Mướp đắng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường
Mướp đắng có tác dụng hạ đường huyết bằng cách kiểm soát chuyển hóa glucose. Mướp đắng ức chế sự hấp thu glucose trong ruột và tăng cường sử dụng nó trong cơ bắp.
Chất chiết xuất từ quả, hạt và toàn bộ cây của mướp đắng được ghi nhận là có tác dụng hạ đường huyết (giống như insulin). Các saponin, ancaloit và polyphenol có trong mướp đắng có tác dụng tăng khả năng dung nạp insulin và hấp thu glucose.
Dó đó, chiết xuất từ mướp đắng được sử dụng rộng rãi và được xem là một loại thuốc thay thế khác để điều trị mất cân bằng insulin và kiểm soát lượng đường một cách tự nhiên.
![]() |
Giảm cân
Mướp đắng cũng có tác dụng chuyển hóa lipid. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, nó có thể làm giảm sự tích tụ chất béo do đó có tác dụng chống béo phì.
Theo nghiên cứu, dầu hạt mướp đắng có thể làm giảm nguồn dự trữ chất béo trong cơ thể bằng cách giết chết các tế bào mỡ (tế bào lưu trữ chất béo) một cách có chọn lọc. Điều này là do nó chứa các phân tử hoạt động như glycoside triterpenoid, alkaloid, flavonoid, polyphenol, carotenoid và axit béo có tác dụng ngăn ngừa tình trạng viêm mô mỡ, thường liên quan đến rối loạn chuyển hóa.
Một giải pháp đơn giản là uống nước trái cây hoặc ăn mướp đắng luộc hàng ngày giúp tăng tốc độ trao đổi chất bởi món ăn này ít calo, nhiều chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra, nó có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn và thúc đẩy cảm giác no.
Tăng cường sức khỏe gan
Ăn mướp đắng có thể kiểm soát tổn thương oxy hóa vì nó có thể ngăn chặn sự tích tụ chất béo và cơ chế peroxy hóa lipid. Điều này làm chậm quá trình chết tế bào do viêm gây ra trong gan.
Nó cũng tăng cường hệ thống chống oxy hóa của cơ thể, tức là các enzym nội tại như catalase và superoxide dismutase. Hơn hết, chất chiết xuất từ mướp đắng có thể ngăn chặn tổn thương gan do uống rượu mãn tính.
Chống oxy hóa
Các chất chống oxy hóa trong mướp đắng chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, chống lại stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Ngoài ra, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và đảm bảo trao đổi chất tốt hơn.
![]() |
Bảo vệ sức khỏe đường ruột
Mướp đắng tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột bằng cách thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Chất xơ trong mướp đắng hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón.
Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu, các chất chống oxy hóa và những hợp chất hoạt tính sinh học trong mướp đắng giúp hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư. Cụ thể, chiết xuất của loại quả này có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bằng cách kích hoạt apoptosis. Đây là cơ chế thường được lập trình của tế bào chết. Khi có sự kích thích nhất định sẽ được áp dụng cho một tế bào, gene của nó tạo ra thiết bị tự hủy diệt và tế bào chết. Một khi quá trình apoptosis xảy ra với một tế bào, DNA của những tế bào ung thư sẽ bị vỡ ra từng mảnh và biến mất.
Bên cạnh đó, dầu hạt của mướp đắng còn chứa các axit béo hoạt tính sinh học cản trở sự phát triển của các dòng tế bào ung thư vú và ung thư gan. Có nghiên cứu còn chỉ ra rằng, mướp đắng cũng có thể làm gián đoạn quá trình sản xuất glucose, gây ức chế sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tụy.
Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyên phụ nữ mang thai nên tránh ăn mướp đắng vì nó có thể gây ra các cơn co thắt sớm và sẩy thai. Bên cạnh đó, những người dùng thuốc có chất cytochrome P450 và P-glycoprotein cũng không nên tiêu thụ mướp đắng. Đặc biệt, những người dùng insulin hoặc thuốc trị tiểu đường cũng cần thận trọng vì mướp đắng có thể làm giảm lượng đường trong máu đột ngột. Người bị suy nhược cơ thể cũng nên tránh ăn mướp đắng bởi loại quả này có thể làm giảm lượng đường trong máu và khiến họ cảm thấy chóng mặt hoặc ngất xỉu.
