Dinh dưỡng theo cơ địa, bảo đảm cân bằng thể trạng

Dinh dưỡng theo cơ địa, bảo đảm cân bằng thể trạng

Cổ nhân từng đúc kết “bệnh từ miệng vào, họa từ miệng ra” là muốn nhắc nhở chúng ta, muốn tránh khỏi bệnh tật, giữ gìn cơ thể khỏe mạnh, điều quan trọng nhất mà mình có thể hoàn toàn kiểm soát được chính là chế độ ăn uống.
Mẹo rửa "thần kỳ" khiến rau và trái cây ngon ngọt hơn

Tùy theo cơ địa, sức khỏe và nhu cầu của mình, mỗi người cần đặt cho mình một chế độ ăn uống phù hợp. Cơ địa là một khái niệm trong y học phương Đông, đặc biệt là trong y học cổ truyền gọi là "Thiên tiềm Địa lực". Cơ địa ám chỉ các yếu tố về cấu trúc, tính chất và tình trạng sức khỏe của mỗi người, dựa trên di truyền, môi trường và lối sống.

Cơ địa của mỗi người là duy nhất và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và cảm giác của họ khi ăn uống. Theo quan điểm cơ địa, người ta thường coi trọng việc cân bằng ngũ hành trong thực đơn để tạo ra sự cân bằng và hài hòa cho cơ thể.

Dinh dưỡng theo cơ địa, bảo đảm cân bằng thể trạng

Để bắt đầu, bạn nên tìm hiểu về cơ địa của mình bằng cách tham khảo các chuyên gia y học phương Đông hoặc các chuyên gia về dinh dưỡng có kiến thức về cơ địa. Dựa vào cơ địa, người ta thường tạo ra thực đơn cân bằng các nguyên tố ngũ hành như kim (kim loại), mộc (gỗ), thủy (nước), hỏa (lửa) và thổ (đất) để đảm bảo cơ thể nhận được đủ dưỡng chất và năng lượng.

Ưu tiên lựa chọn các thực phẩm có tính chất phù hợp với cơ địa của bạn. Ví dụ, nếu bạn có cơ địa hướng tới nguyên tố nước, bạn nên ăn nhiều thực phẩm có tính chất lạnh, như rau xanh và hải sản. Môi trường sống cũng có thể ảnh hưởng đến cơ địa và sức khỏe. Hãy cân nhắc điều chỉnh thực đơn của bạn dựa trên yếu tố môi trường xung quanh.

Hãy lắng nghe cơ thể và cảm nhận cảm giác sau khi ăn uống. Nếu bạn thấy mình có cảm giác khỏe mạnh và cân bằng, có thể bạn đang tiếp cận đúng hướng ăn uống theo cơ địa của mình.

Ẩm thực cân bằng (hay còn gọi là dinh dưỡng cân bằng) là một nguyên tắc trong việc lựa chọn và tiêu thụ thực phẩm đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời duy trì sự cân bằng giữa năng lượng tiêu thụ và năng lượng tiêu hao. Mục tiêu của ẩm thực cân bằng là giúp cơ thể hoạt động tốt, duy trì trạng thái sức khỏe tốt, và hỗ trợ quá trình phát triển và tăng trưởng.

Dinh dưỡng theo cơ địa, bảo đảm cân bằng thể trạng

Để đạt được ẩm thực cân bằng, một thực đơn cân đối nên bao gồm các nhóm thực phẩm sau:

Các loại thực phẩm giàu chất bột (carbohydrate) - Đây là nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Bao gồm ngũ cốc, lúa mạch, gạo, bánh mỳ, khoai tây, bắp và các loại ngũ cốc khác.

Thực phẩm giàu protein: Protein cần thiết cho sự phát triển, sửa chữa và duy trì cơ bắp, mô tế bào, enzyme và nhiều chức năng quan trọng khác. Các nguồn protein bao gồm thịt, cá, đậu, đỗ, hạt, hạt giống và sản phẩm sữa.

Thực phẩm giàu chất béo: Chất béo cũng cần thiết cho cơ thể, nhưng nên chọn các loại chất béo không bão hòa và chất béo có lợi cho tim mạch. Các nguồn chất béo tốt bao gồm dầu ôliu, hạt, quả, cá, các loại hạt, và các loại dầu từ hạt.

Rau quả và rau xanh: Cung cấp các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng cho cơ thể. Hãy ăn đủ các loại rau quả và rau xanh để cung cấp đa dạng chất dinh dưỡng.

