cứu phương tễ, do đó, không thể tách rời khỏi hệ thống lý luận “lý – pháp – phương – dược”, trong đó phương tễ đóng vai trò cầu nối giữa nhận thức bệnh lý và can thiệp điều trị cụ thể.

Xem thêm

Hoạt động hội

Hội nghị Ban Thường vụ Hội Nam Y Việt Nam lần thứ 14: Kiến tạo nền móng cho nhiệm kỳ mới và nâng tầm vị thế y học dân tộc

11-04-2026 11:01 Hoạt động hội

Hà Nội, ngày 11/4/2026 Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức thành công Hội nghị Ban Thường vụ lần thứ 14. Đây là kỳ họp quan trọng nhằm đánh giá toàn diện các hoạt động trong quý 1 năm 2026, đồng thời hoạch định chiến lược trọng tâm cho năm 2026, hướng tới Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nam Y Việt Nam nhiệm kỳ 3 (2027–2032)

Hành Trình "Về Nguồn": Lãnh Đạo Hội Nam Y Việt Nam Dâng Hương Tại Cụm Di Tích Y Thánh Tuệ Tĩnh

01-04-2026 21:00 Hoạt động hội

HẢI PHÒNG – Trong không khí trang nghiêm của những ngày lễ hội, đoàn đại biểu Hội Nam Y Việt Nam do Thầy thuốc Nhân dân. Giáo sư. Tiến sĩ Trương Việt Bình – Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, đã có chuyến hành trình đầy ý nghĩa về với vùng đất địa linh nhân kiệt Cẩm Văn – Cẩm Vũ (Cẩm Giang, Hải Phòng). Đây là hoạt động thiết thực nhằm tri ân các bậc tiền nhân, đặc biệt là Đại danh y Thiền sư Tuệ Tĩnh – vị Thánh thuốc Nam của dân tộc.

Chi hội Nam Y tỉnh Thái Nguyên: Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026

26-03-2026 21:00 Hoạt động hội

(Sức khỏe Việt) – Sáng ngày 26/03/2026, trong không khí phấn khởi của những ngày đầu xuân Bính Ngọ, Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên đã trang trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác Hội năm 2025 và triển khai phương hướng, nhiệm vụ năm 2026. Hội nghị đánh dấu bước phát triển vượt bậc của Chi hội với những thành tích xuất sắc trong công tác chăm sóc sức khỏe cộng đồng và bảo tồn giá trị y học cổ truyền.

Thiền Năng lượng sinh học: Hành trình lan tỏa sức mạnh chữa lành từ tâm

23-03-2026 08:00 Hoạt động hội

Trong không khí ấm áp của những ngày đầu xuân, Chi hội Câu lạc bộ (CLB) Healing In Balance đã tổ chức buổi gặp mặt đầy ý nghĩa, tổng kết công tác hoạt động năm 2025, đánh dấu bước phát triển mới trong việc đưa bộ môn Thiền năng lượng sinh học đến gần hơn với cộng đồng Việt Nam.

Hội Nam Y Việt Nam Tổng kết Hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào Thi đua năm 2026: Khát vọng vươn tầm Y học Dân tộc

21-03-2026 21:00 Hoạt động hội

Ngày 21 tháng 3 năm 2026, tại Hà Nội, Hội Nam Y Việt Nam đã long trọng tổ chức Hội nghị Tổng kết hoạt động năm 2025 và Phát động phong trào thi đua năm 2026. Sự kiện là dịp nhìn lại những thành tựu trong việc gìn giữ tinh hoa y học dân tộc, đồng thời kích hoạt hành trình mới vì sức khỏe cộng đồng.