Tin liên quan
![[E-Magazine] Mướp đắng - “Thần dược xanh” ngăn ngừa ung thư](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/10/21/croped/muop-dang-than-duoc-xanh-ngan-ngua-ung-thu-20240610213904.jpg?240617105909)
[E-Magazine] Mướp đắng - “Thần dược xanh” ngăn ngừa ung thư
11:00 | 17/06/2024 SKV- Mag
![Ngủ ngon nhờ bí quyết từ 5 cây thuốc quen thuộc](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/13/17/croped/lac-tien20240413171827.jpg?240413052012)
Ngủ ngon nhờ bí quyết từ 5 cây thuốc quen thuộc
14:00 | 14/04/2024 Y học cổ truyền
![10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/042024/05/11/croped/base64-1711265508146207898827420240405112618.2338460.jpeg?240405112953)
10 bài thuốc chữa bệnh từ tủy lợn
11:29 | 05/04/2024 Y học cổ truyền
Cùng chuyên mục
![Những thực phẩm nào giàu omega-3?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/10/croped/nhung-thuc-pham-nao-giau-omega-3-20240719104128.png?240726102204)
Những thực phẩm nào giàu omega-3?
07:00 | 27/07/2024 Y tế 24h
![Râu ngô - vị thuốc dễ tìm có nhiều công dụng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/11/croped/rau-ngo-220240726110740.jpg?240726041541)
Râu ngô - vị thuốc dễ tìm có nhiều công dụng
16:15 | 26/07/2024 Sức khỏe
![Nhiều người bị viêm da do sứa biển "tấn công"](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/22/croped/nhieu-nguoi-bi-viem-da-do-sua-bien-tan-cong-20240724222044.jpg?240724102611)
Nhiều người bị viêm da do sứa biển "tấn công"
22:26 | 24/07/2024 Sức khỏe
![Công dụng của hạt vừng trong việc hỗ trợ giảm cholesterol, hạ đường huyết](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/10/medium/unnamed20240724102924.jpg?240724103203)
Công dụng của hạt vừng trong việc hỗ trợ giảm cholesterol, hạ đường huyết
10:32 | 24/07/2024 Sức khỏe
![Cơ thể sẽ ra sao khi chúng ta cắt giảm lượng đường?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/10/croped/co-the-se-ra-sao-khi-chung-ta-cat-giam-luong-duong-20240722104307.png?240724100907)
Cơ thể sẽ ra sao khi chúng ta cắt giảm lượng đường?
10:09 | 24/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Ngày mưa có cần dùng kem chống nắng?](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/23/croped/ngay-mua-co-can-dung-kem-chong-nang-20240721230208.png?240723085427)
Ngày mưa có cần dùng kem chống nắng?