Hãy uống đủ nước và hạn chế tiêu thụ các loại đồ uống có đường và caffein. Hạn chế thức ăn có đường, muối và chất béo không tốt: Hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhanh, thức ăn chế biến sẵn và thức ăn có nhiều chất bảo quản và phẩm màu. Cân nhắc lượng calo tiêu thụ hàng ngày dựa trên mức hoạt động và cân nặng để duy trì cân nặng và sức khỏe lý tưởng.

Ứng dụng nguyên tắc dinh dưỡng cân bằng trong thực đơn hàng ngày sẽ giúp duy trì trạng thái sức khỏe tốt, hỗ trợ quá trình phát triển và ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe liên quan đến dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều quan trọng là cần lắng nghe cơ thể và tùy chỉnh thực đơn phù hợp với nhu cầu và điều kiện sức khỏe của từng người.

Minh Thùy
suckhoeviet.org.vn

Tin liên quan

Bắc Ninh: Vì sao Phòng khám đa khoa Việt Đức bị xử phạt?

Bắc Ninh: Vì sao Phòng khám đa khoa Việt Đức bị xử phạt?

SKV - Mới đây, Sở Y tế tỉnh Bắc Ninh đã ban hành Quyết định số 02/QĐ-XPHC xử phạt vi phạm hành chính đối với Phòng khám đa khoa Việt Đức. Đây là động thái nhằm chấn chỉnh các sai phạm trong lĩnh vực y tế, đảm bảo chất lượng dịch vụ khám, chữa bệnh và bảo vệ quyền lợi của người dân.
Dự báo thời tiết ngày 21/1/2025: Bắc Bộ sáng và đêm trời rét

Dự báo thời tiết ngày 21/1/2025: Bắc Bộ sáng và đêm trời rét

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia vừa đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày 21/1/2025.
Hà Nội: Xe buýt hoạt động "xuyên Tết" phục vụ nhân dân

Hà Nội: Xe buýt hoạt động "xuyên Tết" phục vụ nhân dân

Ngày 20/1, Tổng công ty Vận tải Hà Nội (Transerco) công bố kế hoạch phục vụ hành khách đi lại bằng xe buýt trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Cùng chuyên mục

Hội Nam Y Việt Nam: Tiếp tục phát triển vững mạnh, đóng góp tích cực vào sự nghiệp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hội Nam Y Việt Nam: Tiếp tục phát triển vững mạnh, đóng góp tích cực vào sự nghiệp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Năm 2024 là một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Hội Nam Y Việt Nam, với nhiều thành tựu đáng tự hào trong việc kết nối hội viên, đào tạo chuyên môn và thực hiện các hoạt động xã hội ý nghĩa. Bước sang năm 2025, Hội tiếp tục đặt ra những mục tiêu nhằm mở rộng quy mô hoạt động và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Những phương hướng mới không chỉ khẳng định vai trò của Nam Y trong ngành y học cổ truyền mà còn mở ra cơ hội hợp tác và phát triển.
Một số vị thuốc đông y nên dùng khi bị thiếu máu

Một số vị thuốc đông y nên dùng khi bị thiếu máu

Y học cổ truyền có nhiều vị thuốc bổ huyết, lưu thông máu. Cùng khám phá những vị thuốc này để có sự lựa chọn phù hợp với tình trạng sức khỏe của mỗi người.
Chữa trị chứng Thạch lâm (sỏi đường niệu) dưới góc nhìn Y học hiện đại

Chữa trị chứng Thạch lâm (sỏi đường niệu) dưới góc nhìn Y học hiện đại

(SKV) - Bệnh sỏi đường tiết niệu được mô tả trong chứng Thạch lâm của Y học cổ truyền (YHCT). Trong dân gian lưu truyền nhiều phương pháp chữa trị và đa số là bệnh điển hình bằng các triệu chứng đái ra sỏi, cơn đau bão thận và tiểu máu. Các bài thuốc chủ yếu nhằm theo cơ chế giãn cơ trơn đường niệu, lợi tiểu tăng áp lực dòng chảy và điều chỉnh pH. Thực tế những tác dụng này chỉ với phù hợp phương pháp tống sỏi thuôn (tròn, nhẵn, đường kính dưới 7mm) nhưng người bệnh luôn tự cảm nhận sỏi to đến hàng cm theo mức độ cơn đau bão thận và vai trò điều chỉnh pH có sự nhầm lẫn.
Sóng sinh học tế bào gốc và giả thuyết mới về cơ chế tác dụng của huyệt