08:54 | 23/07/2024 Khỏe - Đẹp
Các tin khác
![Măng tây - "Siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/18/22/croped/mang-tay-sieu-thuc-pham-voi-nhieu-loi-ich-suc-khoe-20240718222705.png?240722095840)
Măng tây - "Siêu thực phẩm" với nhiều lợi ích sức khỏe
06:45 | 23/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Hà Nội: Ngăn chặn mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng lưu thông trên thị trường](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/14/croped/quan-ly-my-pham20240722142407.jpg?240722032618)
Hà Nội: Ngăn chặn mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng lưu thông trên thị trường
15:26 | 22/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Đắk Nông: 6 người đi làm rẫy ăn nhầm nấm độc phải nhập viện cấp cứu](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/16/medium/picture220240719162159.jpg?240719045301)
Đắk Nông: 6 người đi làm rẫy ăn nhầm nấm độc phải nhập viện cấp cứu
16:53 | 19/07/2024 Sức khỏe
![Đắk Lắk: Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh thực hiện thành công ca mổ nội soi ung thư trực tràng cho bệnh nhân lớn tuổi](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/16/medium/1120240719162523.png?240719044350)
Đắk Lắk: Bệnh viện đa khoa Thiện Hạnh thực hiện thành công ca mổ nội soi ung thư trực tràng cho bệnh nhân lớn tuổi
16:43 | 19/07/2024 Sức khỏe
![Phòng khám Nam khoa Bình Thuận: Bật mí những ưu điểm nổi bật](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/15/medium/abc120240719150704.jpg?240719031743)
Phòng khám Nam khoa Bình Thuận: Bật mí những ưu điểm nổi bật
15:08 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Dễ dàng xét nghiệm tinh trùng tại nhà chính xác với YO Home Sperm Test](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/10/croped/tb-420240719105213.png?240724051554)
Dễ dàng xét nghiệm tinh trùng tại nhà chính xác với YO Home Sperm Test
13:55 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Thiết bị phân tích tinh dịch đồ thông minh SQA-iO, SQA-VU: Nhanh - gọn - chính xác](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/19/10/croped/tb-120240719104416.png?240724051609)
Thiết bị phân tích tinh dịch đồ thông minh SQA-iO, SQA-VU: Nhanh - gọn - chính xác
13:53 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của hạt bí ngô](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/22/croped/bat-ngo-voi-nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-hat-bi-ngo-20240717221841.png?240718103042)
Bất ngờ với những lợi ích sức khỏe của hạt bí ngô
06:45 | 19/07/2024 Khỏe - Đẹp
![[Infographic] 8 loại thực phẩm nên tránh kết hợp với đu đủ](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/14/15/croped/infographic-8-loai-thuc-pham-nen-tranh-ket-hop-voi-du-du-20240714154010.png?240718023856)
[Infographic] 8 loại thực phẩm nên tránh kết hợp với đu đủ
15:00 | 18/07/2024 Sức khỏe
![Các loại rau củ tốt cho người bệnh gout](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/21/croped/cac-loai-rau-cu-tot-cho-nguoi-benh-gout-20240716215310.png?240717111948)
Các loại rau củ tốt cho người bệnh gout
11:19 | 17/07/2024 Khỏe - Đẹp
![Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/14/croped/medium/xuong-khop-220240721140707.jpg?240721075817)
Chi hội Nam y tỉnh Thái Nguyên sơ kết hoạt động 6 tháng đầu năm 2024 và tổ chức hội thảo chia sẻ về bệnh xương khớp theo YHCT
5 ngày trước Hoạt động hội
![Hà Nội: Nhà báo Chúc Kim Vinh giữ chức vụ Tổng biên tập Tạp chí Sức khoẻ Việt](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/19/medium/img-1721647501514-172164853753820240722192233.jpg?rt=20240723075450?240723111645)
Hà Nội: Nhà báo Chúc Kim Vinh giữ chức vụ Tổng biên tập Tạp chí Sức khoẻ Việt
7 ngày trước Hoạt động hội
![Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Sơ kết 6 tháng đầu năm và đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/13/croped/medium/hoi-nghi-so-ket-2024-120240725132427.jpg?240725023031)
Chi hội Nam y tỉnh An Giang tổ chức Hội nghị Sơ kết 6 tháng đầu năm và đề ra nhiệm vụ 6 tháng cuối năm
17-07-2024 00:00 Hoạt động hội
![Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/19/medium/quyet-dinh-bo-nhiem20240712190115.jpg?rt=20240713150627?240715053533)
Hội Nam Y Việt Nam công bố Quyết định thành lập Chi hội CLB Healing In Balance
13-07-2024 08:57 Hoạt động hội
![Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng](https://suckhoeviet.org.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/02/16/medium/ny22024062916053220240702164433.jpg?rt=20240702164435?240703093343)
Hội nghị Ban chấp hành Hội Nam Y Việt Nam lần thứ V: Thông qua 10 nội dung quan trọng
02-07-2024 17:00 Hoạt động hội