Sóng sinh học tế bào gốc và giả thuyết mới về cơ chế tác dụng của huyệt

(SKV) - Theo tổ chức Y tế thế giới WHO công bố trong “Báo cáo danh mục châm cứu bấm huyệt tiêu chuẩn quốc tế năm 1991” với 361 huyệt đạo truyền thống trên cơ thể người có tác dụng thực tế trong chẩn đoán, chữa trị và phòng ngừa bệnh tật dù không có cơ sở giải phẫu chứng minh. Huyệt có tác dụng theo cơ chế nào luôn là câu hỏi y học cần được giải thích rõ ràng hơn thuyết thần kinh thể dịch vẫn bị hạn chế. Một giả thuyết mới đang nhận được nhiều sự đồng tình của nhiều nhà khoa học Y học hiện đại (YHHĐ) lẫn Y học cổ truyền (YHCT): nguồn phát xung phản xạ không dây tại các tế bào gốc (huyệt Nguyên) tới các cơ quan đích thực hiện chức năng bị bệnh (tế bào không đảm bảo chức năng) thông qua sự kích hoạt truyền tin (huyệt ngũ du, huỳnh…).
Tác dụng của mật ong theo Đông y

Tác dụng của mật ong theo Đông y

Mật ong là thực phẩm "đa năng" với nhiều giá trị dinh dưỡng, đồng thời là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu công dụng và cách sử dụng mật ong theo y học cổ truyền.
Một số vị thuốc dân gian hỗ trợ điều trị mất ngủ

Một số vị thuốc dân gian hỗ trợ điều trị mất ngủ

Sử dụng cây thuốc dân gian là giải pháp an toàn, lành tính được nhiều người lựa chọn để điều trị chứng mất ngủ.

Các tin khác

Vị thuốc quý từ quả phật thủ

Vị thuốc quý từ quả phật thủ

Phật thủ là loại quả có hình dáng độc lạ, thường được dùng để dâng lên ban thờ với ý nghĩa tâm linh. Không những thế, loại quả này còn là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa, đau bụng, viêm amidan...
Những loại thảo dược giúp phòng chống cảm cúm hiệu quả

Những loại thảo dược giúp phòng chống cảm cúm hiệu quả

Thời tiết lạnh và ô nhiễm không khí là điều kiện cho các loại virus cũng như tình trạng cảm cúm tăng mạnh. Để phòng ngừa, bạn nên tăng cường sử dụng các loại thảo dược, vừa an toàn, lành tính lại khá hiệu quả.
[E-Magazine] Nghệ - Vị thuốc tự nhiên với nhiều công dụng

[E-Magazine] Nghệ - Vị thuốc tự nhiên với nhiều công dụng

Nghệ là một loại gia vị tự nhiên quen thuộc trong căn bếp của mọi nhà. Không những thế, củ nghệ còn là một phương thuốc cổ truyền quý, có nhiều công dụng với sức khỏe như kháng viêm, phòng cảm cúm, hỗ trợ hệ tiêu hóa...
Quy định về điều trị ban ngày bằng y học cổ truyền tại bệnh viện

Quy định về điều trị ban ngày bằng y học cổ truyền tại bệnh viện

Mới đây, Bộ Y tế ban hành thông tư số 56/2024/TT-BYT ngày 31/12/2024 quy định về điều trị ban ngày bằng y học cổ truyền tại bệnh viện.
Một số bài thuốc đông y giúp giảm cân

Một số bài thuốc đông y giúp giảm cân

Những người bị rối loạn hấp thụ và chuyển hóa... thường gặp tình trạng dư thừa cân nặng. Một số bài thuốc đông y có thể giúp khắc phục tình trạng này hiệu quả, an toàn.
TTND.PGS.TS.BSCC Vũ Nam: Người nâng tầm, phát triển nền Y học cổ truyền nước nhà

TTND.PGS.TS.BSCC Vũ Nam: Người nâng tầm, phát triển nền Y học cổ truyền nước nhà

TTND.PGS.TS.BSCC Vũ Nam - Giám đốc Bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương là một trong những thầy thuốc y đức, nhà giáo, nhà khoa học tâm huyết người đi đầu trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe cộng đồng và phát triển nền y học cổ truyền. Cống hiến hơn 30 năm qua của ông đã có những ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển và đổi mới của nền Y học cổ truyền Việt Nam.
Những loài cây mọc hoang dại nhưng lại là dược liệu quý

Những loài cây mọc hoang dại nhưng lại là dược liệu quý

Chữa bệnh bằng các loại thảo dược theo kinh nghiệm dân gian được nhiều người lựa chọn vì lành tính, ít tác dụng phụ lại tiết kiệm chi phí. Dưới đây là một số loại cây cỏ quen thuộc nhưng có tác dụng chữa bệnh khá hiệu quả.
Tác dụng của vừng đen theo Đông y

Tác dụng của vừng đen theo Đông y

Vừng đen là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vị thuốc chữa bệnh tốt.
Tác dụng của một số loại nấm dược liệu

Tác dụng của một số loại nấm dược liệu

Nấm là một siêu thực phẩm đồng thời là loại dược liệu quý hiếm. Cùng tìm hiểu tác dụng của một số loại nấm thường dùng làm dược liệu.
Các bài thuốc đông y giúp dưỡng da khỏe đẹp mùa hanh khô

Các bài thuốc đông y giúp dưỡng da khỏe đẹp mùa hanh khô

Những bài thuốc đông y có thành phần là các vị thuốc, thảo mộc tự nhiên an toàn, lành tính, cải thiện sắc tố da và ngăn ngừa khô da, nẻ da từ bên trong, giúp da mịn màng.
Xem thêm
Hội Nam y Việt Nam tổng kết công tác hoạt động năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025 - khu vực phía Nam

Hội Nam y Việt Nam tổng kết công tác hoạt động năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025 - khu vực phía Nam

SKV - Sáng 18/01, Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024 và triển khai kế hoạch công tác năm 2025 (khu vực phía Nam) của Hội Nam y Việt Nam đã được tổ chức long trọng tại Hội trường Bảo tàng Phụ nữ Nam Bộ (Quận 3, TP.HCM).
Hội Nam Y Việt Nam: Tiếp tục phát triển vững mạnh, đóng góp tích cực vào sự nghiệp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Hội Nam Y Việt Nam: Tiếp tục phát triển vững mạnh, đóng góp tích cực vào sự nghiệp bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng

Năm 2024 là một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Hội Nam Y Việt Nam, với nhiều thành tựu đáng tự hào trong việc kết nối hội viên, đào tạo chuyên môn và thực hiện các hoạt động xã hội ý nghĩa. Bước sang năm 2025, Hội tiếp tục đặt ra những mục tiêu nhằm mở rộng quy mô hoạt động và nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Những phương hướng mới không chỉ khẳng định vai trò của Nam Y trong ngành y học cổ truyền mà còn mở ra cơ hội hợp tác và phát triển.
Ninh Thuận: Hội Nam y Việt Nam Công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Ninh Thuận

Ninh Thuận: Hội Nam y Việt Nam Công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Ninh Thuận

Sáng 12/01, Hội Nam y Việt Nam đã tổ chức Lễ công bố quyết định thành lập Chi hội Nam y Ninh Thuận và Đại hội lần thứ nhất Chi hội Nam y Ninh Thuận, nhiệm kỳ 2024-2029.
Sóc Trăng: Đại hội Chi hội Nam Y tỉnh Sóc Trăng  lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

Sóc Trăng: Đại hội Chi hội Nam Y tỉnh Sóc Trăng lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030

Sáng ngày 08/01/2025, tại Thành phố Sóc Trăng tỉnh Sóc Trăng, Chi Hội Nam Y tỉnh Sóc Trăng đã long trọng tổ chức Đại hội Chi hội Nam Y tỉnh Sóc Trăng lần thứ II, nhiệm kỳ 2025-2030.
Hội Nam y Việt Nam: Phát huy thành tích, đổi mới phương thức, tạo đà cho các hoạt động trong năm 2025

Hội Nam y Việt Nam: Phát huy thành tích, đổi mới phương thức, tạo đà cho các hoạt động trong năm 2025

Ngày 30/12, tại khu du lịch Ao Vua (Hà Nội), Hội Nam Y Việt Nam đã tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành, Ban Thường vụ lần thứ VI nhiệm kỳ 2023-2027; Tổng kết công tác hoạt động năm 2024 và phương hướng hoạt động năm 2025.
Phiên bản di động